Misturador de massa estacionário

mas eu realmente quero comprar ankastrum, então eu gosto: garota-sim: eu não vou na loja, está tudo em casa, só se eu comprar alguma coisa em Ulyanovsk.

Oktyabrinka, bem, se há uma oportunidade (ou seja, ela não o incomoda financeiramente), por que não.

mas a gente não tem ss, tudo na vida acontece e onde fazer depois, só isso para

Os Kitchen Aid, considerados confiáveis, não suportam uma carga pesada - eles queimam.

Eu imploro ... Seu comentário é o único de seu tipo entre a série interminável de críticas admiradas sobre Kitchen ... E, o que posso dizer, cada regra tem suas exceções, confirmando ... Quebrar Kitchen é um must ser capaz de. Unidade absolutamente indestrutível ... Sim, e há muitos motivos para avarias e por motivos totalmente independentes da qualidade do dispositivo.

[Elena Bo]

Elena Bo, Rasti, meninas, e um ovo sai?

Lanko, vou tentar amanhã.

Elena, obrigado, vou esperar. E também tenho pequenos volumes para dois comedores ...

Bata 1 ovo C0 hoje (da geladeira). Ocorrido. Tempo 2 minutos na velocidade máxima.

Elena Bo, rasti, meninas, mas um ovo pega?

Bate, se você apertar os galhos no batedor, bem, o que eles pegariam embaixo.
As hastes do aro são apertadas simplesmente com a mão.

Meninas, obrigado, ordenou

[Rasti]

Rasti, Elena Bo, Estou novamente com uma pergunta. Não encontrei restrições à temperatura dos produtos nas instruções. O plástico ABC parece ser resistente ao calor ... Já experimentou quente?

As instruções para o mixer são completamente estúpidas. Não sei sobre a temperatura, mas tenho uma tigela exatamente da mesma qualidade. Diz para comida fria e quente.

Obrigado pela esperança.

Não encontrei nenhuma restrição à temperatura dos produtos nas instruções. O plástico ABC parece ser resistente ao calor ... Já experimentou quente?

Coloquei a massa do creme para misturar os ovos ainda quentes na tigela ...... a tigela, embora seja de plástico, ainda não se ofendeu.

E os motivos da avaria podem acontecer de uma grande variedade e totalmente por motivos independentes da qualidade do dispositivo.

Eu indiquei uma situação específica que levou a um colapso que torna o Kitchen Aid um brinquedo de pouca utilidade para os meus olhos. A razão está inteiramente nas características medíocres do aparelho. Para ter certeza, basta ler as instruções.
Não estou dizendo que o dispositivo seja ruim e não seja bom para nada. Mas ao amassar a massa do pão, sim, funciona até o limite. Isso é tudo. E nenhuma "série de críticas admiráveis" mudará esse fato.

[Constantine]

ConstantineVocê se registrou especificamente para escrever o que é um auxílio de cozinha ruim?

Isso é flertar?

[Grampo]

Grampo, Vou te contar sobre minha batedeira, se você estiver interessado, é claro?
O preço sem anexos era de 5.500 rublos.
Projetado para 400 gramas de farinha.
Amassar a massa - 5 minutos.
A consistência da massa resultante é pesada (muito íngreme), 4 ovos, 65 gramas cada.
É também simultaneamente um acionamento elétrico para enrolar e cortar massa, ao instalar os acessórios, tenho uma largura de 140 mm. (Existem mais).
Acessórios do amassador:
1. Rolos para enrolar a massa. (Não me lembro do preço. Cerca de 1500-2000 rublos).
A massa feita com farinha e ovos de boa qualidade pode ser enrolada sem rasgar em um "papel fino" - isso é verdade e não é uma piada.
2. Cortador de macarrão para tamanhos diferentes (tenho dois).
3. Máquina de costura manual com acessórios (tenho uma largura de 140 mm, mas há outra mais larga).Você pode fazer um passeio elétrico separado, eu não peguei, já que o manual rola os bolinhos como uma "metralhadora".
4. Bolinhos de massa para costureiras são diferentes,
de mim (não me lembro dos preços, cerca de 700 - 1200 rublos cada).
- Ravioli 2x2cm.
- Retangular 10x2 cm.
- Chebureks pequenas 10x4 cm.
- Bolinhos semicirculares de 3 cm.
5. Facas para fatiar camadas de massa com largura fixa de 140 mm.

Se o assunto ajudou, postarei fotos.

E que tipo de amassador você tem, marca, senão um segredo?)

[Yana48]

Yana48, Receio que em Citação: Vanya28 de 23 de dezembro 2009 dificilmente há uma resposta ...

[Yana48]

Yana48, Receio que em Citação: Vanya28 de 23 de dezembro 2009 dificilmente há uma resposta ...

Você nunca sabe que agora estou atormentado pela escolha de um mensageiro de teste, e um conselho extra não faria mal, quem já possui este milagre)

[Yana48]

Yana48, aí você escreve assim: eu quero isso e aquilo para aquilo, o orçamento é demais, avisa as pessoas. Caso contrário, seus desejos não são claros ...

E hoje recebi um mixer Endever Skyline 10-SM da Ozone.
É semelhante ao Simbo, mas mais poderoso - 600 watts. Moramos só com meu marido, isso nos basta. Eu imediatamente tentei amassá-lo para fazer pão. Eu gosto disso. A massa acabou ficando arejada. Ficou pior com os mesmos ingredientes do HP. O batedor terá de ser dobrado, pois falta 1 ovo. Durante as férias, há um motivo para experimentar.

akvamarin171, preço lindo e bom! Parabéns. Estamos esperando por experimentos.

[Elena Bo]

Obrigado, Elena Bo, Saudações de feriado!

Bom dia a todos!

Sou novo no seu fórum, mas já o leio há muito tempo. Por muito tempo escolhi um amassador para mim, porque eu realmente não gosto de lavar a cozinha da farinha depois de amassar a massa com as mãos. Costumava amassar na panificadora, mas recentemente, além de tortas e pães, me empolguei com vários confeitos.
A escolha recaiu sobre o misturador planetário. Ele vai amassar a massa e bater em alguma coisa. antes do ano novo acidentalmente esbarrou no GASTRORAG QF-2018AL para uma oferta especial dos oficiais.
Máquina boa e potente, usei para fazer tiramisu, massa de fermento e shortbread, massa para bolinhos (tive pena dela, misturei um pouco à mão) e muito mais.
Há um moedor de carne, que se revelou mais sério do que meu moedor elétrico de carne separado. Tem bocal para massa, quero experimentar, mas não sei qual massa é melhor usar aí.
O liquidificador geralmente é um avião - ele simplesmente transforma o frango em pó para fazer pudim.
Não havia comentários sobre este mixer em lugar nenhum, então decidi escrever, talvez alguém estivesse pensando em comprar, mas não encontrando comentários, decidi não arriscar.

Endever Skyline 10-SM sobre este mixer, o que você pode dizer sobre amassar massa para bolinhos, macarrão? O que mais você pode fazer nele?

A massa é muito íngreme para o macarrão, é melhor em um processador de alimentos com facas - fica ótimo. Aqui no fórum já esteve.
O que mais você quer fazer nele? É um mixer. Tudo o resto para assar - massa, biscoitos, natas. Eu amasso para o pão.

Você pode amassar a carne picada.

É claro.

Direi o que sofri. Se você quiser pegar uma coisa e usá-la sem conhecer o luto, é melhor se esforçar e comprar o Ankarsrum Assistant, o antigo Electrolux. Não revise os vários substitutos baratos. E os Kitchen Aid, que são considerados confiáveis, não suportam uma carga pesada - eles queimam. O meu, por exemplo, queimou ao amassar 1300 gramas de massa para dois pães de "Stolichny" por 11 minutos.

Diga-me o modelo (volume da tigela) da cozinha!
No muito clássico, eu uso e não gosto. Aproximadamente 1 ano. Tirou para 17 (com desconto), a caixa estava rasgada (não muito) e não um grande arranhão no corpo da batedeira.
As instruções indicam claramente o número de ingredientes secos, o máximo permitido para um marcador! As regras operacionais foram totalmente seguidas?
Amassei cerca de 100 kg de massa (bolinhos, fermento, confeitaria). Na saída 900-1000 gr de massa acabada. Mas tento ficar de olho na temperatura na parte de trás da batedeira. Se eu fizer dois lotes de 1000g cada, com uma pausa para fumar de 5 a 10 minutos.

Eu estava interessado no mixer Rohaus RM910S, talvez alguém tenha, compartilhe sua impressão do trabalho.

Não vou amassar 2 kg. teste. Principalmente comprado para bater ovos.E só o uso algumas vezes por mês, então não vejo razão para gastar muito dinheiro. Eu teria pensado cerca de 20-30 anos atrás, quando as crianças crescem e precisam constantemente assar uma coisa e depois outra. E agora não há ninguém para comer especialmente. Portanto, a cada um em termos de finanças e necessidades.

Elena Bo, diga-me, você experimentou creme de leite com proteína? Eu também escolho entre mixers baratos. Mas, para o creme de proteína, você precisa que o mixer funcione por muito tempo. Então estou procurando ...

Meninas, escolheram o planetário por muito tempo. Diante dos preços, dos quais os olhos sobem na testa, optei pela batedeira ROHAUS RM 910S. Embora eu considerei boshi e cozinhas, e muitos outros. O que era necessário não era uma colheitadeira, mas uma batedeira sem sinos e apitos desnecessários. Decidi por mim mesmo o que comprar extra. acessórios harvester por dinheiro louco, eu definitivamente não vou. Portanto, ROHAUS me proporcionou um conjunto básico de quatro bicos, com capacidade de 1000W e corpo e peças metálicas. Temos dois centros de serviços ROHAUS em Krasnodar. Em ambas, tive a garantia de que se trata de uma linha premium e de qualidade suficiente, já que em dois anos nenhum mixer foi recebido por eles. A planta dá uma garantia de 5 anos para o motor. Existem poucos comentários de clientes na Internet, mas quase todos são positivos. Em geral, depois de comparar todos os fatores, decidi comprar esta unidade. Eles me trouxeram para casa ontem à noite. Mas ainda nem abri a caixa. Estou deitado em uma camada, sou muito dependente do tempo, e o tempo está forte fora da janela, então mal consigo abrir os olhos. Espero poder protestar amanhã. E vou escrever minhas impressões. A propósito, o som dele é baixo e sólido - eles verificaram na loja. Em geral, mais detalhes depois. Espero que você encontre as informações úteis.

[elena88]

elena88

Em geral, mais detalhes depois. Espero que você encontre as informações úteis.

Estou aguardando seu feedback, gostaria de saber como estão suas impressões.
Também comprei este mixer - ROHAUS RM 910S. Ontem fiz um test drive. Não fiquei muito feliz. Aparentemente, eu esperava mais.
Experimentei os 3 acessórios, amassei a massa, bati os ovos e mexi a coalhada.
A massa é provavelmente a melhor. mas adicionar ingredientes através de um gargalo especial na tampa não é nada conveniente, para mim é estreito.
O requeijão também misturado normalmente, é claro, é preciso limpar as paredes para que a amassar fique homogênea, mas isso não é crítico, a batedeira não amassa com a mão, mas com bicos
E o ovo quase não bateu ... o batedor, embora chegue ao fundo da tigela, não bateu até formar espuma, e como vou fazer creme de proteína nessa bandura?
Eu pensei - talvez você precise dobrar as lâminas do batedor um pouco mais? Quem já fez isso, avisa? Tenho medo de quebrar, tenho medo de danificar a base de plástico e danificar os próprios galhos ou mesmo quebrá-los.
Conclusão - estou em dúvida! Esta unidade será tão conveniente para mim? Vou usá-lo regularmente ou da maneira antiga no modo manual - é muito mais conveniente para mim?

[Anyuakaj]

Anyuakaj, elena88Há um tópico sobre esses mixers. Compartilhe suas opiniões lá. Porque aqui, no tema geral, se perde.

Misturador planetário ROHAUS

[Bomann KM 398 CB]

Eu escolho um poderoso amassador doméstico para uma massa compacta. Parou em Bomann KM 398 CB.
1200W, não é caro, e parece que os comentários não são ruins. Quem usou e misturou a massa bem apertada? Quão confiável?

Ei! Meninas, há o caso de alguém que tem um Kitfort misturador planetário, alguém pode compartilhar seu feedback?

Gente, agora a ação veio do ozônio. Talvez alguém precise disso?
Misturador planetário Travola SM-160 4712 =

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Gente, agora a ação veio do ozônio. Talvez alguém precise disso?
Misturador planetário Travola SM-160 4712 =

Encomendado!

meninas, e para o presunto, o que é melhor tomar Mixer SINBO SMX 2739B ou Travola SM-160.

Encomendado!

Aguardo seu feedback. E depois há 4 comentários, todos os quatro de 16 de maio e todos os "fãs" de Travola. Na história, as críticas são apenas para Travola e todos são entusiastas. Não aguento no Ozônio
Não tenho sorte especificamente com Travola. Pelo que comprei, nada pegou.
E eu realmente gostei desse mixer externamente e com um preço.
Para um "padeiro" como eu, a própria coisa

Não aguento no Ozônio

Não sei, talvez eles próprios escrevam, mas sempre recebo uma oferta para deixar uma crítica pelo correio. É verdade, sou muito preguiçoso para comentários

Comprei Travola em 9 de junho, custou-me 4.300 rublos (pontos e um desconto). Bati 2 pcs de proteínas (os ovos eram pequenos), não peguei, coloquei 2 toalhas de papel, dobrei várias vezes e bati perfeitamente. Em seguida, ela venceu 3 e 4 esquilos - a norma (sem toalhas). Hoje fiz um biscoito, também a norma. O ruído é moderado, há ainda mais alto e há mais silencioso. Claro, quando todos estão dormindo, você não trabalhará para eles. Eu não fiz massa de pão. Por enquanto, isso é o suficiente para mim, e então veremos.



Já agora, também escrevi uma crítica sobre o Ozone.

Já agora, também escrevi uma crítica sobre o Ozone.

Também vi que as avaliações aumentaram, e quando coloquei na cesta, havia 4 avaliações, todas do mesmo número e todos aqueles que responderam na história tinham o mesmo Travola
Olya, obrigado pelas primeiras impressões

Sim, inicialmente foram 4 reviews, fiquei com medo de pegar. Aí as avaliações aumentaram, deram um desconto e eu arrisquei. Não tenho nada com que comparar, isso é certamente ruim. O tempo vai dizer. Acho que Travola é adequado para quem cozinha só para si. Embora eu possa estar errado. Quero tentar amassar o pão, mas minhas mãos não alcançam.

No Ozone por 3 dias há um desconto de 25% no Travola.

Olá! Por favor, aconselhe um mixer (ou amassadeira). Preciso dele para amassar a massa do pão, antes de mais nada, centeio pesado, e o trigo, pelo que entendi, será amassado de qualquer maneira. Preço de emissão $ 150. Por favor, avise, se eu me concentrar especificamente na massa de centeio, devo procurar misturadores espirais ou planetários? E qual deve ser o poder? Outro desejo é uma capa protetora contra respingos com uma abertura para adicionar ingredientes. E você precisa amassar bem a quantidade de massa a partir de 500 gramas de farinha, não assamos mais de cada vez

[Kit de misturador planetárioFort / bolinhos de massa]

olha, talvez alguém se interesse pelo CRUSH TEST OF MIXERS: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Kit de misturador planetárioFort / bolinhos de massa

Se você testar os amassadores dessa forma, poderá abandonar qualquer técnica.
Eu tenho Moulinex, as instruções dizem que a massa íngreme é projetada para o peso de 500g de farinha.
Então eu amasso, leva cinco minutos.
Faz um bom pão.

[Alla]

Com certeza, mas o primeiro vídeo é interessante com uma mistura com uma pequena quantidade de ingredientes.Alla mas como ele amassa a sua massa de bolinhos, não esquenta?