Kleckselkuchen - torta de coalhada com sementes de papoula

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: alemão
Kleckselkuchen - torta de coalhada com sementes de papoula

Ingredientes

manteiga 150 g
açúcar 60 g
farinha de trigo 200 g
cacau 30 g
farinha de amêndoa 50 g
gema 1 PC.
sal pitada
O preenchimento:
papoula 100g
açúcar 50 g + 50 g
queijo tipo cottage 200 g
ovos 1 + 1 unid.
amido 1 + 1 º. eu.
Marzipan 50 g
baunilha
cereja para decoração
pistache para decoração

Método de cozimento

  • Massa quebradiça:
  • Misture a farinha, o cacau e o sal. Bata a manteiga com o açúcar. Combine com a farinha, acrescente a gema. Sove uma massa lisa. Coloque na geladeira por 1 hora. Abra a massa com 0,5 cm de espessura e coloque numa forma. Coloque papel manteiga e qualquer carga (ervilhas, feijão, etc.) por cima. Asse a 190 graus. 10 minutos. Remova a carga.
  • O preenchimento:
  • Cubra a papoula com água quente por 1 hora. Tensão. Triture com o açúcar no liquidificador. Adicione o ovo e o amido.
  • Misture o queijo cottage com açúcar, ovos e amido. Adicione a baunilha.
  • Coloque em uma base de areia - primeiro uma tira de papoula, depois uma tira de queijo cottage e assim por diante.
  • Adicione as cerejas e rale o maçapão. Decore com pistache.
  • Asse em forno a 180 graus. 20 minutos.
  • Desfrute de sua refeição.
  • Kleckselkuchen - torta de coalhada com sementes de papoula


dopleta
Ella, Fico entorpecido antes de suas fotos! Claro, as receitas são ótimas, mas a foto é uma delícia completa! Obrigado pelo prazer!
nar-din
dopleta, Larisa, obrigada! Quando você está satisfeito, eu também fico satisfeito! É possível para VOCÊ!
Tanyulya
Sim, também estou encantada com a foto !!! Ella, bravo !!! É difícil acreditar que você não é um profissional, mas um amador.
nar-din
Tanyulya,
Citação: Tanyulya
É difícil acreditar que você não é um profissional, mas um amador
Juro pela minha mãe. Obrigado!
Zabosan
nar-din,

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