Coquetel "Green Chard"

Coquetel "Green Chard"

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Acelga	5 folhas
Abacate	1 PC.
maçã	1 PC.
Água*	2ª

Método de cozimento

• Descasque o abacate, retire o caroço.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
• * Em vez de água, você pode usar uma decocção de, por exemplo, rosa mosqueta ou marmelo.

Observação

Acelga



O uso da acelga para fins médicos era praticado pelos médicos na Roma antiga, em particular, eles a usavam como um laxante eficaz.

Em comparação com a beterraba, a acelga contém mais vitaminas, portanto, recomenda-se que suas verduras sejam consumidas para prevenir a deficiência de vitaminas na primavera. Comê-lo na alimentação contribui para a eliminação de sais insolúveis do corpo, melhora o funcionamento do fígado e do sistema cardiovascular, estimula a atividade do sistema linfático, aumenta a imunidade do corpo e a resistência aos resfriados. Além disso, a acelga contém muitas substâncias de pectina, o que torna a planta um valioso produto dietético para pacientes com doenças gastrointestinais.

Chard é útil para insônia, neurose, obesidade, anemia, diabetes mellitus, hepatite, aterosclerose, hipertensão, pedras nos rins, câncer e enjoo por radiação.

Chard é eficaz no combate a vários processos inflamatórios - folhas fervidas são aplicadas em abcessos e queimaduras, e uma compressa de folhas esmagadas alivia a inflamação dos olhos. Suco de acelga é bebido para dor de dente e é usado para remover verrugas e sardas. Mingau de raiz de acelga é usado como um remédio para calvície.

Composição

100 g de acelga contém:

Água - 92,66 g
Proteínas - 1,8 g
Gordura - 0,2 g
Carboidratos - 2,1 g
Fibra dietética (fibra) - 1,6 g
Cinza - 1,6 g
Vitaminas:

Vitamina A (beta-caroteno) - 3,65 mg
Vitamina B1 (tiamina) - 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina) - 0,09 mg
Niacina (vitamina B3 ou vitamina PP) - 0,4 mg
Vitamina B5 (ácido pantotênico) - 0,172 mg
Vitamina B6 (piridoxina) - 0,1 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) - 30 mg
Ácido fólico (vitamina B9) - 14 mcg
Vitamina E (tocoferol) - 1,89 mg
Vitamina K (filoquinona) - 830 mcg
Colina (vitamina B4) - 18 mg
Macronutrientes:

Potássio - 379 mg
Cálcio - 51 mg
Magnésio - 81 mg
Sódio - 213 mg
Fósforo - 46 mg
Vestigios:

Ferro - 1,8 mg
Manganês - 366 mcg
Cobre - 179 mcg
Selênio - 0,9 mcg
Zinco - 0,36 mg
Conteúdo calórico

100 g de acelga contêm em média cerca de 19 kcal. 🔗

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Eu adoro acelga e cultivo todos os anos na minha dacha. É muito decorativo, como flores. Eu coloco folhas novas na salada, uso as folhas para dolma, bem macia, agora está toda a safra fermentada (folhas), e os talos são cortados no freezer. E aqui está um coquetel tão delicioso, tome nota.

[Irina]

Irina, obrigado! Também quero plantar no ano que vem. Você tem um tipo especial? Ou você pode levar qualquer, me diga.

Nunca o vi à venda, mas quero muito experimentar.

[Tatyana]

Tatyana, no nosso mercado eles vendem onde estão todos os verdes. Também tem limão, gengibre, raiz-forte, etc. E o sabor é tão específico. Mas o coquetel é muito gostoso !!!!

A utilidade deste produto é muito importante para mim agora. Depois da gordura do texugo, tudo o resto tem um sabor divino! Obrigado!!!

Eu planto qualquer, mas adoro a variedade Scarlet, é muito decorativa. A planta é completamente despretensiosa e vai decorar qualquer canteiro de flores no outono.Já provei fermentado, delicioso. Pode ser adicionado à sopa para dar azedume, ou você pode embrulhar carne picada em folhas e cozinhar como dolma.

[Irina]

Irina, obrigado, entendido. Boom to grow.)