Bolinhos de porco com ameixas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
lombo de porco
Qualquer ameixa
sal
Pimenta
óleo vegetal

Método de cozimento

Corte o lombo de porco em porções de 2-3 cm de espessura. Faça um bolso em cada peça com uma faca. Esfregue o bolso e todo o pedaço de carne com sal e pimenta. Coloque a ameixa picada no bolso. "Costure" um bolso com palitos. Frite em óleo vegetal 8 minutos (!) Em ambos os lados... Primeiro, leve ao fogo alto, de modo que se forme uma crosta marrom-dourada, depois reduza o fogo para médio. No final da fritura, despeje com cuidado uma colher de água, cubra a panela com uma tampa. Após 20 segundos, a carne está pronta. Suculento, saboroso. Piquei as ameixas restantes para fazer um acompanhamento. Delicioso))

Observação

Receita de Inna Metelskaya -Sheremetyeva com FB.

Tumanchik

Tanya, bem, isso é legal! Tenho certeza que é delicioso! Lembro-me de estar em uma festa quando as ameixas eram oferecidas como acompanhamento. A gente não entendeu na hora, e aí quando provamos ... não tinha carne suficiente! Estava indo muito bem. Obrigado por me lembrar.

olesya26

E eu tenho uma ameixa em conserva, com essa carne vai ficar mmmmm Tanya obrigada pela receita !!!

olho

Tatyana, ela é astuta: ela corta as ameixas de modo que é como se não houvesse ossos ...

celfh

Saborosa, meninas)) e, mais importante, rapidamente))
Tatyana, então ameixas, como maçãs)) enorme))