Bolo de milho

[Copo 250 ml.]

Bolo de milho

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de milho	1 Colher de Sopa.
Farinha de trigo premium	1 Colher de Sopa.
Açúcar*	1/2 colher de sopa.
Ovos	2 pçs.
Kefir (leite coalhado)	1,5 colher de sopa.
Refrigerante	0,5 colher de chá
Manteiga	50 gr.
Sal	1/4 colher de chá
Vanilina	na ponta de uma faca
Passas b / c	0,5 colher de sopa.
Copo 250 ml.

Método de cozimento

• Receita do livro soviético "Comida caseira de bolos, doces, biscoitos, pão de gengibre, tortas" R. P Kengis
• Lave as passas, seque, passe na farinha
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• Misture a farinha e o bicarbonato de sódio, peneire
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• Bata os ovos com um pouco de açúcar, adicione sal, vanilina, kefir e manteiga derretida
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• Adicione a farinha, misture. Adicione as passas, mexa rapidamente
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• Coloque a massa numa forma de bolo untada **. Asse em forno a 180-200 graus Celsius por cerca de 40-45 minutos (até secar)
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Observação

* Prescrição 1/4 colher de sopa.
** A massa acabou sendo um pouco demais para o meu formato, peguei mais 2 cupcakes pequenos

Queque delicioso e úmido. Eu gostava mais quando quente

[Lena Élfico]

Lena Élfico, um cupcake interessante, ontem eu comprei fubá e estava pensando em fazer com ele, mas agora há um motivo para experimentar

[Tatyana]

Tatyana, Eu espero que você aproveite. Não resisti, assim que me acalmei um pouco, comi 2 peças. Embora eu não goste muito de passas, aqui é muito apropriado

Muito agradável! Eu amo cupcakes tão brilhantes e úmidos por dentro! OBRIGADO!

[Tatyana]

Tatyana, para sua saúde!

Eu amo cupcakes tão brilhantes e úmidos por dentro

E eu

Eu amo cupcakes tão brilhantes e úmidos por dentro!

E eu, e eu ....

[Galinka]

E eu, e eu ....

Galinka,

[Helen Elven]

Eu sempre me esqueço de relatar Helen ElvenMuito obrigado por este cupcake ensolarado. Moderadamente úmido e perfumado, comido muito rapidamente! A forma era grande, então desta vez não subiu muito.

[Tanyush]

Para a saúde, Tanyush! Estou feliz por ter gostado do cupcake.
O molde é muito bonito

Acidentalmente deparei com essa receita, só em casa tem farinha de milho e kefir. Com interesse que tipo de "bicho" vai sair, esta manhã antes do trabalho decidi assar, comecei a massa com uma mão e pintei com a outra! Consegui metade do normal para a amostra, resultou em 6 cupcakes. No trabalho dei um presente a um colega, em resposta foi, mmm, que legal, incrível! Gostei muito no café da manhã com uma xícara de café, delicioso, e a cor é tão positiva e ensolarada! Para o final de semana farei uma norma completa para a família, acho que vai ficar ainda mais gostoso com frutas cristalizadas.
Lena, obrigada pela receita!