Torta de Formiga (Ameisen-Kuchen)

Torta de Formiga (Ameisen-Kuchen)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Manteiga	250 g
Ovos de galinha	2 pçs.
Açúcar	150 g
Farinha de trigo	150 (230)
Chocolate	70-100 g
Fermento em pó	1,5 colher de chá
Conhaque	1 Colher de Sopa. eu.
Licor de ovo	150 ml

Método de cozimento

Bata a manteiga amolecida até ficar branca no processador. Adicione o açúcar e bata até ficar cremoso.
Enquanto continua a bater na velocidade mais alta, adicione lentamente os ovos, um de cada vez. Em seguida, reduza a velocidade e junte o licor de ovo e o conhaque, acrescente o açúcar de baunilha.

Peneire a farinha e misture com o fermento, rápida e cuidadosamente misture com a mistura de óleo.
Use uma faca afiada para fazer lascas finas de chocolate e misture delicadamente com a massa. Você pode usar palitos de chocolate prontos. Coloque a massa untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 g por 50 minutos. Disposição para verificar com uma farpa.

Decore o topo com esmalte.

Dimensões retangulares recomendadas 25x11 cm.

Receita do Dr. Oetker
As formigas imitam respingos de chocolate. Delicioso! Tive que adicionar farinha. Ela assou em um fogão lento.

Queque legal!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, que delícia! Mas o queque tem gosto de biscoito de manteiga?

[não vidro]

não vidro, Pouco! Mas a estrutura é mais densa, muito cheirosa! Mas acrescentei farinha e reduzi o fermento. Então você corta pedaço por pedaço! Eu quero fazer no forno amanhã, compare!

[Rada-dms]

Rada-dms, é exatamente disso que você precisa! Vou fazer no forno amanhã. Apenas doce para o chá acabou. Obrigado por compartilhar uma receita tão deliciosa.

[Rada-dms]

Rada-dms, mas pelo contrário, o álcool é proibido: conhaque 150 g, e uma colher de licor, senão o sapo vai me estrangular tão bem de traduzir.
a foto é deliciosa, pastéis, cheiro forte, tão aconchegante ...

[Tatyana]

Tatyana, para que você mesmo possa adicionar o licor de ovo. Especialmente para assar, para guardar o seu licor preferido.

para salvar sua bebida favorita.

Anna, obrigado pela sua compreensão .. e conselhos

E eu acho que não dá nem pra marcar muito, mas é só bater 2 gemas com 50 ml de creme 20%, 50 ml de conhaque e açúcar de baunilha em vez de conhaque e licor ...

[An4utka]

An4utka, Também comecei a pensar nesse sentido, mas teria que contar - inventar ...
obrigado pelo cálculo !!!!!!!!!!!!!!!!!

Por favor, tal receita que ela mesma pensou neste sentido)))