Chocolate quente austríaco (Heisse schokolade osterreich)

Categoria: As bebidas
Cozinha: austríaco
Chocolate quente austríaco (Heisse schokolade osterreich)

Ingredientes

chocolate amargo 100g
raspas de uma laranja
leite 1,5 stk
canela em pó 0,5 colher de chá
cacau em pó 2 colheres de sopa
creme de leite 4 colheres de sopa
canela em pó beliscar para servir

Método de cozimento

  • A Áustria é o terceiro maior consumidor de chocolate do mundo. Hoje me proponho a fazer chocolate quente aromático. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente um pouco do leite, canela, raspas (acrescentei 1 colher de chá com água quente, pareceu-me muita laranja inteira). Misture o cacau com o resto do leite, um processo longo. Despeje na massa de chocolate, mexendo sempre e leve para ferver. Filtramos a bebida em canecas por uma peneira para remover as raspas. Coloque o creme por cima, se o seu não for grosso, então você precisa bater o creme de leite espesso até os bicos, polvilhe com canela.

O prato é projetado para

2 porções ou 1 bom)))

Hora de preparar:

10 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

E em Tübengen (uma cidade universitária alemã) há um festival de chocolate agora! Acontece de 2 a 7 de dezembro pelo nono ano consecutivo. O mercado de chocolates oferece todos os tipos de pratos deliciosos, incluindo chocolates artesanais e confeitaria. Outros eventos do festival serão demonstrações de pinturas em chocolate, além de cursos sobre como fazer chocolate.

Rusalca
Ai que amor. No frio de hoje, você só quer se embrulhar em um cobertor e tomar uma xícara de chocolate quente ... mmmmm delicioso!
Obrigado pela receita!
NataliARH
Anna, aqueça-se com chocolate
julia007
Então, eu quero tomar um gole.
Svettika
Hot Fkusnyatina! Obrigado!
NataliARH
Júlia, Svetlana, Acabei de tomar um gole e tive tempo de experimentar minha filha bateu, bebi de uma só vez, como na receita de hoje (ainda não postei)
Ruza-1
Por favor, diga-me, você não precisa adicionar açúcar? Obrigado.
NataliARH
Ruza-1, doçura devido ao chocolate, mas é claro que você pode adicionar mais a gosto!

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