mamusi
Eu gostei muito disso. Não está seco, não está grudado. Meu marido gostou :)
Em geral, vou fazer amizade com o neném, sinto ... Hoje cozinhei legumes na omelete. 20 minutos. e pronto. Mas ... houve condensação ... e de alguma forma caiu no meu aro
Eu esqueci do guardanapo.

Malinka CCM
Citação: petu
Lena, e você espalhou um lado cremoso .......?
Não. A parede lateral significa? Este é o meu primeiro cartoon, ainda não o domino ... Carcaço tudo em mingau ou em cupcake. Precisamos dominar outros modos. Eu procuro aqui muitos cozinhar em Omelette. Devemos tentar opções
petu
Citação: Malinka CCM
A parede lateral significa?
sim.
mamusi
Amanhã vou tentar fazer um "prato de mingau" no meu Filechka. Sednya já tudo - eu gerencio VEGETAIS ... e tenho que fugir! Fico imaginando como a minha vai se comportar ... Vou até colocar leite! ... E vou fazer um prato de mingau de trigo :) Eu amo ela! Imediatamente farei uma borda com manteiga - é o que eu sempre faço na Panasika .. Embora agora eu tenha parado de cozinhar no Mingau de Leite. Eu sempre cozinho para Stewing - todo o mingau da Panasika ... Gosto mais. E você pode olhar a qualquer momento)))) E ferve SUAVEMENTE)))
Mulher Gato
Eu nunca ungi o copo com óleo. Todas as manhãs, meu marido cozinha aveia em flocos. Acontece que o mingau sobe para a tampa removível interna, mas nem sempre. E mesmo que suba, então um pouco no verso. Nada rola em lugar nenhum. meu marido põe o mingau para cozinhar, e eu já estou colocando, então eu mesma vejo todas as "consequências". Estou muito satisfeito com Filka.
petu
Lenochka, é melhor espalhar do que desmontar mais tarde ... Só que mais da metade deles * corre leite * mingau, você cozinha HERCULES na água?
RepeShock
Citação: petu
certamente não vai fugir

Hércules pode escapar de qualquer lugar.
Tudo depende da própria farinha de aveia e da quantidade de líquido.
Mulher Gato
Citação: petu

Lenochka, é melhor espalhar do que desmontar mais tarde ... Só que mais da metade deles * corre leite * mingau, você cozinha HERCULES na água?

Sim, o marido só reconhece hércules na água. Mas o engraçado é que eu uso menos do que ele. Ela também faz painço para dar água e leite, a manteiga fica sempre só no final. Claro, eu seria ressegurado e manchado com óleo, mas ele não se preocupa com isso. Nunca usei nenhuma das minhas mulas com tanta frequência. Podemos dizer que esta é a panela dele.
petu
Citação: Mulher-Gato
Podemos dizer que esta é a panela dele.
Helen, a panela é maravilhosa - eu não discuto, mas meu marido geralmente é dourado .......

Gosto mais de Shteb, mas suspeito. que por causa do tamanho --- ela é uma gigante de 6 litros

Gibus
Citação: petu
Gibus, e você em uma omelete em 90 * pode medir?
medido,
Medições de temperatura no modo manual (água fria em uma tigela até 0,75)

Quando exposto 80Temperatura C através de:
15min - 82
20min - 89,7
25min - 86,2
30min - 86
1h - 85
com o 90A PARTIR DE
15min - 94
20min - 100 fervuras
25min - 98
30min - 96
1h -95

Omelete 90C nas mesmas condições (água fria até 0,75)
15min - 80
20min - 90,8
25min - 94
30min - 94,1
40min - 94,2
1h - 95,5
1h 10min - 96,2
1h 20min - 94,3
o algoritmo não é o mesmo do Manual 90, a temperatura sobe de maneira uniforme e linear.

Aqui está outro, no cofrinho das medições:
Citação: Stafa
Coloquei o suvid a 60C, no final estava 65C, despejei água fria algumas vezes e depois mudei para 50C, que na verdade acabou sendo 55C. É assim até agora
petu
GibusMuito obrigado, vou escrever para mim agora. Se você ainda puder manual 100 * (como será o tempo).
A.lenka
Gibus, mas seria um grande atrevimento da minha parte se eu lhe pedir para colocar todas as medidas em um só lugar?
Eu conheço a palavra mágica: POR FAVOR !!!!!
Portanto, será mais claro em comparação.
Gibus
A.lenka, adicionou medições antigas ao post de hoje.
petu
Meninas, acabei de fazer uma experiência - coloquei a aveia em flocos no leite na * omelete * 90 * (não esfreguei a panela), * ferve tão delicadamente *, talvez outro dia algum dia cozinhe a aveia em flocos, senão eu cozinho em uma quantidade muito pequena (literalmente 40 ml de cereal), estou apenas imaginando como uma quantidade maior de aveia se comportará neste modo em 90 *.GibusObrigado, pediremos a Mannochka para adicioná-los à primeira página mais tarde.
petu
Aqui está ---- aveia em flocos cozida longa 1 a 3 (definir para 40 minutos para esfregaço de mingau) Modo * omelete *. 90 *Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection ---- Eu não manchei as paredes com óleo! Neste modo, você também pode cozinhar uma costeleta ---- não vai fugir ... Quem mais medir um manual 100 * e uma omelete 100 * ---- para sopas, escolha o ideal ...
RepeShock
Citação: petu
Aqui está um mingau de aveia fervido, 1 a 3

Funcionou bem. Depois vou experimentar a água na omelete.
Stafa
Citação: Gibus
Medições de temperatura no modo manual (em uma tigela de água fria até 0,75) a 90C
15min - 94
20min - 100 fervuras
25min - 98
30min - 96
1h -95
no mesmo modo, água fria manual 90C até 0,75l
15min-70
20min-75
25min-84
30min-78 bolhas no fundo da tigela, não ferve nem acumula
40min-80
1 hora -85
Ao mesmo tempo, meu phillipok funciona estranhamente. E esta não é a primeira vez que noto.
Uma hora depois mudei para uma omelete a 90 e após 5 minutos ela ferveu a 92 graus. Ferveu 3 minutos e silêncio, 11 minutos depois de ligar o programa 88 e não ferveu.
petu
Casamento de algum tipo ...
RepeShock

Quando não aquece bem, preciso consertar a tigela 100%.
Stafa
Corrigi várias vezes, nada mudou. Já escrevi sobre o manual, ferve mal no mingau de 90, traduzo manualmente - e silenceaaaaaa.
Vredin @
Também estou tentando fazer amizade com os Phillips, até agora nada.
Citação: Stafa
Já escrevi sobre o manual, ferve mal no mingau de 90, traduzo manualmente - e silenceaaaaaa.
Eu concordo. Coloquei mingau de leite de arroz no Manual 90 ° por 40 minutos - não estamos falando de fervura nenhuma, do início ao fim do programa houve uma calmaria completa, nenhum gorgolejo. O arroz está mal cozido. Reorganizado para Manual 100 °, passou pela válvula.
Hoje experimentei macarrão de acordo com a receita do Manna para omelete 100 ° 20 minutos, novamente espuma pela parte superior.
selenа
Provavelmente ainda têm temperamentos diferentes, os meus dão-me tudo o que espero deles Hércules que não como, por isso não é comum na casa, mas vou visitar uma namorada, vou pedir a Zhmenka uma experiência , Já estou me perguntando como eles vão lidar com isso, li o sofrimento dos outros e é uma pena
petu
Vredin @Em seguida, ferva o leite em um * banho-maria *, ou seja, cereal --- em uma tigela que irá para a tigela Filka + líquido, e na própria tigela - água, e por 100 * --- a partir de 50 minutos (por volume) (eu cozinho no meu Marus assim ...)
selenа
Citação: petu
Em seguida, ferva o leite em um * banho-maria *
Aliás, sim, as meninas compraram leiteiras especialmente para cereais e estão muito felizes com esses cereais, temos até um tópico
petu
Mannochka escreveu ...
Hoje resolvi medir a temperatura no modo "Mingau de leite" no Redmond 01. E o que você acha? Lá, a temperatura máxima de acordo com minhas medições era de 93 ° C, bom, mesmo que por perda de calor (ao abrir a tampa por alguns segundos) eu perdi alguns graus, que seja 95 ° C, mas 98 ° C (ou seja, o ponto de ebulição do leite) definitivamente não. E eu alcancei 1 litro de água nesta temperatura (a 93 ° C) em 25 minutos desde o início do regime, e após cinco minutos (ou seja, em 30 minutos) a temperatura já era de aprox. 90 ° C Por que sou tudo isso? E, além disso, o mingau da 01 está simplesmente definhando, não fervendo. Claro, ele não "funcionará" em qualquer lugar nessas temperaturas. E como o mingau da 01 está todo mundo satisfeito.

Portanto, cada 01 temperatura é de 95 ° C durante todo o período de aprox. 3 minutos são suficientes para ferver o mingau de leite, depois 95 ° C durante todo o modo de cozimento, creio eu, serão suficientes para ferver o mingau no modo Manual.
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=310927.320] Esta é a postagem de Mannochka sobre um tópico diferente, mas o mesmo pode ser útil para nós
Vredin @
Citação: petu
Vredin @, em seguida, ferva o leite em um * banho-maria *, ou seja, cereal --- em uma tigela que vai entrar na tigela Filka + líquido, e na própria tigela - água, e por 100 * --- tempo a partir de 50 minutos (depois do volume) (eu cozinho no meu Marus assim ...)
Não, não, eu não jogo esses jogos) Então, vou continuar a cozinhar leite no Panasonic 10
É que aqui eu realmente gosto do volume da panela e ainda quero encontrar uma abordagem para Phillips. Tenho uma Panasonic com defeito, o modo "Milk Porridge" inicialmente não funcionou, mas me acostumei a cozinhar no "Stew". Estou procurando uma abordagem para Phillips, mas ainda não consigo encontrar.
Tanya-Fanya
Na mão 90 g de aveia fervida em pedaços longos (20-25 minutos "Monastyrsky") 1 parte (1/2 xícara de medida) a 3 partes de líquido (dos quais 2 leite + 1 água) não fervem e não escorre. Mas eu sempre mancho a tigela e as laterais com óleo.
Tanya-Fanya
Hoje cozinhei Bef-Stroganov. Irochka-RepeShok me inspirou com seus cogumelos ontem. Irochka

Antes do advento dos desenhos animados, eu não tinha amizade com carne bovina. Somente através de um moedor de carne. Hoje acabou por ser uma “canção”, não carne, e não bateu em nada. Eu apenas cozinhei com uma cebola e despejei com meu iogurte - o fermento de trabalho estava desatualizado.
RepeShock

Tanya, para a saúde
Gibus
Citação: petu
Quem mais nos mediria um manual 100 * e uma omelete 100 * ---- para sopas, escolha o ideal ...
Olya, ambos não são adequados para sopas, porque em ~ 20 minutos a água ferve, e então há apenas uma fervura contínua e todas as medições da água perdem o sentido - na pressão atmosférica será sempre igual a 100 graus.
Para sopas, apenas o Manual 90 * ou Mingau, embora gorgoleje ali, não é tão brutal quanto 100.
petu
Meninas, Filka em * El-o * novamente a um preço de 1.999 rublos.
Tanya-Fanya
Bem, a "domesticação" de Filipka continua.
Quem aqui me aconselhou a cozinhar farinha de aveia sem leite em um atraso e, em seguida, "trazê-la à mente" em um prato?
Olya Sveta e Nadezhda Girls Você é inteligente! Se você não nomeou alguém, sinto muito e não se ofenda! A todos por participar e ajudar a "domar" Filipka

Então, mingau de aveia em uma pausa no café da manhã.

A uma taxa de 1/2 xícara de medida de aveia em flocos fervida (20-25 minutos "Monastyrskiy") e 1,5 xícaras de medida de água filtrada fria, sal, açúcar, baunilha. A panela foi untada com ralo de óleo.
"Manual", 90 g, 30 minutos. O atraso foi de 7 horas.

De manhã:
1. a capa é imaculada
2. o mingau é espesso e deliciosamente maravilhoso
3. Coloque o mingau num prato e "lembre-se", ou seja, à consistência desejada com o creme de beber, o que dá ao mingau um novo aroma e melhora o seu sabor. Tem um gosto melhor com creme do que com um pedaço de manteiga amarela derretida.

Esta quantidade de mingau é para 2 adultos com apetite médio
Agora Filya precisa cozinhar assim diariamente (ou semanalmente)
A.lenka
Citação: petu
Meninas, Filka em * El-o * novamente a um preço de 1.999 rublos.
Olha ... Eles estão nos testando para "resistência" ...
Ir aos túneis para comprar outro Filka?
petu
Garotas. Fiz hoje mingau de milho com leite na * omelete * - 90 *, mesmo assim ferve um pouco ali, e tão delicadamente, no * manual * 90 * não é assim, tem um algoritmo diferente. As proporções são de 1 a 7, mas isso é muito grosso, da próxima vez para o milho vou tomar 1 a 8. E também na * omelete *, a contagem regressiva vai imediatamente, então você precisa adicionar o tempo de fervura .... . Eu cozinhei por 50 minutos .. ...Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
petu
Citação: Tanya-Fania
Quem aqui me aconselhou a cozinhar farinha de aveia sem leite em um atraso e, em seguida, "trazê-la à mente" em um prato?
Você pode fazer isso não só em um prato, mas também em uma tigela multicooker, ou seja, depois de colocar o leite, ajuste o aquecimento ... será ainda melhor ...
Maná
Citação: petu
mas 98 ° C (ou seja, o ponto de ebulição do leite)
Vou melhorar, é nessa temperatura que o leite começa a subir. Ele ferve acima de 100 ° C, mas já está funcionando a toda velocidade. Aos 01, o mingau de leite não é cozido, mas guisado. Mas as meninas escreveram que seu mingau gorgoleja um pouco a 01.

Ontem fiz arroz (mingau na água) com beterraba a 3060, então a tampa de dentro ficou toda borrada. Não tentei correr mais.
Tanya-Fanya
"Omelete" não pode ser adiado?

Citação: petu

Você pode fazer isso não só em um prato, mas também em uma tigela multicooker, ou seja, depois de colocar o leite, ajuste o aquecimento ... será ainda melhor ...
Isso tudo é ótimo. Mas você, Olenka, ou "cotovia" ou não corra de madrugada
Eu "luto" com o Filka para me levantar e, sem rasgar os olhos, engulo o mingau preparado pelo Filka e corro para não me atrasar
petu
Tanya, sim, * ovos mexidos * sem trégua --- imediatamente
Antonovka
Tanya-Fanya,
Citação: Tanya-Fania
Eu "luto" com o Filka para me levantar e, sem rasgar os olhos, engulo o mingau preparado pelo Filka e corro para não me atrasar
Colega
Tanya-Fanya
Lena,
Como vão as coisas? Terei prazer em aceitar e experimentar quaisquer novas opções. Compartilhe.
Antonovka
Tanya-Fanya,
Sim, fico 90g de mingau matinal. no cozinheiro manual e é isso. E só esfregaço de trigo sarraceno de forma diferente - 2 horas no Manual 90 e até de manhã no aquecimento, mas não me lembro das proporções
petu
Citação: Tanya-Fania
engula mingau preparado por Filk e corra
Sem nem lavar o rosto? 10 minutos a aquecer é o suficiente ... Aliás, esta não era uma receita para cozinhar, mas uma das formas, não forço ninguém ...
Que tipo de * assaltos * --- não entendi ...
mamusi
Meninas, e alguem cozinhou uma "meia-tava" de trigo no nosso Filé .. dá as proporções de pliz ...
Tanya-Fanya
Citação: petu

Que tipo de * assaltos * --- não entendi ...

Olenka! Nem pense nisso
Ao contrário, estamos discutindo a otimização do campo de treinamento matinal no modo "gato escaldado", quando cada segundo conta!
Então, cortei cada movimento extra que tira um segundo extra do precioso sono matinal. E quero transferir todas as tarefas para os ombros frágeis de Filkin. Uma vez eles disseram Filka, como um desenho animado para o café da manhã, então deixe-o resolver!
Olenka! Mundo ?!
petu
Citação: Tanya-Fania
Olenka! Mundo ?!
Tanya, então não brigamos ........----- trocamos opiniões ...
Aluwka
Citação: mamusi
meninas, e alguem cozinhou uma "poltava" de trigo no nosso Filé .. dá as proporções de pliz ...
Eu cozinho constantemente, trigo + uma colher de milho - 1: 6 (você precisa de uma pasta) leite + água 1: 1, modo Mingau, 40 min. No começo fica aguado, depois é infundido, normal. Você também pode tentar 1: 5.
Quero tentar ferver em água e depois adicionar leite.
petu
Aqui todo mundo cozinha de forma diferente ... Mostrei uma página anterior ao milho no leite 1 a 7 e ficou muito grosso, e o trigo é a mesma sêmola esmagada ... 1 a 5 Eu cozinho arroz e milho painço no leite ... .. em um começo atrasado, então em geral você precisa de muito mais líquido, porque é absorvido pelo cereal muito fortemente ...
mamusi
Aluwka, Alla, quero cozinhar agora - para que em uma hora eu possa comer ... sem aquecimento ... sem atraso no início, etc. 1: 5, provavelmente?
mamusi
petu, Eu quero Olya sem ADIADA ... para cozinhar agora ... para ter uma tarde com mingau ... bem, eu preciso assim ...
mamusi
E ele não foge no mingau - tenho medo de alguma coisa ... não, VOU tentar - tenho que experimentar esse regime!

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