Muffins de limão e coco

Muffins de limão e coco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	250 g
fermento em pó	2 colheres de chá
refrigerante	1/2 colher de chá
noz-moscada	pitada
raspas de limão	1 PC.
flocos de coco	40-50 gr
ovo	1 PC.
óleo vegetal	100 ml
açúcar	160 g
leitelho (kefir, soro)	350 ml
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu
Para decoração:
açúcar em pó	150 g
suco de limão	2 1/2 colheres de sopa eu
flocos de coco para polvilhar

Método de cozimento

• Pré-aqueça o forno a 180C. Preparo muffins, eu uso os de silicone.
• Peneire a farinha em uma tigela e misture bem com o fermento, o bicarbonato, a noz-moscada, as raspas de limão e o coco.
• Bata o ovo, acrescente o açúcar, o óleo vegetal, o leitelho (usei iogurte caseiro), o suco de limão e misture bem. Em seguida, misture delicadamente com a mistura de farinha.
• Coloque a massa em formas de muffin. Asse no meio do forno por 20-25 minutos.
• Deixe os muffins nas formas por cerca de 5 minutos. Não se apresse em tirar os cupcakes, eles são muito macios!
• Para decorar os muffins, misture bem o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Pincele a cobertura resultante sobre os muffins quentes e polvilhe com coco.
• 🔗

O prato é projetado para

18 PCS

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Cupcakes muito delicados e perfumados com um agradável azedume do esmalte! Tente.

Tenha um bom chá!

A receita do site - "Comer em casa". Obrigado ao autor!

[Vitalinka]

Vitalinka, trouxe alguns cupcakes maravilhosos de novo? Uma composição muito interessante, você precisa cozinhar suas meninas
Obrigado pela receita!

[Natasha]

Natasha, obrigado pelo tipo de feedback! Ficarei feliz se suas garotas gostarem de cupcakes!

Bons cupcakes! Estou arrastando para os favoritos.

[ang-kay]

ang-kayQue bom que gostou dos cupcakes!

[Vitalinka]

Vitalinka, cupcakes são simplesmente adoráveis! E a combinação de ingredientes é muito interessante - e limão e coco e noz-moscada. Muito divertido de tentar. Eu marquei a receita.

[Marinochka]

Marinochka, leve para a sua saúde! Ficaria feliz se a receita fosse útil!