Viva! Moulinex comprado !!!

A paz esteja convosco, padeiros!

Tusya53-- - e você pode assar baguetes e pãezinhos em um forno simples.

você não vai acreditar - você pode amassar a massa com as mãos

Comparado com o meu Panasonic SD-255, este tem a capacidade adicional de assar baguetes E TUDO !!!! Caso contrário, inferior em tudo

E quando escolheu o fogão, estudou as características? E você não comparou o seu com o que você escolheu?
Aliás, o que exatamente é inferior? Eu ouvi apenas sobre trovões.
Nele troveja ... Não tenho nada com que se comparar. Barulhento ao amassar, mas não crítico.
Em relação às receitas ... o mar delas. Não é necessário que a receita diga: para o fogão mulinex. Qualquer receita está bem. Todos os meus pães ficaram ótimos. E eu só não faço pão para não incomodar. Estou constantemente inventando algo, e os resultados são encorajadores.
Experimentei fazer baguetes. Centeio de trigo cozido com adição de farinha integral em massa fria de 12 horas. Essa receita também não existe :) Ficou muito gostoso. E seco em uma torradeira e com molho de creme de leite particular para sopa a la bouillabaisse ... mmm ... muito! Canto minhas odes laudatórias ao fogão, porque muitos Moulinex ralham. Eu mesmo fiquei com medo quando me deram (tinha medo de sofrer) Aconteceu o contrário. Cozinhar pão deixou de lado muitos dos meus outros hobbies hoje. E das deficiências, eu observaria apenas uma: muito gostoso ... o jeans é apertado demais, droga ...

Eu não diria que chocalha! O corpo dela é de metal, então você pode ouvir! Acho que assar não depende do forno, mas da própria receita e do programa rasgado. Já que, por exemplo, no programa 8, o pão será diferente de 10 - embora haja apenas uma receita.
Hoje fiz sanduíches quentes com queijo - 10 minutos - bem gostoso!

Hoje fiz sanduíches quentes com queijo - 10 minutos - bem gostoso!

Em uma máquina de fazer pão? Como é? Em uma porta baguete ou o quê?

Sim, máquina de fazer pão Moulinex 600230

Em uma baguete, meia baguete com alguma coisa e polvilhe com queijo e por 10 minutos. para o modo de cozimento? Ou alguma outra coisa? Tenho um modelo 5024 com porta baguetes.

Tenho assadeiras adicionais. mas você também pode usar suportes para baguetes. Coloquei, untei com ketchup e polvilhei com queijo e no programa 7 (assar) por 10 minutos - e pronto!

Claramente. Eu realmente faço sanduíches quentes no miniforno, mas lá o forno esquenta primeiro, uns 3 minutos, em algum lugar. Você pode experimentá-lo em uma máquina de fazer pão, se tão rápido.

Olá.
Anteontem, tornei-me proprietário de uma máquina de fazer pão, Moulinex 6121


Antes dessa experiência, não havia comunicação com tal dispositivo, embora eu assei várias vezes. Fermento e sem fermento na massa fermentada caseira.
Nós nos conhecemos cuidadosamente. ))) As primeiras baguetes foram testadas. Hoje assei centeio de trigo na configuração de "pão francês". Ainda não cortei)))

Tenho várias perguntas para os proprietários do mesmo modelo (bem, ou outros, se não forem muito diferentes).

- quando estava fazendo baguetes, tirava a massa para cortar - todo esse tempo o HP ficava recolhendo periodicamente. É assim que deve ser?
- para baguetes peguei uma receita com sementes de gergelim, mas não adicionei. A massa, me pareceu, acabou ficando muito mole, acrescentei farinha na hora de cortar, mas ainda assim não funcionou. Daí a pergunta: é necessário substituir a farinha (em peso? Em volume?) Por aditivos, se não forem usados? Talvez fosse necessário adicionar imediatamente um pouco de farinha (quanto?) Em vez de 90 g de sementes de gergelim?
- como cancelar um programa selecionado incorretamente? A primeira vez que encontrei os botões errados, tive que desconectá-lo e esperar 10 minutos.
- sim, e outra pergunta de um amador (por favor, não jogue chinelos): nas receitas, o que está no livro, o que não está escrito aqui, que tipo de fermento seco se usa.Nas duas vezes, coloquei os secos de ação rápida como rede de segurança - coloquei-os sobre a farinha. E se os que precisam ser ativados com água são secos ou frescos: devem ser diluídos e despejados na farinha também?

Terei prazer em receber respostas e espero que façamos amizade com a HP e irei "registrar-me" aqui)))
PS Aqui está meu primeiro pão. Eu o puxei para fora com "dança" - tive que caminhar com uma espátula de silicone entre ele e a forma. A farinha não misturada permaneceu em três lugares na crosta nas laterais. Mas delicioso. )))



E me lembrei de mais uma pergunta: as omoplatas estavam presas. Como determinar o momento em que eles podem ser retirados do teste? Quando isso vai parar de interferir - vai "se acalmar"?

[Angorá]

Angorá, parabéns com o assistente! Pão delicioso para você!
Vou pesar as perguntas sobre o Vpshi, mas no começo vou te perguntar - você mediu com a balança, senão compre melhor, ou melhor, o vidro da HP tem um erro!
1. Bipes nas baguetes para não esquecer que Vincent precisa de voltar 30 minutos para assar as baguetes, porque então, se você não assar e não ligar, o fogão reinicia o programa! A massa não é líquida e nem grossa, mas uma teimosa tão maleável deve dar certo, e eu faço cortes com a tesoura - não gosto da faca HP deles!
2. A massa deve ser macia e ligeiramente elástica, toda a farinha deve ser retirada do balde, se sobrar depois do cozimento - havia muita farinha!
3. O fermento geralmente é indicado com um momento suave - seco e deve ser despejado por cima da farinha. Então cheguei à conclusão de que você precisa tomar menos do que o indicado na receita (se custar 1 colher de chá, então tomamos 3/4, ou se 1 1/2, então tomamos 1 colher de chá.

4. Cancele o programa, você precisa segurar o botão iniciar por alguns segundos, ele emitirá um bipe ou bipe quando você soltar o botão, dependendo do programa.
5. Você também pode pressionar o fermento, após a ativação, despeje sobre todo o marcador. Isso também se aplica a fermentos.
7. Se eu não puxasse as omoplatas, então puxando-as levemente batendo na borda do balde virado de cabeça para baixo na placa e sacudindo-o com mais força! Em geral, se você assar sem pressa, depois de amassar, cerca de 2 horas antes do final do programa (este é o principal de 8-10), puxe cuidadosamente as omoplatas e coloque a massa uniformemente, então quando você puxe para fora, role o balde de alfinetes por baixo e o próprio pão vai cair

O tempo restante é indicado no placar. Sente-se e verifique pela primeira vez e você entenderá tudo!

Bem, obrigado!
Sim, tenho uma balança. Comprei por alguns anos para fazer sabão, agora uso na cozinha.
Você não encontrará um momento seguro em lojas comuns (Bielo-Rússia). Eu me adaptei a um fabricante diferente. Coloquei pão de ação rápida no pão de hoje (que provavelmente é chamado de instantâneo no momento seguro), mas mais do que na receita - em vez de 1 colher de chá. - 1,5.

Tirei as omoplatas com um gancho especial. Mas, provavelmente, eles também "mantiveram" o pão em forma - bater não ajudou. Então você tem que se adaptar para obtê-los.

E também uma pergunta: me deparei com algum tipo de Mulinex HP, não formas para baguetes, mas planas - sem divisória - para pães. Eles vão caber, digamos, meu modelo? Quantas peças são intercambiáveis ​​com o Moulinex. Talvez isso já tenha sido discutido, mas eu provavelmente dominei apenas um milésimo do fórum até agora)))

Então encaixe, por que não! Existem HP com 4 formulários e existem com 2. Você pode comprá-lo nos centros de serviço. Lá, se houver alguma coisa, você pode medir em um suporte.
Tenho 600 230, com 4 contrapartes. Asso tortas rasas, tranças, pães - gosto !!!

a escápula, se eu esquecer de tirar antes, eu tiro com um palito do sushi - é tão útil pra mim! Mas você não pode usar um anzol e não quer arranhar!

Olá!!!!
Esta é a minha primeira vez neste site !!!!
Hoje comprei uma máquina de fazer pão Mulinex 612132
No momento, está sendo assado o primeiro pão, o pão branco mais simples na modalidade 4. Quando pronto postarei a primeira foto !!! Pelo que entendi, este é o novo modelo mais recente da Moulinex, e até agora muito poucas pessoas o possuem, ficarei muito grato se você divulgar, quem tem tal modelo, suas receitas !!!!
Primeiras impressões:
Muito positivo e positivo !!!!!!!!!! Lindo, bacana, brancozinho !!!! Há uma janela !!! Disseram que a janela embaça, sim, embaça, mas não por muito tempo, só quando amassa e a tigela começa a esquentar,literalmente 10 minutos, então você pode ver tudo de novo !!! Já terminando de assar o pão, ele se encaixa perfeitamente, uniformemente, a crosta por cima marrom bem (coloquei numa crosta média), cheira a pão pra casa toda !!!! Ou seja, não vejo nenhuma desvantagem ainda. E espero que não.
Medi a farinha com uma tigela com marcações para farinha, ainda não tem balança. Não há farinha na lateral da tigela !!!! A farinha foi levada pela levedura seca Novopokrovskaya e Lvovskie. a massa se encaixou perfeitamente !!!!!
Espero muito aqui encontrar mais receitas para este modelo !!!!!!!!
Vou postar as fotos um pouco mais tarde ...

[Moulinex 612132]

O pão é PERFEITO !!!!!!!!!!!! Não grudou em lugar nenhum, puxou com facilidade e até mesmo as corolas ficaram no balde (percebi por mim mesmo que é necessário retirá-las imediatamente após o bipe enquanto está quente), então sem problemas !!!! E a propósito não havia cheiro de plástico !!!!! Em geral, uma montagem de altíssima qualidade da máquina de pão e pão assado muito bem !!!! ESTOU MUITO SATISFEITO COM A COMPRA !!!!! Recomendo a todos que usem este modelo !!!!!!! Moulinex 612132
Ainda não vi um cutaway, mas postarei tudo amanhã !!!!!

E me lembrei de mais uma pergunta: as omoplatas estavam presas. Como determinar o momento em que eles podem ser retirados do teste? Quando isso vai parar de interferir - vai "se acalmar"?

Tirei o pão imediatamente após terminar o programa de cozimento, aparentemente, enquanto estava quente, o pão no fundo era macio e eu voei facilmente sem corolas !!!!!!!!!!

[Moulinex 6002]

Estou aqui por conta própria ... estou falando sobre

Vou fazer outra pergunta, espero que alguém responda !!!!

Você também pode usar receitas de outro modelo, por exemplo, com Moulinex 6002 para o dele Moulinex 612132 ?

[Ksyushka19]

Ksyushka19, Você pode usar de qualquer HP, mas melhor do fórum. É como se a tinta de primeiro grau pudesse ser usada no grau 10

Ksyushka, parabéns. Vamos dominar isso juntos. )))

Tento fazer receitas comprovadas. Aqueles que já estão assando. Ou aqui no fórum, onde você pode ver a reportagem e ler sobre as sutilezas.

Anteontem assei pão de leite. Arranjado "dançar com pandeiros" Primeiro, puxei as omoplatas mais cedo do que o necessário - e o fogão começou a interferir ainda mais. Coloque-o no lugar. Então ela apertou algum botão - o lote recomeçou. Tive que desligar o fogão. Resolvi fazer a abordagem no microondas. O recipiente não coube! Eu não queria mudar isso. Em seguida, desliguei o fogão e coloquei de lado a uma bateria quente por uma hora. E quando a massa saiu, eu só assei no "assar". Ocorrido!

Obrigado! Eu vou tentar!!!!!
Estou apenas interessado nos programas de cada máquina de pão com números diferentes, digamos que encontrei uma receita, mas em qual programa devo colocá-la? É interessante

Ksyushka, parabéns. Vamos dominar isso juntos. )))

Tento fazer receitas comprovadas. Aqueles que já estão assando. Ou aqui no fórum, onde você pode ver a reportagem e ler sobre as sutilezas.

E vamos fazer upload com fotos, quem conseguiu e também estamos interessados ​​em pessoas que procuram o mesmo !!!!!!!!!!!!!

e como fazer upload de fotos? algo que eu sou chato ...

Em primeiro lugar, pergunto quando pego a receita. Se os programas não corresponderem, procuro no livro e comparo - em qual programa o fabricante recomendou preparar uma receita semelhante.

Em geral, é claro, eu realmente não gostei das instruções dadas pela Mulinex. Embora eu sempre leia as instruções com atenção e tente descobrir, os termos são usados ​​de uma forma um tanto confusa.

Foto: há muitos botões acima da janela de resposta. Um - uma "imagem em um quadro" - é um link para uma imagem postada em algum lugar da Internet (no seu site, em uma hospedagem na Internet). Colocar uma foto diretamente, pelo que entendi, só é possível através da galeria. Primeiro carregue nele e depois coloque o link na postagem.

ah ... como nem tudo é simples ... achei que você poderia jogar fotos direto do computador em linha reta ... bem, ok ... vou tentar de alguma forma ... acho que todos vão conseguir ...

- Pão branco!
- pão de leite!

esta é a minha massa rosada perfeitamente e tudo está perfeitamente visível na janela !!!

não sobrou nada nas paredes !!!!!!!!!!! está tudo bem amassado !!!!

a tela é perfeitamente visível !!!!
Em geral, feliz com a compra como um elefante !!!!!
P.S. a qualidade da foto é razoável, só estou do telefone ...

Pão de leite repetido hoje. Feito em vez de um quilo - 750 g. Pão no programa 4 - pão branco, conforme recomendado no livro de receitas .. Subiu um pouco pior e não tão uniformemente quanto da última vez - com "dançar", aproxime-se da bateria e apenas cozimento))). Aparentemente, da próxima vez devo tentar o programa - 5 - Francês. É mais longo.

Tenho iogurte doce da cozinha infantil de casa, fico imaginando como pode ser usado em uma receita de pão ou bolo lá? quem conhece essas receitas?
Por favor, até o período de armazenamento expirar !!!!!!!

Ksyushka, olhe aqui no site. Em algum lugar que eu encontrei. O iogurte pode ser usado em receitas em vez de kefir ou creme de leite. Ajuste apenas a quantidade de farinha.

[Moulinex 6121]

Eu decidi tentar do livro de receitas Moulinex 6121 - pão com alho e azeitonas, aqui estão os resultados, as fotos são claro claro e a qualidade é média
Eu coloquei em 750g. o pão ficou bem alto, no programa "pão francês" a polpa é bem leve e macia, enfim saborosa ... enfim, as azeitonas no pão não são para todo mundo, quem gosta, gostei do pão no geral!


cozido na crosta mais leve, não ficou muito frito, mas ficou crocante de qualquer maneira !!!!

Pão francês !!!

Polpa muito crocante, leve, macia e arejada! Delicioso !!!!!! mmmmmmm !!!!!!

Olá pessoal!
Moulinex OW1101 comprado.
O primeiro foi um pão branco. Tudo está estritamente de acordo com a receita de 1000g.
Foi cozido perfeitamente e rosa bem.


O segundo - com a adição de farinha de centeio 750g.

Ei!
Comprado há dois dias Moulinex OW3101. Antes de dormir, adormeço com todos os ingredientes, ponho o programa em espera e acordo de manhã com aroma a pão! A primeira vez que fiz pão francês, a segunda vez fiz pão branco. O pão está delicioso! Agora eu coloco pão branco com ovo, vamos ver como fica.

A paz esteja convosco, padeiros!

Gennady -

É bom que tudo dê certo
Só agora pode não valer a pena fazer um ovo para um começo atrasado

Só agora pode não valer a pena fazer um ovo para um começo atrasado

Por que o ovo estragará em 8 horas? Cozinhei com ovo, demorei 8 horas, parece que tá tudo bem. Mexi um ovo com leite.

A paz esteja convosco, padeiros!

Sealex

Sealex

Então você diz que o pão acabou por ser medicinal?

A paz esteja convosco, padeiros!

no sentido de publicidade

O QUE-- DE REPENTE

Bem, se em suryoz - se o leite azedar em 8 horas \ para o meu gosto é ainda melhor \ - se, claro, o leite estiver normal
Mas como o ovo vai se mostrar bem, não se envenene, mas você pode estragar o pão
Embora aqui muitos fatores devam funcionar

Aqui tenho meio pão destes e penso o que fazer com eles) jogue fora ou acabe. Mesmo que cheire normal, mas já não há desejo)

A paz esteja convosco, padeiros!

Sim, devorar é claro

Hurrah, há uma máquina de fazer pão em nossa casa! Essa ideia veio à tona depois que um vizinho no jardim a ofereceu pão fresco. Mmmm, coma, que delícia! E algumas semanas atrás, tínhamos uma máquina de fazer pão Mulinex ow 311e. Eu faço pão todos os dias! O primeiro foi pão francês. Ele derreteu, aumentou, mas a aparência era "colinas-montanhas". Depois disso me cadastrei no site, comecei a estudar temas para padeiros de "zheltorotikov" e agora descobri que o pão é muito melhor! Mas não podemos tirar uma foto, comemos rápido!

Olá
existe esse modelo Moulinex OW500030?
Não consigo descobrir o modelo da minha máquina de pão ((Mlinex XXL bobagem

Como encontrar receitas para

Forno de pão Moulinex homt. É possível assar pão nele de acordo com outras receitas, ou seja, diferentes das instruções

como está a máquina de pão?)