Costelinha de porco com pimenta em conserva piri-piri

Categoria: Pratos de carne
Costelinha de porco com pimenta piri-piri

Ingredientes

costelas de porco 1-1,2 kg
suco de uma laranja média
Pimenta piri-piri 6-8 pcs
marinada de pimenta 3-4 h l
molho de soja 1 Colher de Sopa
azeite 2-3 colheres de sopa
alho 2-3 cravos
açúcar mascavo 1 colher de chá
pimenta sichuan 3-4 pcs
açafrão pitada
cenoura 1 PC

Método de cozimento

  • 1. Corte as costelas em porções, enxágue e seque com papel toalha. Coloque as cenouras cortadas em rodelas no fundo da assadeira, coloque as costelas por cima.
  • 2. Pique os pimentões não muito finos, pique o alho em rodelas, moa grosseiramente a pimenta de Sichuan. Misture o suco de laranja, o molho de soja, o picles de pimenta e o azeite de oliva. Combine com açúcar, açafrão, pimenta e misture até ficar homogêneo. Adicione o alho e a pimenta picada.
  • 3. Despeje as costelas com a mistura resultante, feche a tampa e leve ao forno pré-aquecido a 180C por 45-60 minutos (ou até a carne tenra desejada). Quinze minutos até a hora de remover a tampa do molde e deixar as costelas dourarem.

Observação

Cozinhe com amor e bom apetite!

Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! O que você está fazendo? Mamadaragaya! Tasty kaaaaak !!! Dá-me um pedaço ou continuo a gritar Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Você poderia?
Marish, e sho tse para tal fera, pimenta Piri-Piri? Sichuan Ida está crescendo? Você tem tokmo em Zaporozhye, ou então onde brincar? Posso encontrar na China? Talvez eles tenham ouvido ...
Torção
Lenochka Vou te mandar um pote inteiro de costelas, sirva-se! Melhor ainda, venha nos visitar (vamos preparar esse mmm ...)!
Marish, e sho tse para tal fera, pimenta Piri-Piri? Sichuan Ida está crescendo?
Lenus, o Piri-Piri é uma pimenta pequena, a variedade se chama assim. E é vendido em todos os supermercados, mesmo aqui - potes pequenos e longos, com formato semelhante a potes de especiarias. As pimentas de Sichuan podem ser compradas em lojas de especiarias orientais ou lojas online.
Natali06
Citação: Twist
Vou mandar um pote inteiro de costelas, sirva-se!
Não entendi como é enviar??! E eu? Como sempre, vou ficar com o "lick" Então o que é você? Sim??

Então, como sempre, você mesmo vai ter que cozinhar um gostinho tão gostoso ...
Torção
Natalochka Vou cozinhar e mandar você, minha querida! As costelas vão chegar até você quentes (a distância não é nada)! Espere e abra seu apetite!

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