Sopa de queijo e cenoura

Sopa de queijo e cenoura

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
cenouras	600gr
lâmpada	1
pimentão vermelho	1
queijo fundido light	100gr
dente de alho	1
salsa sal

Método de cozimento

• Descasque os legumes, pique grosseiramente e ferva em água com sal sem ferver. Deixe esfriar um pouco, coloque os legumes em uma bdender, acrescente um copo de caldo de legumes, alho, queijo derretido e triture tudo até a consistência de purê. Transfira de volta para a panela, mexa com o caldo restante, leve para ferver e despeje em pratos, adicionando um pouco de salsa picada em cada prato.

Observação

Fonte: revista "Menu HP"
Prepara rápido, só faltam 30 minutos, ainda tenho o caldo, seria uma sopa bem rala se colocássemos 1,5 litro.

Esta sopa é uma gracinha. Eu queria tentar cozinhar. Não é muito doce?

não, não, realmente não. Já fiz várias vezes, pode colocar umas batatas ou abobrinhas, em vez de cenouras

Obrigado pela receita! Sopa deliciosa. Para uma criança, geralmente é ótimo. Truth acrescentou duas batatas para aumentar a densidade. Agora vou cozinhar regularmente ..

Fico especialmente feliz que as crianças gostem da sopa. Mesmo se você substituir algumas das cenouras por batatas, a cor permanece brilhante

Vou fazer a próxima sopa de acordo com esta receita, sim com os seus pães, que são com farelo e farinha de centeio (assei muito)

Ficarei feliz se você gostar

[GruSha]

GruSha, hoje fiz sopa, acrescentei outro pedaço de aipo. Todos gostaram muito obrigado pela receita
Eu marquei

Natalia ,: flores: obrigado pela sua confiança

Linda sopa, adicionada aos marcadores, vou cozinhar.

Olya, espero que goste ;-)