Pratos de queijo com arroz (Riso Ermes alle nocciole em cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: italiano

Pratos de queijo com arroz (Riso Ermes alle nocciole em cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Ingredientes
Arroz é marrom, eu tenho	200 gr.
Avelã	100g
Bacon	2-3 fatias.
Arco	1 PC.
Caldo de vegetais	250 ml.
parmesão	100-120 gr.
Azeite	gosto.
Gergelim preto, tenho branco e preto	gosto.

Método de cozimento

Frite as nozes e moa com um moedor de café, de forma que uma parte fique bem moída e a outra em pedaços. Deixe algumas nozes moídas para polvilhar no prato pronto. Pique um terço do bacon e frite em óleo. Postergar. Ele será usado para decorar o prato.
Pique a cebola e frite com o restante bacon no azeite. Adicione as avelãs e o caldo.
Ferva o arroz até ficar quase cozido e acrescente à cebola e ao bacon. Cozinhe tudo junto por 8 a 10 minutos. Sal a gosto. No final, adicione 1 colher de sopa. eu. queijo ralado, misture.
Enquanto o arroz está fervendo, asse pratos de queijo.
Para fazer isso, esfregue em um ralador de 100 gr. queijo. Em uma assadeira, em papel manteiga, coloque uma fina camada de queijo em forma de círculo, polvilhe com sementes de gergelim pretas. Salpiquei com gergelim branco e nigela. Este será nosso disco. Colocamos no forno por cerca de 6 minutos a 180 graus Celsius.
Quando o queijo derreter, deixe esfriar um pouco, passe delicadamente uma faca sob o queijo,
transferi-lo para o prato, dobrando-o ligeiramente, dando-lhe o formato de um prato.
Um prato acabou ficando mais denso, o outro aceitou menos queijo, mas, independentemente disso, o queijo foi removido facilmente aqui e ali.
Coloque o arroz neles, polvilhe com nozes moídas e decore com fatias de bacon frito.

O prato é projetado para

Rende 4 porções.

Hora de preparar:

40-50 minutos.

Programa de culinária:

Fritar. Forno.

Observação

Dessa quantidade de comida, ganhei 4 porções de arroz e apenas 2 pratos. Mesmo que você faça "panquecas" de queijo ainda mais finas, você precisa de pelo menos mais 50 gramas de queijo. : girl-th: Comemos o recheio restante com prazer em pratos simples, ele mesmo é muito saboroso
Receita do site - 🔗

Elena Tim

Que lindo! Apenas festivo! E assim, não quer dizer que é muito problemático né, Laris? Obrigado pela ótima ideia do prato de queijo.

Coruja

Obrigado, Len. Sim, não é problemático. Amável. A avelã está muito deslocada. E eu acho que o caldo pode ser frango, não vai piorar. E o queijo pode ser torcido e decorado com pratos. Eu vi a receita da sopa de abóbora, então colocaram o mesmo queijo assado em quadrados em cima. Lindamente.

Elena Tim

Citação: mocho

Obrigado, Len. Sim, não é problemático. Amável. A avelã está muito deslocada. E eu acho que o caldo pode ser frango, não vai piorar. E o queijo pode ser torcido e decorado com pratos. Eu vi a receita da sopa de abóbora, então colocaram o mesmo queijo assado em quadrados em cima. Lindamente.

Também pensei que esse queijo de renda seria muito bom para todos os tipos de decoração. Tão gentil, tão nevado. Bem a tempo para as festas de fim de ano decorarem a mesa!

lu_estrada

Acontece muito facilmente: girl_love: sem escaldar os dedos, se você colocar o bolo de queijo derretido em uma roseta invertida ou em um copo do tamanho e forma que você precisa. Eu faço muito isso.

MariS

Que prato de renda! E é delicioso, nutritivo ... Você pode experimentar diferentes tipos de queijo.
Obrigada, Laris!

Citação: lu_estrada

Acontece muito facilmente: girl_love: sem escaldar os dedos, se você colocar o bolo de queijo derretido em uma roseta invertida ou em um copo do tamanho e forma que você precisa. Eu faço muito isso.

Obrigado pelo conselho, Lyudmila - muito valioso!

Elena Tim

Citação: lu_estrada

Acontece muito facilmente: girl_love: sem escaldar os dedos, se você colocar o bolo de queijo derretido em uma roseta invertida ou em um copo do tamanho e forma que você precisa. Eu faço muito isso.

Exatamente! Afinal, copos de waffle e rosetas fazem o mesmo! E um copo de queijo é ainda melhor porque não se desfaz, não importa que tipo de "coisa úmida" você coloque nele. O queijo não absorve água! E como não cheguei às xícaras de queijo ?! Obrigada, Lyudmila!

Coruja

Citação: lu_estrada

Acontece muito facilmente: girl_love: sem escaldar os dedos, se você colocar o bolo de queijo derretido em uma roseta invertida ou em um copo do tamanho e forma que você precisa. Eu faço muito isso.

Lyudochka, obrigado pelo conselho. Você faz com queijos duros ou você leva algum?
Marish, obrigado. Se você fizer qualquer coisa com outros queijos, escreva como eles mantêm sua forma
Meninas, ficarei feliz se isso for útil para vocês. Nos preparamos para o Ano Novo e Natal, surpreenda nossos amigos

Gala

Citação: Elena Tim

Que lindo! Apenas festivo! E não quer dizer que seja muito problemático ..

Notado corretamente
Laris, com certeza, você pode fazer isso no feriado, mas pode experimentar com o recheio.

lu_estrada

Querida Splushka, sempre tenho uma Mistura de Estilo Mexicano 4 Queijos Fancy Shred pronto, que é muito conveniente, você pode usar a qualquer momento para fazer gramados de queijo, recheio de bolo ou para top juliana, etc.

Coruja

Citação: + Gala +

Laris, com certeza, você pode fazer isso no feriado, mas pode experimentar com o recheio.

Sim, você pode pensar sobre isso. E não exagere no recheio com esse arroz, é de todos os dias, mas delicioso. Talvez por causa do amendoim ou do arroz heterogêneo seja mais saboroso do que o normal Ou talvez eu tenha gostado por causa da fome
lu_estrada E o que é isso?

Mistura de estilo mexicano pronto para 4 queijos desfiado extravagante

Talvez nós também precisemos? Mas vivemos quietos e não sabemos. Temos uma infecção aqui, agora estamos ficando doentes com um dolmodel

lu_estrada

oooooo, desculpe Splyushechka, esta é uma mistura mexicana de queijos finamente ralados para coberturas de tortias, enchilados e tacos, etc., este é Monterrey Jack, Cheddar médio-quente, queijo Casadia e queijo Asadero. Na minha opinião, eu vi em Ashan ... ou talvez em outro lugar, não me lembro exatamente ..

Elena Tim

Citação: mocho

Sim, você pode pensar sobre isso. E não exagere no recheio com esse arroz, é de todos os dias, mas delicioso. Talvez por causa do amendoim ou do arroz heterogêneo seja mais saboroso do que o normal Ou talvez eu tenha gostado por causa da fome

Sim, Deus esteja com você, Laris! O recheio é incrível! Só estava pensando em cozinhá-lo! Ela é ótima sem um prato de queijo, tenho certeza! É que, graças a você, todo tipo de especulação sobre recheios e uso de pratos de queijo passou por aqui. Isso só fala sobre o interesse em sua receita. Acho que vou expressar a opinião de todos se disser que o seu recheio é simplesmente maravilhoso!

Gala

Larissa, Não tive a intenção de ofender seu enchimento. Ótimo recheio aqui !!!!
Já estou seguindo em frente ... você pode fazer qualquer coisa ... tem mais ...
Corujanão se ofenda, você é inteligente