Montando o bolo do quebra-cabeça

[Olya]

Olya, qualquer creme é adequado aqui, exceto provavelmente suflê em gelatina.
Mas para ser honesto, não fiz isso com eles, é puramente teórico.

[Ludmila]

Ludmila, Eu pensei que qualquer var. leite condensado + manteiga ou creme de leite espesso bazar + var. Leite condensado. Você queria o biscoito molhado? Qual você acha que é o melhor para esse propósito?

[Olya]

Olya, o creme fará as duas coisas. Veja conforme apropriado. Se precisar de um biscoito mais molhado, então creme de leite + leite condensado.

Luda, obrigado pela consulta. Vou relatar esta semana)

é assim que eu consegui

Luda, muito obrigado pela descrição detalhada do método de montagem! Eu o vi por um longo tempo em tutoriais adoráveis, mas não entendia como fazer. E graças a você eu consegui !!! Aqui está o meu quebra-cabeça (um bolo para um amigo, a única foto, do telefone)

Lyudochka, você é nossa artesã Muito obrigado por um mícron tão compreensível))) Eu mesma faço, mas tenho medo. De repente não é tão bom ... Mas não, tudo saiu como deveria)) ) Peguei o bolo, ele está deitado no frio, enquanto não decorei. Como hoje vamos cortar um homem bonito com uma faca - então com certeza vou compartilhar uma foto.

[Nasima]

Nasima, esperando pelo (c) corte.

Bem, aqui está minha aberração
Biscoitos assados ​​de baunilha em água fervente e chocolate perfeitos. Cortei em 3 bolos cada, colocando todos no bolo. Creme em uma camada intermediária - creme de leite com leite condensado fervido. Forrado com batatas e creme de manteiga de chocolate de chiran-irina. Rosetas de creme de óleo de proteína. O diâmetro do bolo é de 25 cm, a altura é de 9 cm. O forrado sem decoração pesava 2,7 kg.

Nasima, ele também é lindo por dentro!