Torta De Abóbora

Torta De Abóbora

Método de cozimento

• A massa foi preparada de acordo com a receita de Baba Dusi
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• Ela desenrolou a massa finamente e cortou círculos nela
• Eu tenho 5 círculos.
• Eu coloco um círculo de massa na forma, recheio por cima .. e assim por diante
• Em cima da massa apliquei um molde com uma faca.
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• O formulário foi colocado no AG na grade inferior.
• Ela cobriu o bolo com papel alumínio.
• Eu não usei o anel.
• Assado de acordo com este esquema
• 30 min temp 60 anti-granizo.
• 30 min temp 230 deg-cozimento
• 30 min temp. 180 g - cozimento
• 5 min 250 graus com a folha removida para dourar.
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• Comentários
• Meu marido e eu gostamos. Excelentes pastéis para o chá e a abóbora ainda não cansou da estação.
• As camadas não são claramente visíveis, pois a massa é levedada.
• Você não precisa adicionar ameixas - 3 peças estão certas.
• A única observação é drenar a água da abóbora da melhor maneira possível.
• O recheio está úmido em vários lugares.

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