Porco assado com nabo e chucrute em panelas

Porco assado com nabo e chucrute em panelas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Lombo de porco	250 g
Nabo	1 PC.
Chucrute	200 g
Cebola	1 PC.
Um tomate	1 PC.
Queijo	50 g
Picles de repolho	100 ml
Creme 10%	100 ml
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Sal	gosto
Tempero de porco	gosto
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Lave os nabos, descasque e corte em círculos de 0,5 cm.

• Corte em tiras finas de 0,5 cm.

• Corte a cebola em cubinhos e frite na tosta. óleo até ficar transparente, em seguida, adicione nabos picados a ele

• e frite tudo junto até um lindo marrom dourado.

• Arrume em potes.

• Corte a carne de porco lavada e seca em tiras de 1 cm e coloque por cima dos nabos e das cebolas. Tempere com sal e temperos de porco a gosto.

• Cubra com chucrute.

• A próxima camada é colocar o tomate, cortado em tiras de 1 cm.

• Despeje a salmoura. Despeje o creme. Tempere com sal.

• Se não houver creme, você pode colocar o leite comum na proporção de 100 ml por pote, mas não adicione a salmoura!

• Disponha 1 colher de sopa. eu. creme de leite e liso.

• Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe por cima.

• Feche as panelas com tampas, coloque em uma assadeira. Leve ao forno frio, ajuste a 200 graus e leve ao forno por 1 hora e 20 minutos até ficar macio. Dê uma olhada em seu forno. Veja também se você gosta, em que grau de cozimento o repolho deve ficar, muito macio ou crocante.

• Tiramos os potes prontos e os servimos na mesa em suportes.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

2 potes

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

Multicooker, forno

Observação

Adoramos comida cozinhada em panelas. Portanto, eu cozinho neles com frequência e em cinco panelas de uma vez. Na receita, as proporções são dadas especialmente para 2 panelas, como opção de teste para quem raramente cozinha nabos. Comemos frequentemente durante a temporada. Experimente também em combinação com outros ingredientes.

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Não vou cozinhar, não tem nabo e não é esperado e gostamos de chucrute só na sua forma crua, mas não consegui passar a receita - as panelas são só mortalidade, ainda não conheci tal lugar, muito lindo

Os potes são realmente incomuns!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, porcos são adoráveis! Traga-me uma receita sobre o tema dos potes de cerâmica, senão teremos algum tipo de calmaria aí, antes do inverno estaremos guardando receitas, ou algo assim ... Reviva Temka, está na hora

Tina, Lenusya, venha, olhe para potes não tão bonitos ainda

Aqui está um grande obrigado pela receita! Estava pensando no que cozinhar com nabos, senão agarrei por curiosidade, mas não sei o que fazer! Agora eu sei!

[galchonok]

galchonokNão estou falando das panelas - a delícia é completa!
Eu quero perguntar sobre o nabo.
Nunca fritei antes da preparação principal.
De forma puramente intuitiva, entendo que a diferença no resultado final, por exemplo, ao cozinhar em uma sopa ou guisado, entre nabos pré-fritos e não torrados é aproximadamente a mesma que entre batatas fritas e não torradas.
Então? Ou estou confundindo alguma coisa?
Tenho uma sopa de peixe com nabos conforme planejado amanhã.

[Olga]

só amanhã sopa de peixe com nabo.

Olga, você vai mostrar a sopa? Nunca tentei tal combinação, embora não haja nabos, mas é interessante e assustador.

[Garotas]

Garotas, obrigado pela visita: um-beijo: entendo perfeitamente, eu mesmo não poderia passar por esses potinhos, leitões! Há alguns anos, entrei no Carrossel, vi e comprei por um preço ridículo.Caminhamos ao longo da ação - 150 rublos. cada um, embora nunca os tenha visto sem estoque.

Aqui está um grande obrigado pela receita! Eu estava pensando sobre o que cozinhar com nabos

Irina, para sua saúde! Se você fizer isso, por favor, compartilhe suas impressões.

De forma puramente intuitiva, entendo que a diferença no resultado final, por exemplo, ao cozinhar na sopa ou no guisado, entre nabos pré-fritos e não torrados é quase a mesma que entre batatas fritas e não torradas.
Então? Ou estou confundindo alguma coisa?
Tenho uma sopa de peixe com nabos conforme planejado amanhã.

Olga, exatamente. Além de nabos fritos, além de serem mais saborosos, cozinham mais rápido. E a sopa também é interessante ... nunca associei nabos a peixes

Nunca experimentei esta combinação, embora não haja nabo,

E a sopa também é interessante ... nunca associei nabos a peixes

Meninas, sem milagres! Pegue sua receita favorita de sopa, guisado, salada de legumes e tudo o que seu coração desejar, e use nabos em vez de batatas em todos os lugares.
Costumo substituir as batatas por nabos ou raiz de aipo.
Desta vez quero fazer uma sopa de peixe escandinava / sueca, mas com nabos em vez de batatas, há muitas receitas dele no fórum, e tenho minhas próprias modificações.
Boa sorte!

[Olga]

Olgaobrigado, boom sabe!

E nunca vi nabo nos meus olhos, não vendemos

[Lenusya]

Lenusya, Desculpe

[galchonok]

galchonok, tem gosto de alguma coisa?

Parece um rabanete, só que não é tão suculento e vigoroso, mas o cheiro é de um para um.

Eu gosto depois do tratamento térmico mais próximo da batata-doce.

Ol, eu escrevi sobre crua, mas não comi batata-doce, não sei o gosto.

[Irina]

Irina, Não como nabos crus, embora saiba que é possível.
E a batata-doce é muito semelhante à batata, só que adocicada e mole, lembra um pouco a batata congelada. Mas os nabos têm gosto próprio, só para quem ainda não experimentou, tento sugerir algumas analogias.

[Lenusya]

Lenusya, em princípio, as meninas já responderam. Eu concordo com eles.

[Marca de verificação]

Marca de verificação, hoje cozinhei peixes suecos com nabos e, antes de colocar na frigideira, fritei os nabos até dourar levemente. Realmente tinha um gosto melhor do que se você cozinhar imediatamente. Então, muito obrigado pela dica!

Tudo bem se eu, com minha sopa, entrar no seu tópico fora do perfil? se cho, vou tirar, é só uma dica!

[Olga]

Olga, mas não! E sua sopa é muito relevante aqui