Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas

[Franky]

Franky, Em geral, acho que o freezer é grande, o mais necessário na casa VESCH!

373 páginas de discussão estão fazendo seu trabalho sujo - eu li e li e percebi que minha terceira forma amadureceu (é uma pena até admitir que eles provavelmente serão expulsos da ala :-)). Mas então imediatamente grande - Anniversary Bundt pan Platinum, 10-15 xícaras (2,4-3,5 litros)
Aqui está, em comparação com a Baviera. Eu nem esperava muito mais. E a cor também é diferente:

Nossa, como ela é enorme! Eu nem olhei na direção dela, mas agora eu quero

E ainda só assei de uma forma, então estou pensando, com qual receita partir daquelas apresentadas no tópico?

Ol, aí está na primeira página - uma receita é melhor que outra!

Hoje estive em Noffe na Avtozavodskaya. Há uma colmeia de 1700 rublos e omoplatas nórdicas grandes (não me lembro o preço). Talvez alguém precise.

Onde fica essa loja?

[Oksan]

Linho, e o queque está correndo, então olhe por cima vai ir!

Sim, Oksan, Está bom. Também tem refrigerante, fermento em pó e kefir ...
No início do teste eu tinha um pouco mais da metade em Bavarz, o queque acabado havia crescido para um tamanho inteiro. Oksan, você vai mergulhar em uma frigideira? Como o fundo fica encharcado aí, é plano?

[Irina]

Onde fica essa loja?

Irina, por algum motivo, acho que este é Hoff - Hoff - em Avtozavodskaya.
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Meninas, ontem fiz cupcake de Budapeste para o café Maida Heatter em forma de Bovar, o fundo grudou com força.

Fiquei chateado, como se tivesse perdido tudo bem com graxa especial, toda a beleza

Aaaa sou um freio acho que noff ...

[Franky]

Franky, este é um tamanho !!!!)))

Meninas, ontem fiz cupcake de Budapeste para o café Maida Heatter em forma de Bovar, o fundo grudou com força.

in-in. Quase uma caixa semelhante, o mesmo cupcake, a mesma forma. Não que grudasse em todos os lugares, mas o recheio rastejou no fundo e o bolo saiu bastante "desgrenhado" em muitos lugares (isso não afetou o sabor :-))
A única explicação para isso é que coloquei pouca massa na primeira camada. Não encontrei outros motivos.

Franky, este é um tamanho !!!!)))

isso é certeza. Saudável assim, agora ele precisa procurar uma garagem separada :-) Mas ele é bacana, já que tem um tal padrão que continua ao longo de toda a altura, que permite fazer cupcakes de tamanhos diferentes e que não parecem "inacabados "se eles não subiram para um determinado nível.
E também me parece que o pão deve ficar bem nele (mas não sou especial nisso).
Os primeiros testes estão agendados para amanhã (Bolo de Especiarias Marbleized da Maida). Se possível, farei um relatório com todos os detalhes

Enquanto estou no banheiro, não há nada! Impregnado bem na forma! Achei que poderia cortar com uma espátula em um molde, mas não grudou muito, só fruta cristalizada em dois lugares! Deu tudo certo, mas devo admitir que Budapeste tem um gosto melhor para mim, sou indiferente a frutas cítricas na padaria.

As meninas de hoje assaram corações, rosas duas vezes, um quarteto, flores e mais uma flor. Tudo demorou 6 embalagens de queijo cottage. Porções duplas da massa amassar duas vezes a coalhada arejada. Bem, eles comeram de tudo. 9 pessoas para as pessoas. Nem tive tempo de fotografar.
Ela untou os moldes com óleo. Todos pularam facilmente.

[svetlana -]

svetlana -, Amassei a massa exatamente de acordo com a receita, mas depois adicionei o kefir à consistência de que precisava. Quantas eu não posso dizer com certeza, porque despejei direto da sacola sob as lâminas do mixer.

[sola19, Natus!]

sola19, Natus! E com que coalhada você cozinhou seu imóvel ??? !!! Jogue o exílio, pliiizochki! Eu, até, já chato nas receitas. Também quero experimentar a minha cabana!

[Dinochka!]

Dinochka! Você tem canetas ... do lugar certo, enfim, canetas crescem, o que se fala! E um talento para a prova! Sempre lindos pastéis! O que está em formas primitivas, o que é pretensioso!

[Irzhik!]

Irzhik! Irus, coração lindo e sedutor! Compartilhe o link, namorada!

Meninas e eu, por favor, uma referência à massa da coalhada, senão a coalhada precisa ser colocada com urgência

Jiri, Irin e os próprios corações não são muito grandes, se, por exemplo, uma torta de areia não é grande demais para assar neles?

Lena, ainda não as preparei, mas agora vou medi-las com uma régua, você vai estimar o que e como. Profundidade do coração 4 cm, largura na parte mais larga -7 cm, comprimento -6,5 cm

Meninas e eu, por favor, uma referência à massa da coalhada, senão a coalhada precisa ser colocada com urgência

Lena, talvez minha receita funcione?
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Mikhaska, Irisha, que cupcakes lindos vocês têm, chifre incrível, tão texturizado!

Teremos que começar a desejá-lo também[color =] meu filho vai fazer uma viagem de negócios para a Coreia do Sul, vou pedir a ele que procure por um preço mais barato [/ cor]

[svetlana -]

svetlana -, borboletas de abóbora são muito apetitosas!

SmoroDinka, Dina,, assou tanta beleza !!!

[Masinen]

Masinen, Masha, bom trabalho, a ideia com pão é super! Muito original e elegante!

Jiri, grande coração!

Ontem comi um bolo de requeijão com passas e frutas cristalizadas no lírio

... grande - bandeja de platina de aniversário do Bundt, 10-15 xícaras (2,4-3,5 litros)
Aqui está, em comparação com a Baviera.
Eu nem esperava muito mais. E a cor também é diferente:

Franky, e também estou esperando por este formulário, pedido há alguns dias. Eu olhei para um grande queque na casa da Maida, chamado "Big Daddy's Cupcake", minhas mãos estão coçando, eu quero assar. Eu andei em torno do uniforme por um mês, lambi meus lábios, finalmente decidi fazer o pedido

[Jiri]

Jiri, Irina, obrigado, o tamanho é bom, fui pedir, ao mesmo tempo vou usar os pontos.

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Ele é incrível! Tive tanto medo de ficar desapontada com ele em termos de panificação ... Oh, ele, muito bem! Ele provavelmente também estava com medo de voar pela janela! E o próprio cupcake, aliás, é bem menor que a forma. Ainda tem uma faixa de metal não estreita em todo o perímetro, ao invés de alças.
Caçarola legal! Aqui está - adivinhe! E eu sou um entorpecimento natural! Eu nunca pensei sobre isso!

Ainda não posso lhe agradecer, só daqui a uma hora. Mas definitivamente!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, grande caçarola! E como ele mantém sua forma, olhando para tanta beleza, agora eu não acho que realmente não preciso de lis. Eu preciso de um FSE aqui ..

Meninas, obrigada, a de-lise é muito boa para esse assado, a caçarola assa mais rápido pelo cachimbo.

Irinka, eis o que pensei ao olhar para o seu CHIFRE, mas e se você colocasse recheios diferentes em cada compartimento de frutas da massa: nozes, passas, frutas secas, limão, etc., você obteria um ROG-ASSORTED

[Svetlanka!]

Bem pensado Svetlanka! Ah, eu também quero dar voz ao meu ... Agora, se você dividir a massa e pintar com tintas diferentes e derramar em cores diferentes no bojo, e derramar ordenadamente em cima da sem pintar ... Provavelmente seria legal para obter um chifre com frutas multicoloridas - bagas!
Até agora, não tenho corantes, mas assim que aparecerem, provavelmente vou tentar dar vida à ideia ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira e você tentam fazer corantes naturais. beterraba, cenoura, cereja, espinafre.

Oksana, me dê uma receita de massa de nata, por favor.
Tive danças com cestos ontem com pandeiros e feitiços, enquanto os tirava de forma. Fiz um cupcake com chocolate e cerejas da Yutan, Tatiana. Eu pulei fora dos presentes com um estrondo, e tive que conjurar com cestas, mas consegui pegar 5 sem perdas.

[Mikhaska]

Mikhaska, Li o bolo de coalhada em algum lugar e escrevi. 200 g de requeijão 200 de farinha 200 de açúcar 150 g de ameixas. manteiga, derreta 3 ovos uma colher de chá de bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Bem, então vanilina .. canela .. coco ..

[Lena!]

tente fazer corantes naturais. beterraba, cenoura, cereja, espinafre.

Obrigado, Lena! Mas, provavelmente, você ainda não ouviu falar da minha notável preguiça ?! Você já pode fazer lendas sobre ela! Portanto, não vou nem empreender essa tarefa ingrata! Já ouvi falar muito de como ele se preocupa, e a cor do escapamento é mais do que modesta ... E eu tenho quarenta! Preciso de super brilho para que tudo fique!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irin, compre corantes na loja. À venda no departamento de panificação))

[al2]

al2, Alla, agora vou olhar! as meninas me jogaram.

[Elena Bo]

Meninas, para continuar a conversa sobre o esmalte.

Aqui está uma receita para ofertas de esmaltes Elena Bo para sua Butter Kulich.

Glaze - açúcar de confeiteiro + leite morno aos poucos (literalmente em gotas), mexendo ativamente até obter uma mistura espessa. Aplique em um bolo quente.

A mesma receita de cobertura (açúcar de confeiteiro + leite quente) dá Maida ao bolo de Budapeste. O esmalte é frio, mas não branco e branco, mas pérola. Mas não chove.

Lá, Elena Bo também tem uma lista completa de diferentes esmaltes.
Bolo de manteiga
Responder # 32, 24 de abril. 2008, 17:41

[Alla, pastelaria choux]

Alla, pastelaria choux: Ferva 300 ml de água, acrescente 100 g de manteiga ou margarina (eu tenho manteiga), espere a manteiga derreter, retire do fogão e acrescente 190 g de farinha, mexa bem, coloque 4 ovos um de cada vez, mexendo bem a massa de cada vez. Fiz de acordo com esta receita, Ovos médios, 60 gramas. Eu também queria com queijo, mas ainda não implementei.

[Mikhaska]

Mikhaska, Li o bolo de coalhada em algum lugar e escrevi. 200 g de requeijão 200 de farinha 200 de açúcar 150 g de ameixas. manteiga, derreta 3 ovos uma colher de chá de bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Bem, então vanilina .. canela .. coco ..

Este também é meu dever, a receita mais fácil. Só que na maioria das vezes adiciono uma barra de chocolate amargo, cortada em cubinhos. Sim, e eu não aqueço óleo, jogo tudo no liquidificador de uma vez.

[Pónei]

Pónei, As tulipas e os botões de ouro não são de forma alguma inferiores ao pequeno XE! Lindos cupcakes.

[Pónei]

Pónei, cupcakes muito bons TODOS !!!

Esta porção da massa (a partir de 200 g de queijo cottage) é colocada em um tubo nestas 2 formas. E todos nós temos lindos cupcakes, meninas, patamushta SOMOS BONITAS FORMAS!

[Pónei]

PóneiE eu gostei. Limpo e refinado!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, a caçarola é muito bonita, gosto muito do DeLiz, tão versátil, adequado para qualquer ocasião.

Pónei, Tatyana, Heriki e flores são bons. Eu amo pequenas caçarolas de requeijão.

Trouxe mais biscoitos para você, vou preparar a receita à noite. Mas a foto não funcionou para mim, é muito mais escura em cores vivas, mas na foto eles parecem brancos.
Biscoitos "Pina Colada"

Helen, que bolinho delicioso, fico ansioso pela noite!

[Sou preguiçosa!]

em cores vivas é muito mais escuro, mas na foto eles parecem brancos.

Então por que, Sou preguiçosa! Pina Colada fica quase branca num copo - isso ... Tudo normal, portanto! Esperando por uma receita de beleza!

[Masinen, Masha!]

Masinen, Masha! Você quer dizer os que estão à venda para a Páscoa? Eles também são adequados para assar ?? !! Eu nunca usei eles ...

Bem, eles apenas zombaram de seus nórdicos.
Comprei outros moldes de silicone e pequenos também, embora não goste de bagunçar ninharias e carregar suas receitas.
Obrigado!