Presunto branco (panela de pressão Steba DD1 Eco)

[Landuch]

Landuch, Lyudmila, que legal!

[Masinen]

Masinen, Obrigado!
Eu também, por algum motivo, não recebi mais notificações)
Mari_M, Coloquei um copo d'água, coloquei na grade e coloquei de lado)

Adicionado Domingo 05 Jun 2016 14:53

Não encontrei sal de nitrito, mas trouxeram-me um saco desses. Não sei se é) eu entendo

[Verchik]

Verchik, Vera, desculpe-me por ser um rabanete, não respondeu.
Portanto, este é o sal de cura. Quanto a colocar, você tem que ler na embalagem.

[Masinen]

Masinen, Muito obrigado!) Não fiz presunto no verão, infelizmente)