Borscht multicooker verde Bork U700

Borscht multicooker verde Bork U700

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
peito de frango	1 unidade (800gr)
batatas	8 qua PCS
cenouras, cebolas	1 pc
Búlgaros. pimenta, beterraba	gosto
tomate. colar	2 mesa. alojamentos
alazão	Quarta feira 2 feixe
ovos cozidos	5 peças.
salsa, endro, cebolinha	gosto
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Esse borsch é sempre gostoso! Segundo esta receita, todas as mulheres da nossa família cozinham e cozinham, muitas se surpreendem com o tomate, mas depois de experimentarem pedem sempre suplementos!
• Lave, descasque e rale as cenouras e as beterrabas. Cebola e bulg. corte a pimenta em cubos pequenos. Adicione um pouco de óleo vegetal (oliva) à tigela multicooker, ligue o programa. ASSAR ou FORNO e dourar levemente nossos vegetais, adicione a pasta de tomate e refogue por mais alguns segundos. Desligue a multicozinha e deixe descansar um pouco. Coloque o frango na tigela. o peito, batata aos cubos, encha com água fria, até à marca de 3 litros, sal (adicione tempero se desejar), feche e selecione o programa COZIMENTO, após 45 minutos, o caldo está pronto, desligue o aquecimento. Adicione azeda picada, ovos, ervas frescas. Feche a tampa e deixe o borscht fermentar um pouco. Antes de servir, desmonte o peito de frango, descarte os ossos, sirva com creme de leite. Minha avó (também ucraniana) acrescentou banha com alho.

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

extinção

cozinha nacional

ucraniano

Observação

Gostei do programa. STEWING, de fato, como está escrito no livro, é adequado para fazer sopas. A carne ficou bem cozida, ficou suculenta, as batatas estão moles, não se desfez (notei que para uma sopa normal bastam 30 minutos para a batata, e se for necessário aumentar o tempo no caldo de tomate), o líquido não evaporou, após o cozimento também sobraram 3 litros.

Uau, muito bem, Tanya! Eu definitivamente tentarei bungle. Eu amo todos os tipos de sopa de repolho verde e agora borscht! Obrigado!

Uau, muito bem, Tanya! Eu definitivamente tentarei bungle. Eu amo todos os tipos de sopa de repolho verde e agora borscht! Obrigado!

E aqui chamavam de sopa de repolho tudo com repolho salgado,

E conosco a sopa de repolho era chamada de tudo com repolho salgado,

Tanyushkin, sim, há muito tempo estou resignado com essa sopa de borscht. Anteriormente, quando eu ainda morava em Tashkent, a sopa de azeda era chamada simplesmente de "Sopa Verde" e todas as sopas feitas de repolho fresco eram chamadas de borscht. Shchami é apenas sopa de chucrute. E todos entenderam tudo. Mudei-me há 20 anos para Moscou e entendo que todos a quem dei uma dica sobre o "borscht" se consideram simplesmente obrigados a me guiar no caminho certo e me esclarecer - o que é o borscht. Acontece que o borscht é uma combinação de repolho fresco e beterraba, independentemente de ser cozido na carne ou em cogumelos, e se, por exemplo, feijão é usado em vez de batata. A salvo, procuro um antigo livro de receitas soviético e encontro quase as mesmas informações lá. Em geral, com pesar pela metade, me acostumo a não chamar todas as sopas de couve de borscht. MAS!!! Como então estar com os ucranianos? Afinal, o borscht é um prato primordialmente ucraniano: na Rússia, desde tempos imemoriais, se cozinhava "sopa de repolho", não "borscht". Então, pegue pelo menos o festival anual ucraniano de borscht na cidade de Borshchev, para que você possa experimentar tantos tipos diferentes de borscht que você e eu nunca sonhamos. Além disso, existe até um borscht que não tem nada a ver com repolho e beterraba. É fervido assim: eles coletam grama em uma campina, em algum lugar longe das estradas, eles chamam de hogweed. Folhas longas entalhadas, se não me engano.Mas não aquela daninha, que na enciclopia é uma planta venenosa, mas completamente diferente. Então, as batatas são fervidas em caldo de carne, cebolas fritas com cenouras são adicionadas. Em seguida, eles amassam com um esmagamento e adicionam a noz-moscada picada e uma quantidade decente de creme de leite. Depois disso, cozinhe por cinco minutos. Salgado e servido. Só quero perguntar: "Isso é borscht ???". Sim, borscht! E qual moscovita, Tanyush, se atreveria a afirmar que este é o borscht errado depois disso? Direita! Já faz muito tempo que desisti de todos esses FLUIDOS ERRADOS, do arroz ou da carne errados, para BASHBARMACS ERRADOS e BOLINHOS SIBERIANOS ERRADOS. Sim, sim, há pessoas que afirmam que os bolinhos siberianos corretos são feitos apenas de carne de urso. Deus, que bobagem! Portanto, não discuto com ninguém sobre os nomes ou os preparativos corretos. E se este não for o requintado molho francês de algum autor, quando o chef o põe em pé não só com um termómetro culinário, mas também com um cronómetro ... tudo o resto, na minha opinião, é CERTO se for delicioso! Seja qual for o nome!

Uau! Sobre a Extinção, que interessante! E o frango vai ficar pronto, e os vegetais não vão se despedaçar! Legal! Com certeza vamos cozinhar
Obrigada, Tanya!

Diga-me, de onde você tirou a azeda? O inverno está lá fora.

Duc no horário de Moscou se - na encruzilhada, fresco é direto em potes))

Tanya, foi de acordo com as tuas receitas, faz um relato, gostei muito do teu borschik, muito gostoso, embora a gente comesse sem ovos. Gostei muito, obrigada pela receita !!!

Eu não entendi quando colocá-lo com azeda. Ele não está cozido?

Boa tarde, por que cozinhá-lo? Ele é como verduras, adicionadas no final, e é delicioso e todas as vitaminas estão no lugar
Dona Framboesa fica feliz por ter gostado (desculpe o atraso, faz muito tempo que não vou ao fórum), não botam ovos em vão, ficam muito mais gostosos com eles !!!!

não tenho estado no fórum há muito tempo

Você escalou de et?
Não te vejo há cem anos, estou com saudades!

Lenchenok, também estou atrás de você, sempre me lembrei de você. Temos grandes mudanças de vida aqui, agora colocamos ovos caseiros no borschik, e a azeda já está crescendo
Acabei de passar para visitá-lo, aqui você rabiscou receitas e todos os gadgets que ela tem novos, fumódromos, misturadores
Como posso acompanhar você agora?

Sim, eu me acomodei aqui na Bread Maker por completo!
E uma vez só vim ver as receitas do Bork! Desde então, não rastejei para fora daqui. Tantos foram comprados e tantos amigos foram feitos que estou pasmo! Agora não estou em lugar nenhum sem HP!
Tanya, estou muito feliz que você esteja bem! Não fique perdido por tanto tempo. Venha também, receitas para as falas, gostaria de saber o que o recém-chegado tem!