Pão de centeio preto em máquina de fazer pão

Queimado hoje. Açúcar substituído por 1 colher de sopa. eu. mel. O resultado é um pão muito saboroso. A família nem deixou esfriar - todos comeram. Muito obrigada pela ótima receita !!!

[pão de centeio perfeito]

Finalmente encontrei pão de centeio perfeito para minha máquina de fazer pão, obrigado.

Também asso quando quero pão integral: pão simples e excelente

Obrigado pela receita! O pão acabou por ser simplesmente maravilhoso !!!! Vou assar mais um pouco !!!

Muito obrigado pela receita! Ontem assei, apesar de adicionar sementes de girassol e passas, ficou um pão muito gostoso, como eu adoro A família toda está encantada!

Oi pessoal.

Também decidi tentar fazer este pão na HP. durante a amassadura, saiu um lindo coque, não muito íngreme, mas facilmente amassado. O fermento não se atreveu a colocar mais de duas colheres de chá. Assei com grão integral (se bem me chamo diz Trigo integral, o tempo total é 3,50 horas), escolhi outro rápido - em geral, era 2,50 horas em algum lugar. O pão não subiu muito, o telhado é plano - talvez devido ao critério rápido do programa.
Coloquei tudo como na receita, para o meu gosto saiu meio sem gosto A crosta ficou até crocante. Cortei na hora - acho que a migalha não está muito molhada, mas também não seca.

Por favor, seus comentários. O boneco de gengibre saiu como na foto de Aloone1 - um boneco de gengibre ideal, eu diria.
Vou tentar novamente de qualquer maneira. No forno provavelmente teria sido melhor.

obrigado

ps. Esqueci de dizer que meu modelo HP não está na lista (portanto, não está indicado no perfil), pois esta é uma marca especial para uma rede de lojas LIDL

obrigado pela receita! O marido disse para memorizar a receita e assá-la regularmente. O telhado é um pouco bombado, mas delicioso.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Se você olhar de perto a foto da receita, o telhado também não é perfeito. Eu também asso este pão. Eles ainda não comeram. Mas também adicionei malte

Você vende wort kvass em sacos? E qual é a consistência? Por que você deve diluir com água quente? Dissolve-se melhor?

Obrigado pela receita !!! Eu realmente gostei do pão

Assei novamente o pão de acordo com esta receita, substituindo habitualmente o açúcar pelo mel. Tão saboroso!

Obrigado novamente pela receita. Saboroso, não agressivo no sabor, lindo.