Arenque picado da Silésia

Categoria: Refeições frias e lanches
Cozinha: alemão
Arenque picado da Silésia

Ingredientes

arenque 1 PC
peito defumado 50 g
lâmpada 0,5pcs
Pepino em conserva 1 PC
vinagre de mesa 9% 1 colher de chá
Pimenta preta
cebolas verdes

Método de cozimento

  • Mergulhe o arenque salgado por 24 horas em água mineral (eu tenho uma levemente gaseificada) No dia seguinte, descasque o arenque e corte em filés, corte em cubinhos. Pique as cebolas descascadas, os pepinos, o peito e misture com o arenque. Adicione o vinagre e a pimenta moída na hora. Passe manteiga no pão de centeio e cubra com o arenque.
  • Um lanche ideal para vodka gelada.


julia_bb
celfh, divino !!!
Espantalho
Tanya, você acabou comigo !! ARENQUE!!! Este é o meu amor apaixonado!)))
celfh
Júlia, NataObrigado meninas! Este sanduíche não é bom apenas como aperitivo para vodka, mas também combina perfeitamente com batatas quentes de uniforme)))

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