Molho de romã de fogo

Categoria: Molhos
Molho de romã de fogo

Ingredientes

Suco de romã 1 copo
vinagre balsâmico 1/4 Art.
molho de soja 2 colheres de sopa. eu.
mel 2 colheres de sopa. eu.
pimenta vermelha picada 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Eu mesma fiz o suco de romã. Ela pegou uma romã, tirou os grãos, colocou-os em um saco e enrolou-os bem com um rolo de massa. Eu derramei o suco do saco.
  • Cozinhar o molho:
  • 1. Pegue uma panela pequena, coloque todos os ingredientes. Bata até que o mel se dissolva.
  • 2. Colocamos a panela no fogo. Leve a mistura para ferver.
  • 3. Reduza o fogo e ferva o molho até o volume cair pela metade.
  • 4. Em seguida, tentamos e se você não ferver fortemente com o gosto e estado desejado :)
  • Sirva quente ou gelado!
  • Acabei com 80 gramas de molho pronto.
  • Molho de romã de fogo
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

Sempre ouvi de meus amigos sobre o sabor mágico do molho de romã, não podíamos encontrar em nossas lojas, então decidi prepará-lo eu mesma. Satisfeito com o resultado, agradável sabor agridoce picante. Para os amantes de molhos tipo soja, um em uma cor! Uma deliciosa adição à carne e ao peixe!
uma fonte:

Ne_lipa
Obrigado pela receita, levei para os favoritos por enquanto Qual a consistência do molho? Eu me lembro da minha infância nos tempos soviéticos, havia um molho georgiano chamado narsharab, eu realmente gostei, o seu molho é parecido com isso?
Psichika
Ne_lipa, a consistência do molho é um pouco mais fina que a do xarope. Sua consistência pode ser ajustada na evaporação, mais espessa ou mais fina. Infelizmente, nunca provei molho de romã na minha vida, embora adore muito romã, então não sei dizer se parece georgiano ou não.

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