Torta da Quaresma em um multicooker Polaris 0508D floris
Categoria: Produtos de confeitaria
Ingredientes |
| massa folhada pronta | 450 gr (2 camadas) |
| catrofel | 5-6 pcs |
| cebola | 2 cabeças |
| Cogumelos champignon | 150 g |
| sal e pimenta | gosto |
| óleo vegetal | para fritar e untar |
Método de cozimento
- Prepare vegetais. Corte os cogumelos em rodelas, a cebola em meias argolas. Frite os cogumelos e as cebolas em óleo vegetal e deixe esfriar. Coloque papel manteiga na tigela (se não grudar na tigela, não coloque), unte com óleo vegetal. Abra uma camada de massa maior que o diâmetro da tigela. Coloque a massa em uma tigela, faça as laterais.
- Descasque as batatas, rale bem ou corte em rodelas muito finas, coloque sobre a massa, tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra com cebola e cogumelos e cubra com uma segunda camada de massa. Divida os lados com a camada superior de massa para fazer uma torta fechada. Polvilhe sementes de gergelim por cima. Asse por 35-40 minutos de um lado, depois vire com uma cesta de vapor e leve ao forno do outro lado por mais 20-30 minutos.
Hora de preparar:
35-40 min + 20-30 min.Programa de culinária:
fritar e assarObservação
Não tirei foto passo a passo, pois era um experimento, não esperava que desse certo. Mas o bolo acabou ficando bem gostoso !!!!
Bom para jejum e todos os dias. Você pode adicionar produtos de carne - carne picada - frito, presunto, salsicha, frango ou carne - fervida.
