Gul-khanum "3 em 1" (para todos os gostos)

É necessário cozinhar no vapor ou você pode cozinhar com água até os joelhos?

Não, Ol, eles, como manti, são cozidos apenas para cozinhar. A massa é fina e fica mole com a água e o sabor não é o mesmo.

se você tentar fazê-lo para uso futuro e congelar, como cozinhá-lo mais tarde?

Sim por favor. Não congelei gulchiki, mas sei que o manti é cozido no vapor depois de congelado. Não há necessidade de descongelar, basta molhar o cuzinho no óleo e colocar na grelha, também untado com óleo. Cozinhe como fresco, você não precisa mudar o horário.

Você já tentou fazer verduras com espinafre? Ou se for com espinafre, é melhor para o recheio?

Ainda não fiz massa com espinafre, mas simplesmente porque minha presença de espinafre em minha casa não coincidia com a vontade de cozinhar gul-khanum. Portanto, adicionei verdes. E assim - sem diferença, e delicioso na massa e no recheio. Espinafre - coma espinafre!
Um recheio muito saboroso é feito à base de batata, cebola, azeda e manteiga. Apenas coma sua mente!

[Helena]

Helena, que garota inteligente! As receitas são maravilhosas !!! Também vou tentar Gul-khanum "3 em 1".

[Lagri]

Lagri, tente é claro. Aliás, tingir a massa não é necessário, no Oriente ninguém faz isso. Já estão deliciosos. Acabei de interpretar um pequeno hooligan, mas acabou sendo uma beleza.

mas resultou beleza.

e gostoso1 gostei mais dos vermelhos

Sim, também devemos tentar misturar várias cores da massa para obter gulchiks khan-atlas!
É quando até os uzbeques desmaiam!

A propósito, comemos comida congelada outro dia. também por um par de 15 minutos (eu faço isso em uma panela de pressão por vez para dois). embora, para meu gosto, os congelados parecessem mais picantes do que os frescos.

Quer dizer, mais nítido? De que?

páprica provavelmente foi adicionada à massa vermelha dela

A páprica Duc não é picante, você consegue acidentalmente obter uma pimenta picante aí?
Eu não tinha nada assim ...

talvez sim. talvez a pasta de tomate fosse picante.
brancos frescos cozidos pareciam insossos, mas os tintos eram
e os brancos congelados do mesmo lote são mais saborosos, os tintos são mais nítidos (praticamente não como temperos, talvez seja por isso que a sensibilidade aumenta)

Sem palavras !!!!!! Estou pegando!

Sem palavras !!!!!! Estou pegando!

Vendido!

[Lenchik,]

Lenchik, : rose: querida!
Gulchiki gostou - super! Também fiz uma massa amarela com açafrão em vez de verde. As crianças estão encantadas, como raias e como algo novo. Mas, na verdade, eles parecem incríveis! Regado com leite azedo espesso com alho. Obrigado querido mais uma vez!

Uma combinação interessante de abóbora e cebola. E como é que tudo fica junto? Quer dizer, se alguns tovarischi não comerem abóbora.

[íris. ka]

íris. ka, delicioso! a minha também não come abóbora, mas aqui eles brincaram e não entenderam, embora a gente ainda tivesse uma zira ali, se não me engano. Mas todos gostaram da carne acima de tudo)))

Lenka é uma segurança

: desmaio: Helen gulchiki é simplesmente horrível !!!! Obrigado pela receita e pela ideia, com certeza vou experimentar !!!! Marcado :-) :-): girl_red: Simply Masterpiece !!!!!!

[lettohka ttt]

Quer dizer, se alguns tovarischi não comerem abóbora.

Irlandês, se você não comer abóbora, coma com carne. Sim, você pode cozinhar com qualquer coisa.

embora ainda tenhamos uma zira lá, se não me engano.

Sim, e muito óleo.

Lenka é uma segurança

Choyta, um fanfarrão?
Weika e eu, você sabe como arávamos - narizes na farinha! E com uma cabeça firme, no meio!
Eu me pergunto sobre o que estávamos falando sóbrios ...?
lettohka ttt, Muito obrigado!

Você ouviu, Mank?

Simplesmente obra-prima !!!!!!

É isso!

isso é o que conversávamos quando não estávamos sóbrios, infelizmente me lembro, mas e quando estávamos sóbrios - não!

Multar??? E então há traição? Bem, isso é kada, você teve tempo, vil ...: girl_mad: Bem, fysyo, agora eu definitivamente irei para o asral !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, sha, Masha, não se preocupe, este FSE foi há muito tempo e não é verdade!

Sim? Bem, ok tady .... viva ainda

sobre o que conversávamos quando não estávamos sóbrios, infelizmente me lembro

Choyta, infelizmente? Eu também lembro de tudo! Havia um Temka muito legal (e não um)!

Este FSE foi há muito tempo e não é verdade!

Não, era tudo verdade, mas é verdade, cara, há muito tempo. Mesmo com aquele cachorro ...
E você, aliás, estava se enxugando naquele momento no campo! Se eu tivesse vindo para cá, também teria tido um momento "interessante".

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Tim,

Elena Tim na linha!
Ale, não te ouço bem! ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, bem, que coisas incríveis eu tirei de você! Que beleza!
É mesmo possível desenrolar com as mãos ou ficará turvo o dia todo?
E eu me pergunto se há mais opções para recheios que não sejam de carne? O repolho cozido está chegando?

Obrigado, Lenus!

É mesmo possível desenrolar com as mãos ou ficará turvo o dia todo?

Bem, na verdade, para enrolar manualmente, a massa é muito mais macia do que para uma máquina de escrever, portanto, desenrola mais facilmente. Mas se você não gosta de laminação manual, acho que não deve brincar. Você simplesmente se cansa e não terá nenhum prazer em cozinhar. Para mim, por exemplo, não é um problema estender a massa, mas minhas costas certamente expressarão seu "phi" para mim mais tarde nas posições mais inconcebíveis.
Portanto, uso a máquina há muito tempo e me esqueci deste problema.

O repolho cozido está chegando?

Sim, está derramando choyt, a abóbora não cai e o repolho vai sentar, não vai a lugar nenhum. Ele fica lá como em uma bolsa.
E em geral, aqui, como no manti, pode papar qualquer recheio, a seu gosto, pelo menos como se fosse pela metade.

[Elena Tim]

para laminação manual, a massa é muito mais macia

Elena Tim, obrigada, Lenus, eu saberei
Minha filha vem de férias, se ela se interessar, talvez me sirva de máquina de enrolar

nas posições mais inconcebíveis.

com esta figura em mais detalhes, pzhalsta

Como médico, vou mostrar como, caso contrário, é estranho.

Len, tenho lido esse tópico todos os dias e tento fazer isso ... khanum. Eu não entendo de forma alguma o que está me impedindo?

Galyun, você tem um carro?

Você tem uma máquina?

Sua...!!!

Bem, tada vendas não sei o que pode te atrapalhar ... Com uma máquina de escrever - um cuspe.

E o que você é para a máquina de escrever? Com mães?

Marcato Atlas 150 com motor. Meu irmão me deu.

Eu não entendo de forma alguma o que está me impedindo?

Já pelo segundo ano, algo me incomoda ...

Tenho medo dessas receitas ...

Para mim, isso é algo além do reino das possibilidades ...

[Innochka]

Innochka, aqui tudo é dito e mostrado tão claramente que nada deve interferir em tudo. E não há nada a temer. Ah ... aqui ... de jeito nenhum ...

Marcato Atlas 150 com motor.

Legal!
Vá fazer, vamos!
Mas, em geral, se a alma não mente, isso significa que ainda é cedo, você ainda não está maduro - um jovem isho.

Para mim, isso é algo além do reino das possibilidades

Você não diz! Aqui está um caso em que você parece não fazer nada de especial, mas obtém uma beleza, com a qual você ficava "se remexendo ao ponto da insanidade". Todos ao redor estão aplaudindo e você é profissional: "Sim, eu sou tão ..."

você não está maduro - jovem isho.

eu gosto disso

E o mais importante - algum tipo de desculpa legal: "Eu sou jovem isho, não vou fazer gul-khanum"

Eu sou jovem isho, não vou fazer gul-khanum

E eu, e eu ...! Pode, vou aplicar o mesmo tema ... Os olhos ficam cegos de tanta beleza que suas mãos já têm medo E quem não tem máquina de escrever ... muito mais
Mas eu quero!
Boom, espere quando quiser ganhar todos

E sho tacoya, Lenusk, há algum carro em Kamchatka?

Não sei ... tenho medo de comprar Então não vou parar por nenhuma força de vontade
E então experimente com as mãos e a lebre ... Os guarda-roupas agora são caros

Bem, sim, se com as mãos, então o desejo é o suficiente por um dia.

Oh, bem, tudo é intimidado ... Vou apenas pegar e fazer! E então eu também relatarei! O que são minhas mãos, são fracas, ou algo assim ... Jovens, jovens ... mas fortes!
Espere, apenas cozinhe um rato. Para tais façanhas, ela definitivamente será necessária

Espere, wobchem e cozinhe um rato

Eu fui treinar ...
Vou levar mais alguns para dançar.

Aha! Vê você!

Não tão bonito, mas gostoso

Ha, eu me decidi!

Não tão bonito

Oh, eu não iria recusar agora de um casal de "feio".
Irlandês, com que espessura você ligou a máquina?