A sopa de repolho mais simples

A sopa de repolho mais simples

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Carne de porco com osso	1
Batatas	2 pedaços
Repolho	300g
Cenoura	1 meio
Cebola	2 médios
Alho	3 cravos
Sal, pimenta e outras especiarias	gosto

Método de cozimento

• A sopa de repolho foi preparada segundo a receita clássica. Primeiro, cozinhei separadamente o caldo do osso no modo "Sopa" (tempo - 40 minutos por padrão), tirei o osso, tirei a carne dele, cortei e coloquei de volta no caldo. Ela descascou e cortou 2 batatas (em cubos), cenouras raladas e fritas, cebolas picadas e fritas em pedaços médios. Tudo isso também está em caldo. Esfarele o repolho, acrescente-o de forma que a "colher fique", pique finamente e acrescente o alho. Temperos a gosto.
• Coloquei de volta no modo "Sopa" (tempo padrão, 40 minutos).
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O prato é projetado para

A marca máxima na tigela multicooker é cerca de 2,5-2,7 litros de sopa.

Hora de preparar:

40 minutos mais 40 minutos, sem contar o tempo para definir e liberar a pressão

Programa de culinária:

Sopa

cozinha nacional

russo

Observação

Ficou muito gostoso (com creme de leite), mas.
Como a carne já estava pronta, foi necessário reduzir o tempo de cozimento de 40 minutos para 25-30, pois o repolho ficou bem macio, e gostamos um pouco crocante. mas para os amantes de repolho macio bem cozido, o tempo de 40 minutos é a coisa certa.
Desfrute de sua refeição!