Costelas em marinada de mel e cítricos

Costelas em marinada de mel e cítricos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Costelas de porco	1 kg
laranja	1 PC.
Limão	1 PC.
Alho	3 dentes.
Mostarda granular	1 Colher de Sopa. eu
Páprica defumada (moída)	1 colher de chá
Mel	0,5 colher de sopa. eu
Óleo de ferrugem	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta preta da terra
Dill (fresco ou seco)

Método de cozimento

• Corte as costelas em porções.
• Para a marinada:
• Retire as raspas do limão e da laranja, esprema o suco de meia laranja e meio limão. Passe o alho por uma prensa. Misturamos tudo isso com o resto dos ingredientes. Coloque as costelas nesta mistura, misture bem e deixe marinar na geladeira por 2 a 3 horas.
• Em seguida, colocamos em 2 camadas de papel alumínio, despejamos a marinada ali, embrulhamos, colocamos em uma forma e levamos ao forno em fogo baixo (180 ° C) por 1,5 horas.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tanyushkin, que beleza! Posso imaginar como É delicioso !!!

[Tanyushka]

Tanyushka, obrigado pela receita! Tome nota que adoro estes molhos!

[Tanyusha]

Tanyusha, que delícia ... Obrigado pela receita, vou experimentar com prazer!

[Tanyusha]

Tanyusha, ótima receita! As costelas são rosadas tão lindas, tenho certeza que são bem gostosas !!! Coloco a receita nos favoritos.

[Tatyana,]

Ah, costelas, o prato preferido da minha amada! Sim e não me importo de tentar Tatyana, obrigado, eles parecem muito apetitosos!

Obrigado meninas. Na verdade, as costelas não são azedas nem doces. Tudo com moderação.

[Tanyush]

Tanyush, costelas muito apetitosas! Tenho certeza que são muito gostosos! Um pedaço de papel com uma receita na geladeira. O que você acha, se a manga estiver pronta?

[Cara]

O que você acha, se a manga estiver pronta?

Cara, vai tudo ficar bem. Apenas 15-20 minutos antes do final do cozimento, corte a manga e desdobre a folha de cima para que a carne fique dourada.

[Tanyushka]

Tanyushka, coloque as costelas no forno. Vamos experimentar hoje à noite para o jantar. O cheiro é incrível!

[Tanya]

Tanya, Desculpe, eu só tenho que escrever um relatório.
Dizer que gostou das costelas é só ficar calado! Eles são tão deliciosos que as palavras não podem transmitir! O meu comeu e ronronou com prazer!
Muito obrigada por uma receita tão deliciosa e tão simples!

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[Vitalinka]

Vitalinka, as costelas revelaram-se incomparáveis.
Estou feliz por ter gostado.

py. sy. Mas a foto não aumenta (aliás, esta não é a primeira vez). Por que você não expõe por meio da HP?

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado! Mas de alguma forma eu não entendi lá, tudo é por hábito.

Comecei a cozinhar e descobri que não havia sal na receita. Devo adicionar sal ou não?

Comecei a cozinhar, mas não tem sal na receita. Devo adicionar sal ou não?

Salguei um pouco.

[Tanyush]

Tanyush, e você não abriu o papel alumínio no final do cozimento?

Ou será que suas costelas ficam tão avermelhadas dentro de um saco fechado ?!

Devo adicionar sal ou não?

Também estou interessado em sal ...

[Tanyush]

Tanyush, e você não abriu o papel alumínio no final do cozimento?

Ou será que suas costelas ficam tão avermelhadas dentro de um saco fechado ?!

Innus, no final da folha, ela abriu para dourar as costelas.

Também estou interessado em sal ...

Oh ... esqueci de escrever. Logo no início do preparo, coloco as costelas sobre a mesa, salpico e salino.

[Innus]

Innus, no final abri o papel alumínio para dourar as costelas.

Tanyush, 15-20 minutos antes do final do processo é o suficiente?

Ou começar cedo?

[Tanyush]

Tanyush, 15-20 minutos antes do final do processo é o suficiente?

Innus, vai tudo ficar bem.

[Tanyusha]

Tanyusha, querida, fico com um imenso obrigado !!!

Esta é a primeira receita de costela que meu filho não resistiu ...

Antes, ela não reconhecia costelas em nenhuma forma e nem sob nenhum molho, mas essas ... !!!

Gostei de todo mundo, gostei muito, gostei muito !!!



Acredite ou não, último cartucho, não tive tempo de tirar a forma com costela do forno, só eu vi, obrigado pelo menos uma costela que sobrou ...

[Innus]

Gostei de todo mundo, gostei muito, gostei muito !!!

Innus, Fico muito feliz por ter gostado da receita. Bem, se o garoto gostou das costelas, fico duplamente feliz.

[Zhivchik]

Zhivchik, hoje preparamos costelas de acordo com a sua receita. Não esperava saboroso. Apesar de queimar um pouco por baixo (não respeitavam o regime de temperatura), gostei muito do sabor. Se eu não soubesse os ingredientes da marinada, não teria adivinhado sobre laranjas e mel. É verdade que, quando cozido, cheirava a mel. Hoje meu marido cozinhou. Também vou cozinhar este prato com minhas próprias mãos. Obrigado pela receita original. É bom quando seu estoque de receitas pessoais contém esses pratos. Você sempre pode diversificar facilmente seu menu.