Torta de Ruibarbo Norueguesa (Rabarbrakake)

[Copo 250 ml.]

Torta de Ruibarbo Norueguesa (Rabarbrakake)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: norueguês

Ingredientes
Manteiga	50 gr.
Leite	80 ml.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Ovos (SB)	2 pçs.
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Fermento em pó	1,5 colher de chá
Sal	0,5 colher de chá
Ruibarbo	2 hastes grandes
Copo 250 ml.

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e deixe esfriar. Despeje o leite morno, mexa. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Sem parar de mexer, coloque a mistura de manteiga e leite. Adicione sal, mexa
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• Aos poucos, adicione a farinha peneirada e o fermento. A massa deve ser como uma panqueca
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• Despeje a massa em uma forma untada com um diâmetro de 25 cm, espalhe o ruibarbo cortado em pedaços por cima
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• Asse a 180 graus Celsius por 55-60 minutos até secar
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Observação

A torta tem gosto de charlotte

[Lenochka]

Lenochka, Eu entendi corretamente que, na ausência de ruibarbo, você pode usar qualquer fruto azedo? Gostei muito da receita. O próximo doce é este, mas não tenho certeza se podemos conseguir ruibarbo. Obrigado!

[Galina]

Galina, na saúde Claro, você pode usar qualquer fruta-baga, mesmo não ácida.

[Lenochka]

Obrigado, Lenochka, para resposta. Eu tenho um monte de framboesas silvestres congeladas "espalhadas", vou tentar fazer com elas.

Uuummm ... Como eu amo ruibarbo ... E mais, mais!

[Garota]

Garota, com framboesas será só um conto de fadas, principalmente com as florestais Coloque apenas 3/4 colheres de açúcar, senão ficará muito doce
Maria, então você definitivamente vai gostar do bolo

Eu levei para os favoritos, onde eu iria conseguir ruibarbo agora, eu realmente quero tentar uma torta assim

[Faixa]

Faixa, Eu espero que você consiga. Você pode tentar com outras frutas e bagas

E eu semeei ruibarbo, mas algo não quer brotar

[Ludmila]

Ludmila, é uma pena que ainda possa subir E nenhum lugar para cavar a espinha? Infelizmente, nem todos conseguem cultivar sementes

[Élfico]

Élfico, Lena, com certeza vou tentar, mas quero o ruibarbo acima de tudo

Eu realmente espero que você consiga. E é melhor, se possível, plantar no jardim

E nenhum lugar para cavar a espinha?

Sim em lugar nenhum

[Ludmila]

Ludmila, Desculpe. Se as sementes permanecerem, tente plantar mudas

Eu também queria mudas. A verdade não se semeia em casa, mas no jardim. E no outono eu queria transplantar

[Lenochka]

Aqui, Lenochka, pegue o relatório:

E ela pegou o ruibarbo e fez uma torta! Ficou muito, muito gostoso. Muito obrigado pela receita! Vou repetir sem ambigüidade.

Que torta maravilhosa acabou Eeeeh, mas eu fiquei sem ruibarbo fresco E eu não quero tocar nos caldos do congelador

[Lenusechka]

Ruibarbo 2 caules grandes

Lenusechka, mas você pode me dizer quanto será em gramas, 200 gramas ou mais?

Alguns dias atrás eu limpei todo o meu ruibarbo e o cortei em pedaços, agora estou pensando quanto pesam dois grandes caules de ruibarbo ...

E outra pergunta ...

Aos poucos, adicione a farinha peneirada e o fermento.

Você também mistura farinha com uma batedeira ou introduz cuidadosamente à mão?

Marque com certeza! Há tanto ruibarbo que tal torta não pode ser assada. ... ... ... ...

Tem tanto ruibarbo

Schaub nós vivíamos assim !!!

Este ano fui tratado com ruibarbo de alguma forma bastante modesta ...

Não é popular, para meu grande pesar, entre os jardineiros locais ... não é popular ...

Lenusechka, mas você não pode dizer quanto será em gramas, 200 gramas ou mais

Sim, cerca de 250-300 gramas. Mas você pode 200

Você também pode misturar a farinha com um mixer ou introduzi-la manualmente com cuidado

Eu interfiro com o mixer na primeira velocidade, acontece da mesma forma que interfere nas minhas mãos

Marque com certeza! Há tanto ruibarbo que tal torta não pode ser assada.

Vou esperar com um relatório

[Lenochka]

grama 250-300. Mas você pode 200

Gosto de 300 muito mais que 250, e muito mais que 200, não sou ganancioso !!!

Eu interfiro com o mixer na primeira velocidade

Muito obrigado, Lenochka !!!

Então eu também estarei usando um mixer !!!

Gosto de 300 muito mais que 250, e muito mais que 200, não sou ganancioso !!!

mas eu não colocaria mais de 300, senão o ruibarbo dá tanto suco que o bolo fica "molhado"
Na saúde vou esperar os resultados

Obrigado pela receita. Já está cozinhando duas vezes! A primeira vez com cautela, e a segunda já no piloto automático. Ficou ótimo. Acho que a foto mostra isso. E o aroma ... indescritível. Coloquei mais ruibarbo. Não estragou nada. O azedume ficou mais claro.

[Larisa M]

Larisa M, bem, que beleza e delícia! Eu também adoro tortas com ciúme

E as fotos já inseridas tão bacanas!

Helen, só temos montes de ruibarbo! Antes, minha filha comia assim que ele mostrava a cabeça do chão. E agora ... ela já tem seu próprio jardim! E o que fazer com isso, exceto tortas - eu não sabia. Eu fazia compota com ele, e aí a TV disse que contém muito ácido oxálico, que fica feio durante o tratamento térmico.

e então a TV disse

Faz 5 anos que não assisto TV, e aconselho.
A receita é muito atraente, com certeza farei isso.

[Piano]

Piano, é uma ideia muito boa. Penso nisso cada vez com mais frequência, mas não estou sozinha em casa !!!

[Larisa M]

Larisa M, para sua saúde! A torta ficou ótima
Piano, Helena, obrigado! Vou esperar por impressões