Mingau de hércules cozido

Mingau de hércules cozido

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Hércules de fervura longa	1,5 multi-copos
Leite	6 multi-copos
Sal	pitada
Açúcar	2 colheres de sopa. eu. ou para provar

Método de cozimento

• Modo mingau de leite (padrão 15 min., Pressão 30).
• 

Observação

Este é o tipo de Hércules que usei


O pacote diz para cozinhar por 15-20 minutos. O próprio Hércules é um grão laminado amarelado.

A tampa está limpa, o Hercules não tentou escapar.


Hércules é assim

Você está cozinhando com leite puro. Qual é o conteúdo de gordura? Adicionei água, pensei que o conteúdo subiria menos.

Sempre cozinho com leite puro 3,2% de gordura. Onde está também para diluir. E então a água é água.

Farinha de aveia fervida hoje em água salgada. Recentemente, só pego esses flocos tradicionais. Eu normalmente dou água 3 mst por 1 mst de flocos, hoje eu dei 1 \ 2 mst a mais, poderia ter ficado como está. A pressão não mudou. Tempo 8 minutos. Descobriu-se um pouco aguado. Ficou aquecendo por 10-12 minutos, mas acho que se você der um pouco mais de tempo vai ficar tudo bem. A pressão ganhou em 5-7 minutos, a contagem regressiva foi imediatamente. O café da manhã é super, rápido e não incomoda e não há necessidade de ficar em pé para pegar.

Ei! Para quem não gosta de mingau de leite multicooker (tem!), Tente encurtar o tempo de cozimento.
Costumava cozinhar de acordo com esta receita, mas fiquei com problemas. Usando o método experimental, reduzi o tempo de cozimento para 4 minutos (se coloco mingau durante a noite, então geralmente 3 minutos, mas não libero a pressão manualmente, ou seja, dou a multicooker a oportunidade de se abaixar. excelente.
Flocos de fervura longa - 15-20 minutos.