Multicooker Brand 701

A propósito, gostaria de observar que desenvolvemos especialmente o modo Coalhada para crianças pequenas.
Portanto, não se trata de uma coalhada altamente granulada, mas de uma coalhada mole. Do qual você pode até fazer QUEIJO CASA.

Eu gostaria de agradecer aos desenvolvedores por este modo. Ele é simplesmente lindo. Eu faço queijo cottage todos os dias. Muito saboroso, pastoso, macio.

Eu entro! Já fiz requeijão várias vezes - simplesmente maravilhoso! Obrigado!

E eu entrei

Fazemos queijo cottage constantemente. Então a gente come, faz caçarola, bolo de turfa com os comentários acima do MariV gosta muito, queijo, foi feita a Páscoa, vários pastéis e outras receitas com requeijão.

Eu faço com culturas de starter secas (eu amo o Vivo, mas eu amo o GoodFood ainda mais, tem um gosto melhor, talvez porque o Vivo tem 0,5g de starter seco em uma jarra e o Goodfood tem 1g em um sachê), e ainda está entre pastoso e granulado . Para o queijo quando, deixo-o quase um dia pendurado, de modo que fica denso (e pendura assim para a Páscoa também), para a comida - pendura 3-4 horas. Quanto menos pesoet, quanto mais próximo da coalhada e mais peso. Quanto mais comprido, mais denso, mais seco e se desfaz em grãos, mas, claro, o peso é menor.

Se for feito de culturas iniciadoras secas, então é perfeitamente superfermentado, como o iogurte.
Quando coloco leite + fermento pela primeira vez, depois em 10 minutos. + - alguns minutos antes de mudar para uma temperatura alta, pego uma lata inteira de 750 ml de iogurte (como eu chamo). O resto das vezes - leite + 1,5-2 colheres de sopa. colheres do selecionado. Foi verificado experimentalmente que o "leite coalhado" custa mais do que o iogurte selecionado para re-fermento. Para iogurte 4 + - 1 dia, mas 4 é melhor, para queijo cottage pode ficar na geladeira por 7-8 dias.

Acontece economicamente, porque um sachê de cultura inicial é suficiente para fazer queijo cottage cerca de 6 a 7 vezes. Sempre faço com 2 litros de leite. Quando o dia está pendurado para o queijo, então aprox. 550 gr. Acontece que quando aprox. 4 horas pendurado para comida, depois 780-790 gr., Quando 5-5,5 horas para caçarolas / cheesecakes / bolo / outra cozinha - 710-720 gr. Bem, o soro entra em ação

Eu amo esse modo!

E adoro todos os programas. Eu jogo meu desenho quase todos os dias. Sim, não gostamos de mingau de leite.

Eu faço queijo cottage com leite + kefir. Para 1 litro. Eu tomo 250 ml de leite. (Aproximadamente) kefir. Se houver leite fermentado, creme de leite, creme de leite, iogurte em pequenas quantidades (como se diz nem aí nem aqui), então tudo é leite para queijo cottage. Acontece surpreendentemente. Eu peso a noite, e pela manhã queijo cottage pronto. Deste montante, aprox. 350gr.

Eu faço queijo cottage com leite + kefir.

Ótimo método para lembrar
E algumas vezes foi quando os sachês de cultura inicial acabaram e não havia tempo para comprar novos.

E adoro todos os programas. Eu jogo meu desenho quase todos os dias. Sim, não gostamos de mingau de leite.

E eu, e eu! E todos os dias, e todos os programas, e não gostamos de mingau de leite

Amo muitíssimo a multicooker, agora só faço café no fogão, faço panquecas, ovos mexidos e faço mussarela. Ou seja, eu uso muito pouco fogão.

E o tamanho da tigela é de aprox. Tudo está como novo até agora (quase 8 meses).
Mesmo o derramamento de água dentro não o estragou - parecia que a tigela estava lá e mahanula 1,5 litros por dez, estava terrivelmente transtornado. Fui ao Globe e comprei um segundo igual (em janeiro custava 1900 lá (agora já é 2,5 mil), embora no site da Marca desde janeiro 4 mil sem 10 rublos). Mas secou por 5 dias e funciona como antes. E o segundo está ocioso como sobressalente por enquanto.

Minha tigela nova também está descansando, mas em vão, acho que esta aqui está muito surrada.

Cerâmica descascada?

Depois de ler os comentários aqui antes de comprar, comprei imediatamente um antiaderente. Eu cozinho nele, e em cerâmica apenas iogurte / queijo cottage. Parece que nunca foi cozido.

Antiaderente, provavelmente jogando por muito tempo, porque.o que não cozinhei nele, o que não fritei ou assei - parece bom.

Então ela imediatamente começou a descascar.

Então ela imediatamente começou a descascar.

Cerâmica ou antiaderente?

O primeiro lote foi exclusivamente com uma espécie de revestimento cerâmico.

Parece que todos eles têm essas festas. Embora fosse melhor substituído.

Sou antiaderente como extra. tomou. Comprei o conjunto completo com desconto para o city day de setembro - uma multicooker (cerâmica incluída), acrescenta. tigela, adicione. prato.

Há algum tempo pensei em comprar um segundo, no sentido de outro e de 5 litros. Mas agora eu acalmei e adiei esta questão, embora eu olhe atentamente para diferentes multicooker. Mas eu definitivamente percebi que não quero uma panela de pressão.

Sim, em geral, um desenho animado muito bom!

E eu realmente gosto dos três modos de toque da garupa.

Acho que a quero ... meninas - MariV, Manna - vocês têm alguma decepção? vale a pena comprar esse brinquedo? caso contrário, eu só tenho Panasonic em casa, não é nem interessante ... existem muito poucas funções - mesmo a temperatura não pode ser ajustada (((

[Vinokurova]

Vinokurovase você comprar extra. uma tigela antiaderente para que o alimento principal nela, então você vai gostar

E quero dizer também que no Globus eles são vendidos por 2,5 mil, mas você tem que ir lá. Na internet de 3 a 4 mil.

[AlenKa]

AlenKa, não, sem decepções. Apenas uma tigela antiaderente deve ser comprada. Aquele no kit, "cerâmica", é muito decepcionante.

Alena, o que há para pensar. Agora, esses multicooker estão à venda a um preço muito razoável. Mais barato do que panelas de aço inoxidável. Devemos nos deliciar! Além disso, sua funcionalidade é a mais luxuosa de 3L. Feliz compras

Uma tigela com um antiaderente pode ser comprada na Ozone por 890 rublos.
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[Miranda]

Miranda,

Eu também a quero ... não gosto da minha filia
E eu não tenho nenhum homen por acaso?

[Vinokurova]

VinokurovaAlena, não tenho decepções com o desenho, exceto com a tigela. Eu dirijo quase todos os dias. às vezes duas vezes por dia, quando fermento e asso a massa fermentada.

E a tigela - cerâmica - sim, completamente arrancada!

Recentemente, apreciei outra vantagem do multicooker (qualquer).

Tenho 701 (o primeiro e único no momento) desde setembro, e agora é verão e estamos com tanto calor. Hoje eu estava fritando costeletas (simples, nada assim, boi + porco) e pensei - meu Deus, como pude ficar em pé no fogão a gás com tanto calor.

Aqui

E a tigela - cerâmica - sim, completamente arrancada!

Sim, se você a aconselhar, só se você comprar imediatamente uma segunda tigela.

Eu uso o antiaderente 2-3 vezes ao dia, 9 meses e como novo. Mine com cuidado, utensílios de silicone. Embora eu asse carne de porco cozida sem manteiga e frite (para a Páscoa, fiz bolos de Páscoa por 12 horas seguidas, trabalhei na temperatura mais alta). Resumindo, está tudo dentro, só tem panqueca e café no fogão, às vezes ovos rápidos ou ovos fritos.

Cerâmica para iogurte / requeijão / creme de leite, ou seja, contém apenas líquido e principalmente 38-40 graus, somente quando o requeijão não sobe por um curto período de tempo até parecer 70. Também com 9 meses e como novo. Só para o leite, ainda acrescentaria. Aconselharia a placa por 390 rublos. Para evitar que o cheiro de carne / peixe impregne o iogurte da borda de silicone.

[MariV]

E eu não tenho nenhum homen por acaso?

Irus, estávamos no dia 26 de maio, prepare-se para o dia 10 de agosto!
e eu só tenho uma vez por ano
meninas, sou muito grato a todas pela participação e ajuda ... todas vocês me deram essa recomendação logicamente ... confirmei que meus pensamentos estavam corretos ..
Eu vou e compro ...

ainda acrescentaria. prato aconselharia

Estou considerando esta opção ...

MariV, Ol, eu já entendi, precisamos de uma tigela antiaderente ...
Eu decidi tudo ... semana que vem vou pegar um salário e comprar ..

Estou considerando esta opção ...

Eu estou adicionando. Só vi a placa do fabricante no site, em nenhum outro lugar.
É uma pena para a entrega, é quase a mesma quantia de dinheiro, e eles têm um monte de auto-recolhimento (de alguma forma eu estava lá, de Tekstilshchik no microônibus).

Mas então o prato pode ser, ocasionalmente, diferente da tigela, o que é melhor imediatamente

Boa sorte! Venha então se exibir deliciosa

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, tenho algo com que comparar - há um bebê Panasonic e um binatosha, também pequeno. O seguinte tem uma vantagem - o revestimento das tigelas. Panasonic é um retardado; binatoshka - em rotas automáticas. É quanto tempo está programado para certos tipos de pratos, é quanto vai cozinhar sozinho.
Em suma, são panelas de arroz estúpidas.

A propósito, todos os acessórios da Brand foram úteis
Por exemplo, o vaporizador inferior do multi, quase não o uso.

Comprei uma cesta de queijo cottage e queijo (de queijo cottage (eu dei a receita) ou queijo feta / Adyghe), coloquei no vaporizador inferior da multicooker 701 e ele está na tigela da fabricante de iogurte 4001 , o soro é drenado. Nem sempre consigo pendurar na torneira, porque outros membros da família precisam de banho e a cozinha também não é muito conveniente. Ainda cubro com uma tampa e não incomoda ninguém, separa um do outro perfeitamente.

(a imagem também mostra o resto da cesta - um recipiente fechado e uma tampa)

uma cesta de queijo cottage e queijo (de queijo cottage (a receita foi dada) ou queijo feta / Adyghe), coloquei no vaporizador inferior da multicooker 701

o que significa o vaporizador de fundo?

Eu tenho Panas, então não entendo - superior / inferior

e a cesta de requeijão impressionou ...

[MariV]

MariV, Ol, bem, acabei de perceber que vale a pena ... Gosto muito da máquina de fazer pão deles, então acho que esse desenho animado certamente vai atender às minhas expectativas ...
Ontem fiz um sous-vide no Panas (aquecido) ... fui torturado ... claro, delicioso, mas não estou interessado em tantos tormentos - não dá tempo de acompanhar a temperatura e o tempo ...

e mesmo no relógio geralmente me esqueço de olhar ... se eu olhar com frequência, então não me lembro quanto foi da última vez

o que significa o vaporizador de fundo?

O 701 vem com uma cesta de vapor, padrão como quase todas as multicooker. Está pendurado na borda da tigela. E também há um segundo "banho-maria" nas pernas, ele é colocado no fundo da tigela.

Quase nunca uso o de baixo nas pernas, mas as pessoas usam se querem cozinhar algo volumoso, um pedaço de carne, por exemplo, mas não cabe na cesta. Existem também recessos para ovos na parte inferior.

[Miranda]

Miranda,
Obrigado pela informação !.

E eu realmente amo o vaporizador de fundo. Coloco tudo o que é necessário para a salada (batata, cenoura, ovos) e cozinho no vapor. A tampa é muito pequena se comparada às de 5 litros.
E que tipo de requeijão acaba sendo lindo para pratos especiais. o programa, o iogurte é excelente. Em geral, a marca tem modos de iogurte muito bons (sem acidez).

[Elena Bo]

Elena Bo,

todos os conselhos são tão sensatos!
Em geral, recebi imediatamente muita informação concentrada em uma pergunta simples - há alguma decepção

E eu realmente amo o vaporizador de fundo. Coloco tudo o que é necessário para a salada (batata, cenoura, ovos) e cozinho no vapor. A tampa é muito pequena se comparada às de 5 litros.

Por alguma razão, temo que toda a água ferva, não vou acompanhar, e as pernas fiquem em cima de uma tigela vazia e queimem. Acho que estou errado

Experimentei cozinhar carne em papel alumínio no fundo, gostei.

Eu cozinho legumes no vapor na cesta superior em duas passagens. Além disso, as batatas / cenouras precisam de menos tempo do que as beterrabas. Não entendo como costumava cozinhar no fogão em uma panela. Beterraba e cenoura céu e terra em uma panela no fogão e no vapor.

Eu também aqueço com vapor, mas acho que muitas pessoas fazem isso. Por exemplo, o trigo sarraceno é fervido em uma tigela e a carne previamente cozida é aquecida em uma cesta em potes de silicone acima dela.

Por alguma razão, temo que toda a água ferva, não vou acompanhar, e as pernas fiquem em cima de uma tigela vazia e queimem.

Isso nunca aconteceu. Eu despejo água no meu dedo abaixo do suporte. O tempo é geralmente de 30 minutos. Ainda resta muita água.

Ainda resta muita água.

Eu vou tentar

Ozone trouxe o pequeno Brandik para mim hoje também. Foi há um ano, mas dei a minha filha para descansar, e ela com sucesso o esqueceu lá. E anteontem, quando me sentei para ler o tópico, senti que ele era vital para mim novamente e subi no Ozônio. Eu estava apenas no Markdown # 1 para 2400.Como resultado, paguei 3100 por Brandik +.

[Rituslya]

Rituslya. Ótimo preço! Parabéns!

eu fiz isso
Eu comprei isso
Estou levando o bebê para casa e estou feliz

[Vinokurova]

Vinokurova, deixe por favor!

Estou levando o bebê para casa e estou feliz

Viva!
Você já comprou no Globe?

[MariV]

MariV, Olga, obrigada ... realmente espero ...
Miranda, Comprei no technopark .. Encomendei pela Internet, levei em Praga .. 2990.,
meninas, ela é tão pequena, apenas minúscula)))
Começo a gostar cada vez mais dela!

[Vinokurova,]

Vinokurova,deixe servir por um longo tempo e não sabe o desgaste e o rasgo. Parabéns, do fundo de meu coração!
Já tive tempo de me separar da minha filha e de me encontrar novamente. Vendi para uma vizinha no sábado à noite e no domingo ela o trouxe de volta para mim. Ele diz que não pode. O fogão é mais simples. Bem, mais simples é mais fácil.
Se o pequeno não quiser se separar de mim, então estaremos juntos.
Esta manhã cozinhei mingau de leite: 0,5 m / st. painço lavado e escaldado + 3,5 m / st de tiragem de leite. Acabou muito bem. Nenhuma escapatória. A condensação, no entanto, tentou se misturar com o mingau.

[Rituslya]

Rituslya, obrigado por esses votos calorosos! Amo dispositivos diferentes e amo nomes e não me separarei de ninguém!

meninas, ela é tão pequena, apenas minúscula)))
Começo a gostar cada vez mais dela!

Mas para mim não parece pequeno, apenas o tamanho

Venha mostrar as receitas!

não me parece pequeno, apenas o tamanho

Bem, eu também tenho Panas para 4,5 litros ..

Pequena? O que podemos dizer então sobre multicooker para 2 e 1,6 litros.

multicooker para 2 e 1,6 litros.

o pedaço de carne planejado não coube (((
mãe brincou - era necessário ir para escolher um desenho animado com um pedaço de carne)))

Eu preparei ontem, hoje vou começar a testar ... vou tentar cozinhar um pescoço no vácuo ... pelo que entendi, no modo manual você precisa ajustar a temperatura e o tempo