Matilda_81
Motia07, Tenho esta sorveteira desde fevereiro, cozinho uma vez por semana, congela bem até não cair nada. Estou feliz. Eu tento com ela perfeitamente :) Como o herói disse em Moscou, ele não acredita em lágrimas, se o carro for bem cuidado, pode servir por vinte anos
Maio @
Garotas, digam-me, quanto custa agora uma tal sorveteira em Moscou e onde exatamente ela é vendida?
Matilda_81
Maio @, em janeiro custava 3900 r e era vendido exclusivamente na rede de lojas METRO.
Maio @
Sim, em janeiro - isso é muito tempo ... E agora eles estão lá ou não?
Matilda_81
Maio @, tente ligar diretamente para a loja, talvez eles forneçam informações exatas em que metrô de Moscou se hospedaram. Compramos na loja METRO neste endereço, Leningradskoe sh., 71g. mais recentemente, as meninas discutiram, elas eram. mas maio já está no nariz, eles perceberam. Se houver uma oportunidade, conduza-o no Yandex, ele distribui os telefones imediatamente.
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Percebi hoje que ela não está mais no Metro na nossa !!!
Aygul
Curiosamente, nas férias de maio eles vão fazer um desconto nele?
Matilda_81
Marina, me parece que o pessoal do fórum se iluminou e foi comprar =)) As sorveterias foram desmontadas, as sanduicheiras foram desmontadas, não deixaram nada!
Motia07
Citação: Matilda_81
Motia07, tenho esta sorveteira desde fevereiro, faço uma vez por semana, congela bem até não cair nada. Estou feliz. Eu tento com ela com capricho Como disse o herói em Moscou, ele não acredita em lágrimas, se o carro for bem cuidado, pode durar mais vinte anos: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302244.0
Muito obrigado, comprei uma sorveteira ontem, minha filha faz aniversário no dia 15 de maio, acho que não aguentaremos, hoje ou amanhã vamos tentar fazer sorvete, e depois vamos adiar para outros. o balde é inserido, trocamos rapidamente a caixa, sem interromper nada, resta conferir o trabalho e vamos nos banquetear do nosso sorvete, e a filha disse que agora vai temperar o pescoço, notei (talvez por acaso) que por último inverno eu não a deixei tomar sorvete, prometido em junho, quando ela não iria ao jardim de infância para comprar um mar de sorvete, comprei, é claro, não o mar, mas comprava regularmente 2-3 vezes por semana, em meados do verão, olhava para as amígdalas e via-as em estado de calma, antes sempre aumentadas.
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Citação: Matilda_81

Marina, me parece que o pessoal do fórum se iluminou e foi comprar =)) As sorveterias foram desmontadas, as sanduicheiras foram desmontadas, não deixaram nada!
Matilda_81
Motia07, parabéns pela sua compra! Espero que dure muito tempo! E o sorvete vai ficar delicioso !!!
ElenaMK
Meninas .. hoje no metrô comprei por 1500 .. Vou experimentar agora :-)
Matilda_81
Helena, Parabéns !!!!! Deixe funcionar maravilhosamente bem! Compartilhe suas receitas de sorvete
ElenaMK
Meninas, obrigada !!! Ela trabalha!!!!!! Para velocidade, fiz uma fruta! Ocorrido!!! Somente quando interfere em 15 minutos, ele começa a ranger como uma porta sem lubrificação. Desligue-o por um minuto, ligue-o e pare. É um casamento ou deixa funcionar? :-)
Matilda_81
Helena, Também pareço guinchar, posso ser tão intransigente, não me concentro em nada
mur_myau
Range ao mexer, no momento em que a mistura começa a endurecer.
Zvezda perguntado
Citação: ElenaMK

Meninas .. hoje no metrô comprei por 1500 .. Vou experimentar agora :-)
E em qual Metro você comprou !? Talvez ainda haja?
ElenaMK
Acho que não .. eram dois no departamento de descontos, enquanto eu pensava se levava um segundo para minha mãe, eles levaram ela ...
ElenaMK
mur_myau,
Sim, sim ... então! Obrigado!
mur_myau
ElenaMK,
Você pode dizer pelo som se o fundo está congelado o suficiente (a massa é sempre mais macia no topo).
mur_myau
Citação: ElenaMK
comprei por 1500 no metrô hoje.
Eh ... Estou com mais de 3900, embora também com desconto.
ElenaMK
mur_myau,
Não desanime .. isso é da janela, então é assim :-) você tem uma nova :-) :-) :-)
ElenaMK
Meninas .. por que estamos em silêncio? Sério, nesse calor, nada de novo saboroso foi feito em uma máquina milagrosa?
Transferi todas as bagas do congelador para sorvetes :-)
mur_myau
ElenaMK,
Congelo creme e gelatina em tarrington. Em seguida, coloco o purê de banana congelado (faço em yonanas, mas você também pode bater com um liquidificador poderoso). Eu não coloco açúcar em tudo. Acontece que é um sorvete muito saboroso de banana e leve.
Não coloco banana fresca, ela escurece rapidamente e o sorvete fica feio.

Em geral, LJ Lukerya tem uma receita maravilhosa de sorvete cosmopolita com cranberries (que leva o nome do coquetel). Ooooooo conselho.
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Bem, como pode ser sem sorvete !!! Fez outro dia !!! Crianças em formas de Teskoma, em uma vara !!! O sorvete era com caramelo de laranja e morango (eu mesma fiz) !!! Delicioso, hoje ainda vou cozinhar !!!
Matilda_81
Receitas para meninas no estúdio !!!! Se não for difícil
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Matilda_81, Eu fiz https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0 , apenas creme 33% !! E o caramelo foi cozido a partir de 1 laranja (só suco com polpa) e 3 colheres de açúcar, cozido até engrossar, ainda morno, despejado em uma sorveteira enquanto trabalhava. Seguindo o mesmo princípio dos morangos (uma vez amassados ​​com açúcar e cozidos até engrossar) e depois adicionar na sorveteira !!! Adicionei quase no final, depois de 40 minutos, mas aumentei o tempo em 40 minutos !!!
Matilda_81
Marina, e sobre quantos morangos com açúcar havia?
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Matilda_81, então em proporções não direi, foi a olho nu. O resultado foi apenas 2 colheres de sopa da massa.
Matilda_81
Ok, vou fazer no final de semana, só que não tenho linhaça, vou fazer com gema
mur_myau
Matilda_81,
1 embalagem de 500 ml de creme 33%.
1 pacote de gelatina Dr. Oetker
Aqueça as natas ligeiramente (sem ferver). Dissolva a gelatina no creme por 10 minutos e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Coloque no freezer por um curto período de tempo para gelificar mais rápido.
Imediatamente antes de começar o tarrington, role 2-3 bananas em purê de batata (eu faço isso com yonanas).
Misture o creme com a banana. Congela och. rapidamente em um balde de tarrington, olhe após 10-15 minutos, como você está.

Sorvete.
lukerja.livejournal.com/20865.html
Matilda_81
Helena, obrigado!!!!! Vamos começar os experimentos !!!!!
mur_myau
Matilda_81,
PS
Torça bananas congeladas! (Estou escrevendo para o caso de alguém não saber o que é yonanas). E então misture este purê de banana congelado com creme.
Matilda_81
Helenaobrigado pelo esclarecimento! Tendo ativado o HP não apenas sobre Yonanas, você descobrirá que surpreendeu meu marido comprando um extrator de frutas cítricas
mur_myau
Matilda_81,
Oh.))) Apresentado. Ele provavelmente ficou muito surpreso.)))
Yulia Antipova
Boa tarde a todos !!! Acabei de me registrar aqui, então peço desculpas se estou escrevendo para o lugar errado. Eu realmente preciso de informações:
Na minha pequena cidade, apenas uma sorveteira sorridente com uma tigela não removível é vendida. Há um metrô na cidade vizinha, mas seu site informa que não há sorveteria à venda.
Questão 1 - vale a pena levar uma sorveteira com tigela não removível? ou é muito triste para escolher?
Questão 2 - vale a pena ir 50 km até o Metro na esperança de que não esteja no local, mas esteja disponível?

Agradecemos antecipadamente a todos que responderam!
Zhanik
Yulia Antipova, Não vou responder a primeira pergunta ...
e no segundo, é mais fácil ligar para esta loja em particular.
Na minha prática, eles nunca se recusaram a falar sobre a disponibilidade. Eles mudam diretamente para o departamento. E uma pessoa especialmente treinada irá lhe contar tudo enquanto você estiver bem na frente do rack ou do computador.
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Yulia AntipovaPelo que me lembro, eles escreveram aqui, cem deles foram retirados de produção! Você pode ligar e descobrir se tem sobras!
Yulia Antipova
Citação: Zhanik

Yulia Antipova, Não vou responder a primeira pergunta ...
e no segundo, é mais fácil ligar para esta loja em particular.
Na minha prática, eles nunca se recusaram a falar sobre a disponibilidade. Eles mudam diretamente para o departamento. E uma pessoa especialmente treinada irá lhe dizer tudo enquanto você estiver bem na frente do rack ou do computador.

Muito obrigado pela ideia, pode rir de mim, mas não pensei em ligar ...
Yulia Antipova
Citação: Mar_k

Yulia Antipova, leia mais aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0

Obrigado pelo link. Você lê e lambe os lábios, quanto há em Moscou e São Petersburgo.
Yulia Antipova
E ainda, quem usou, diga-me - é conveniente usar uma tigela fixa ?? Como é triste ???
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Yulia Antipova, é melhor você perguntar neste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
Como essa sorveteira tem balde, tudo acontece nele, e a unidade tem um local de refrigeração para esse balde, ele não se suja no processo, então não há necessidade de lavar, por exemplo.
Fkozlov
Escrevi uma mensagem em maio, mas por algum motivo ela foi excluída ou algo mais aconteceu ...
Eu perguntei para quem trabalha esta sorveteira?
Comprei duas peças e ambas têm o mesmo problema depois de quase um ano - o motor não gira. Em uma sorveteira, ele gira sem carregar e, quando você despeja apenas água ou líquido, ele começa a ranger e não gira.
Liguei para a oficina, eles responderam que o Metro tinha assinado um contrato de manutenção e reparos, mas não tínhamos ouvido falar desses equipamentos, entrei em contato com a própria oficina, mas eles não responderam ...
Portanto, os dois dispositivos estão no armário ... Se alguém encontrou este problema, escreva como foi resolvido?
Zhanik
Fkozlov, e por que a loja não respondeu? A garantia já expirou?
Constante
Essa sorveteira está trabalhando para mim há mais de um ano, sem qualquer reclamação, eu uso em algum lugar uma vez por semana.
Anna_Ko
OlyaE, ajude-me, por favor! Comprei a mesma sorveteira, mas sem instruções. Eu despejo, ligo (depois de ter resfriado por 5 minutos), ele gira e congela, mas para após 10 minutos. Ou seja, não pode girar mais. Você não tinha isso? Diga-me: 1. A temperatura não está ajustada? (Mostra 23 para mim). 2. Quanto tempo ele gira no seu tempo? 3. Qual é a consistência do sorvete nessa hora? 4. Você então congela em uma sorveteira ou no freezer. Muito obrigado antecipadamente. Realmente ansioso pela resposta. Diretamente exausto, talvez eu comprei um casamento ((((
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Anna_Ko, as lâminas não podem retornar massa ou simplesmente desligam sozinhas ?!
Você acerta a hora?
mur_myau
Anna_Ko,
Anna, estou pegando o carro.
Primeiro desliguei o motor, mas não a cabeça. Eu esfrio o balde. Eu esfrio a mistura de sorvete separadamente com antecedência. Quando o balde é resfriado a aprox. 10 minutos, corte o alimento pela cabeça e depois, mexendo a escápula, despeje a mistura em um balde.
Quando a escápula não gira após 15-20 minutos, ela rasteja para a frente e para trás, o que significa que o sorvete está pronto. A mistura engrossou e se espalhou.
Tiro a cabeça e uso um raspador para verificar se está congelada. Coloco na bandeja e escondo no freezer.

A temperatura mostra mais ou menos alguns graus. É melhor experimentar o balde com a mão, como está frio.

Temporizador por quanto tempo?
Anna_Ko
Obrigado meninas por responderem rapidamente! Defino o tempo para 40 minutos. Por 10 minutos, ele gira vigorosamente e então escorrega e para. Se você "cutucar" o sorvete, ele estará bem congelado na parte inferior e nas laterais. Aparentemente, isso impede que o batedor gire. Mas há muito sorvete no centro que mal está congelado. Como creme azedo. É assim que deveria ser?

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