Porco Com Cuscuz Assado

Categoria: Pratos de carne
Porco Com Cuscuz Assado

Ingredientes

Peito fatiado 100g
Lombo de porco 4 peças de 200 g cada
Pimenta salgada gosto
Azeite 4º. eu.
Tomilho (verdes) 5 galhos
Salsa (verduras) 5 galhos
Cuscuz 250 g
Queijo 40 g
Água fervente 400 ml

Método de cozimento

  • Prepare a marinada. Misture as folhas de tomilho com azeite, sal e pimenta.
  • Cubra a carne de porco por todos os lados, cubra e leve à geladeira por 12-24 horas.
  • Antes de cozinhar, coloque 1/4 do peito em um pedaço de papel alumínio e coloque um pedaço de carne de porco por cima. Enrole a carne de porco no peito. Feche a folha. Cozinhe por 20 minutos.
  • Em seguida, abra o papel alumínio e deixe dourar por 5 minutos a 200 ° C.
  • Coloque em uma cesta AF pré-aquecida, cozinhe por 20 minutos a 200C.
  • Neste momento, despeje água fervente sobre o cuscuz, mexa, feche a tampa e deixe por 10 minutos. Em seguida, bata com um garfo, junte o queijo ralado e a salsinha picada.
  • Coloque em formas de silicone, tampe e leve ao forno pré-aquecido a 200C por 10 minutos.
  • É isso, o jantar está pronto em 30 minutos!)
  • Porco Com Cuscuz Assado
  • Outra receita do livro "Simples e de bom gosto" de Gordon Ramsay. Quando li pela primeira vez, pareceu-me muito trabalhoso, mas a vontade de experimentar o cuscuz assado, que adoro muito, superou. Decidi cozinhar e, vejam só, carne de porco pré-marinada e o cozimento em duas unidades (forno e fritadeira) tornaram possível preparar o jantar em apenas 30 minutos. No final, ficou muito gostoso. E os kukskus fritos no segundo dia me impressionaram muito. Até o meu marido, que não percebe nenhum cereal, exceto carne, comeu com prazer e ficou chateado por não haver mais.)))

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Ramsay também se oferece para coletar suco de porco, fervê-lo e usá-lo como molho, mas achei desnecessário!)))

Tumanchik
Não, não entendo, mas e a gordura? e chucrute? e batata?
Omela
O bigode partiu para Minsk, mas ficamos azedos e miseráveis ​​com carne e mingau.)))
Asya Klyachina
Omela, obrigada pela ideia com o cuscuz, senão fiquei sem graça, não sabia como deixar mais interessante.
Omela
Asya Klyachina, experimente para variar!
Elena Tim
Não, bem, ele não deixará pessoas decentes dormirem em paz antes das três horas!
Eu estou deitada lá e me revirando, sinto o cheiro de algo errado na Máquina de fazer pão ... e aqui Melka é salsicha com cuscuz! Ela me "telefonou" por todo o apartamento com suas guloseimas.

Em suma, o cuscuz é seu.
Omela
Citação: Elena Tim
durma bem até as três horas!
Até três dias?

Sinistro !!!! : girl_mad: Eu invejo !!!!



Citação: Elena Tim
até assou seu cuscuz.
Boa menina !!!
Elena Tim
Citação: Omela
Até três dias?
Nuuuu sim ... mas o quê? Vou tomar café da manhã!
Omela
Tada então, vá para baixo do spoiler !!
Elena Tim
FELIZ ANO NOVO, MELK !!!
Porco Com Cuscuz Assado
Omela
yy .... a presentes porco de?
Elena Tim
É isso, eu comi a árvore entu, fkusnaaa!

Citação: Omela

yy .... a presentes porco de?
Olá, quem está comendo carne de porco no café da manhã? Quer seja uma árvore de Natal!
Sim, eu não quero carne (ficou doente, túneis?), Eu queria cuscuz e consegui! No!
Obrigado, Ksun!
Omela
Bem, lan, persuadido, para o café da manhã, que assim seja. coma a árvore !!
Marlanca
Omela,
Ksyusha ... bem, que classe ... ... eu nunca pensei que cuscuz também pudesse ser assado ...
Elena Tim
Len espinha é a sua beleza, apenas um presente para Omela para o NG chinês .....
Omela
Marlanca,
Galya, obrigado! Eu também fiquei viciado no cuscuz. Foi interessante tentar.
NadinAn
Muito bom e delicioso !!!
Omela
Ter esperança, obrigado! Chot realmente queria comer.
NadinAn
Exatamente . Fica escuro ... E sai o apetite!
Omela
Eu não me torturei .. Eu fui no frango.
Elena Tim
Citação: Omela
... foi o sucesso do frango.
O que ela já fez, infecção enta ?! Deixe-me dar a ela!
Omela
beeeee .. é direto comer nicho nizya "!!
Elena Tim
Citação: Omela
beeeee .. é direto comer nicho nizya "!!
... sem ninguém sentado por perto, hein, Melk?
Isso e olhe Kursa dos dentes será arrancado!
Omela
Aquele chot não salvou o frango, vou torturar a salada.
Elena Tim
Agora você vai aprender! Ainda não comprei um espremedor de sumos para o seu "prato" anterior!
Omela
Nicho nina .. eu quero comer !!!!

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