Fabricante de tortilla ou fabricante de tortilla. Chapatit ou fabricante de pão achatado

[Mirabel]

Mirabel, feito de acordo com esta receita

Ingredientes:
Farinha 250 g
Água 150ml
Sal 0,5 colher de chá. l-1h. eu
Óleo rast 3st. eu.

[Nastenka]

Nastenka, Estou ansioso para ver você

[Nastenka]

Nastenka, este vídeo mostra claramente a consistência que a massa deve ter e como achatar a bola corretamente. Você precisa pressionar com força, mas por pouco tempo! Exponho um pouco demais e "quebra" o bolo, como na sua foto. Minha primeira vez foi exatamente igual, e para que o bolo não "fugisse", polvilhei levemente com farinha.


E também olhe aqui

[Nastenka]

Nastenkasem fermento?
aaa, você vê, acontece que é abruptamente e por pouco tempo que a tampa deve ser fechada

[Nastenka]

yyy .. meu vídeo foi aberto em algum lugar.

Nastenka, experimente esta receita. Infla mesmo em uma panela:


Tortilhas mexicanas (tortilhas) em uma frigideira e no Tortilla Maker por lu_estrada (Omela)

yyy .. meu vídeo foi aberto em algum lugar.

Antes de comprar o chapatnitsa, eu estava coletando

Meu chapatnitsa chegou hoje, voou em duas semanas, o rastreamento foi rastreado no aplicativo de correio russo, chegou SMS sobre chegada na alfândega e traslado para o serviço de entrega na Rússia. Bem embalado, a caixa e o chapatit estão intactos, não há frivolidade, gosto de tudo
A avaliação do vendedor é bastante alta, talvez alguém precise de um link, o vendedor recolocou o produto à venda:

🔗

E fritei a massa da Anis em 5 minutos. Gostei do pão sírio, e o rolo de massa não é necessário.
Prefiro fritar sem fermento o máximo possível até que amasse, sem me preocupar com bolsos. Agora penso em eliminar de alguma forma a mistura pronta para panquecas de batata, se não na massa ou no recheio. Mas primeiro você precisa se adaptar sem preencher para que 1) os círculos fiquem mais regulares, 2) pule menos - estou cansado de pegar.
O aparelho é uma fera, é preciso alongar as alças ou estocar luvas de silicone.

Não menos que o aparelho em si, gostei do adaptador para viajantes, os plugs assentam nele como uma luva, nada cambaleia e o contato não desaparece.

Hoje, um chapatnitsa também veio até mim, graças à nossa membro do fórum Tamara Po. Já assou um punhado de chapatok, eles incharam, mas não muito ativamente. Meninas, alguém pode acrescentar uma receita de um teste comprovado para chapatok?

alguém pode apresentar uma receita de um teste comprovado para chapatok?

Ira, gosto mais de fazer chapatis com manteiga. Com vegetais, me parece, eles acabam sendo mais "borracha" ou algo assim. Eu faço de acordo com esta receita: 400 g de farinha, 75-80 g de manteiga amolecida, 1 copo de leite, 1 colher de chá. sal. Eu sovei a massa na cozinha. combine com facas, dou um "descanso" por 30 minutos, corto em 40 gramas de bolinhas e asse.

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, obrigado! Estão bem inchados?

Estão bem inchados?

Eles incham bem, o principal é não exagerar na hora de aplainar

[Svetlana]

Svetlana, é algo sensato sem fermento? parecia-me que precisava de fermento ou fermento em pó

sem fermento, você consegue algo sensato? parecia-me que precisava de fermento ou fermento em pó

Vika, ainda não conheci nenhuma receita de chapatis com fermento e gosto muito desses chapatis. Depois de assar, dobro ao meio, enquanto ainda estão quentes, e deixo esfriar. Em seguida, guardo-o sob uma tampa a vácuo dom-upak. Quando preciso tiro, aqueço na torradeira, coloco queijo ou presunto dentro, enfim - quem ama o quê. E tudo isso é comido muito rapidamente

[Lera-7]

Lera-7, Light, e em uma torradeira, da qual sai o pão, ou em um sanduíche?

[Jiri]

com fermento nem atendia receitas de chapatis

e com razão, o chapati é um pão sem fermento. Além disso, no original não era feito de farinha premium. Não gostei, vou continuar no forno de fermento. Ou panquecas, embora eu tenha medo de derramar sobre o aparelho, algo de massa vai direto para a alça onde está a luz ...

Adicionado na quarta-feira, 23 de novembro de 2016, às 18h05

Jiri, mas mesmo em uma grelha ou em uma frigideira - qual é a diferença senão que o queijo não escorre para uma torradeira assim?

e na torradeira, de onde o pão sai

Sim, Ira, em uma torradeira comum.

: yahoo: Meu chapatnitsa veio. Já experimentei o forno. Delicioso. Mas eles também inflam muito. E fiz a massa na manteiga e um pouco de fermento em pó. : umnik2: Aparentemente, você precisa fazer a massa mais simples. Com óleo vegetal e pronto. Gostei muito do agregado. E veio da Índia em 18 dias. Em geral, estou muito feliz. Obrigada meninas pelas dicas!

[Zauresh]

Zauresh, você pode vincular ao vendedor. obrigado

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, Sim, claro. Para jogar fora em um pessoal?

Adicionado domingo, 27 de novembro de 2016 às 20:47

Vamos para o email? Não permite inserir o link admin.

Adicionado na segunda-feira, 28 de novembro de 2016, às 20:32

Mesmo assim, a massa segundo a receita de Lerin fica mais saborosa. E só com água gelada e óleo vegetal, borracha. Eles acabaram sendo absolutamente intragáveis. Meu marido disse para fazer com manteiga. A quem eu perguntaria por que eles são grossos?

[Zakesha]

Zakesha, diga-me de qual vendedor Ibei chapatnitsa comprou)
Como você gosta agora? Não está desapontado?

[Anna]

sim, mesmo em uma grelha ou em uma frigideira - qual é a diferença, exceto que o queijo não escorre para uma torradeira assim?

Anna, Primeiro aqueço uma tampa, dobrada ao meio em uma torradeira, e só depois coloco queijo, presunto, etc.

[Lera-7]

Lera-7, também uma opção se a torradeira estiver perto, mas devo primeiro pegar tudo de algum lugar e, se for o caso, primeiro o dobro como um shawarma e depois na grelha. No mesmo lugar, o queijo e um chapatka de uma torradeira não enfrentarão todo o queijo.

Ou não preciso de chapatnitsa, será possível fazer uma Ferrari

também uma opção se a torradeira estiver fechada

Eu tenho uma torradeira na mesa e uma grelha no armário Então, se você precisar fazer rápido de manhã, então é mais conveniente para mim na torradeira

Encomendei um chapatnitsa para ibey, devo ir, em teoria, depois do Ano Novo

E nos finais de semana, no café da manhã, recheio o chapatki (pocket) com uma mistura de ovo com carbonato, queijo, tomate, cebolinha, ervas e asso Midea na grelha. Acontece que o recheio é uma omelete ...

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela ideia, deve ser uma delícia! Vou pegar uma chapatnica e tentar assá-la na grelha ou no forno de pizza
Minha filha adora lavash e bolos, mesmo sem recheio, por isso resolvi comprar um chapatnitsa

[Júlia]

Júlia, com chapatis você pode cozinhar muito. No verão é muito bom rechear com pepino, tomate, cebola, alface e queijo feta ...

[Tatyana]

Tatyana, é claro, uma salada grega em um bolo achatado - será uma delícia

Adicionado sábado, 10 de dezembro de 2016 15:33

Também gostei desta prensa de ferro fundido, mas é mais para tortilhas de milho mexicanas. Mas então a coisa é para sempre))
A entrega pra gente é cara, é pesada, pesa 4 kg

🔗

Meninas, joguem fora os links de vendedores confiáveis ​​de uma forma pessoal! Desde já, obrigado!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Acabei de pedir um chapatnitsa, quando venho ver com meus próprios olhos, espero poder recomendar.
Eu pedi aqui

🔗| clnw-collect |

Hoje treinei, cozinhei bolos em uma ferro de waffle Cloer, como alguém estava preparando Julifera aqui. Farinha 100 g CZ e 150 g de trigo, água 160 g, meia colher de chá. sal

Quais lindas de Cloer, e por que então um chapatnitsa?

Obrigado)
Sua estrutura ainda não é a mesma da chapatnitsa, mas mais crocante, algo entre batatas fritas e uma xícara de waffle)
Bem, em geral, eles compraram tudo e eu preciso

Preciso continuar a treinar, senão pego waffles no chapatit e na frigideira. E eles realmente não inflam, apenas borbulham, embora eu não contasse com isso.
Aqui está aquela engenhoca de ferro fundido - se os cabos de plástico estão esquentando, então é assustador pensar no ferro fundido no fogão ...

Aqui está aquela engenhoca de ferro fundido - se os cabos de plástico estão esquentando, então é assustador pensar no ferro fundido no fogão ...

A prensa é toda em ferro fundido, assim como as alças. Em teoria, esta peça serve apenas para achatar um pão de tortilha e assá-lo separadamente em uma frigideira. Encontrei um vídeo no youtube

Exatamente, eu li, mas esqueci. O diâmetro parece ser muito pequeno. Compramos esses bolinhos recheados de milho, então lá os achatados são como panquecas em Teremka, tudo embrulhado por todos os lados.

Fora do tópico, você gosta dessa técnica? Aqui estamos sendo promovidos para todos os tipos de novos itens
Saladeira Tartilla

O que eles podem pensar) No vídeo, ele coloca um bolo grande com bordas irregulares e tira um achatado)

Automação à beira da fantasia

e o que .. eles não faziam quase nada com as mãos - era mecanizado

uma folha de massa, provavelmente tal bobina em um disco giratório não é pior do que um esmagamento chapatnitsy

Adicionado domingo, 11 de dezembro de 2016, às 15h02

vovó não tem pressa

[Zakesha]

Zakesha, e você pode criar um link para o vendedor? obrigado

[Zakesha]

Zakesha, eu também posso, por favor? Estou apenas tendo algum tipo de gadgetomania ...

Meninas, Zakesha não aparece no fórum ((eu também perguntei aqui no tópico, e escrevi em um pessoal - silêncio em resposta. Então eu pesquisei e comprei. O link está acima, ou escolha você mesmo))

Meninas, o Zakesha me mandou esse link, já fiz o pedido, o vendedor mandou na hora, mas não sei da qualidade, enquanto estou esperando, está prestes a ser

🔗

[julia_bb]

Desculpe meninas ... Temos férias no Cazaquistão e eu estava saindo para descansar. Não fui a lugar nenhum, não li nada. Se qualquer coisa, estou de volta em contato.

Adicionado domingo, 18 de dezembro de 2016, 13:33

julia_bb, e eu meio que enviei uma resposta por e-mail. Agora vou verificar novamente. Eu realmente sinto muito.

Meninas, alguém, por favor, me dê novos links verificados para o vendedor. Eu realmente quero um chapatnitsa!
obrigado!

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, obrigado! Se você já o recebeu, diga-nos o quê e como