Frango Doce e Azedo com Cerejas

Frango Doce e Azedo com Cerejas

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: chinês

Ingredientes
Filé de frango	cerca de 200 gr.
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu
Cebola média	1/2 pcs.
Cerejas sem caroço (dividido pela metade)	2 punhados
pimentão vermelho	1/2 pcs.
Pimentão amarelo	1/2 pcs.
Amido de milho	1/2 colher de chá
Para o molho:
Gengibre fresco ralado (tenho terra seca)	1 Colher de Sopa. l (1 colher de chá)
Mel	2 colheres de sopa. eu
suco de laranja	3 colheres de sopa. eu
Ketchup (pasta de tomate)	3 colheres de sopa. eu
Vinagre de arroz	3 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Chamo a sua atenção para uma receita de receita chinesa ao estilo americano ...
• Em uma tigela, misture o filé de frango picado com o molho de soja e o amido de milho. Deixe marinar por meia hora.
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• Cozinhe o molho. Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes e leve para ferver. Deixou de lado.
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• Aqueça uma frigideira (wok original) em fogo alto com um pouco de óleo vegetal. Disponha os pedaços de frango, distribua-os pela frigideira, frite cada pedaço por todos os lados até ficarem crocantes. Transfira para um prato.
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• Reduza o fogo. Coloque a cebola picada em pedaços grandes, frite.
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• Adicione as cerejas e os pimentões e frite por 2-3 minutos.
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• Junte o frango frito, regue com o molho, deixe ferver e frite até o frango ficar macio.
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O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

Cerca de 1 hora

Programa de culinária:

Prato

Observação

Receita original daqui 🔗

Em Runet há receitas de frango agridoce, mas não encontrei tal receita.

Para ser sincero, não esperava que fosse gostar. Achei que não seria comestível. Mas me enganei, ficou muito gostoso, até minha família exigente aprovou Cozinhar uma porção dupla, só o suficiente para 4 pessoas.

P.S: Da próxima vez, vou refogar a pimenta por mais tempo, um pouco triturada. Eu também salguei um pouco o molho

receita muito interessante, obrigada sou grande fã desse sabor

receita muito interessante, obrigada sou grande fã desse sabor

Para sua saúde! E descobri algo novo para mim

E eu adoro isso ... E a cereja pode ser substituída por uma ameixa, provavelmente. Como é delicioso!

[Marina]

Marina, Também pensei em ameixas. Mas, em geral, esse tipo de frango costuma ser feito com abacaxi

... a pimenta amassou um pouco

Então todo tsimus chinês é que todos os seus vegetais devem sempre triturar levemente, ou seja, não devem ser cozidos, mas com uma crocância por dentro.
Então ficou bastante autêntico!

Então todo tsimus chinês é que todos os seus vegetais devem sempre triturar levemente, ou seja, não devem ser cozidos, mas com uma crocância por dentro.
Então ficou bastante autêntico!

Sim, eu sei o que deve triturar. Mas eu não sou chinesa, não gosto quando crunches de pimenta

Ah, esqueci de escrever que salguei um pouco, embora não tenha sal na receita