Sopa de purê de batata com brócolis e cogumelos em Cuco 1051

[fritar]

Sopa de purê de batata com brócolis e cogumelos em Cuco 1051

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Batatas	6pcs
brócolis	300-400gr
cogumelos chanterelle (tenho champignons)	400gr
leite
creme
manteiga
sal

Método de cozimento

• Eu vi uma foto desta sopa fofa (originalmente com chanterelles) de uma amiga, ela é uma cozinheira de alta classe para mim, claro que ela me perguntou como prepará-la ... Minha filha gostou muito da sopa e por muitos anos eu tenho cozinhado para ela. Hoje cozinhei com o multicooker Cuckoo 1051. E assim, no programa fritar Nível 2 na manteiga, frite os cogumelos até ficarem macios (acrescento 1/3 dentes de alho). Depois que os cogumelos estiverem bem dourados, leve-os para um prato. Coloque as batatas descascadas e picadas na tigela da multicozinha, despeje o leite, cobrindo ligeiramente as batatas e ligue o programa mingau de leite... Ferva os brócolis em água por 3-5 minutos. Após o término do programa, abra a tampa da multicooker, acrescente os brócolis cozidos às batatas com leite, acrescente sal, manteiga, natas e triture tudo no liquidificador. Coloque o purê cozido em um prato, acrescente os cogumelos fritos, decore com as natas e sirva. Sopa - purê de batata com brócolis e cogumelos está pronto! Desfrute de sua refeição!

Ira, a sopa deve estar bem gostosa! E se você cozinhar sem o componente de creme de leite vai perder muito o sabor, não experimentou? E isso para mim é muito rico em calorias

A sopa de lizochka é muito saborosa, tentei de alguma forma fazer sem adicionar creme, também não é ruim. Não leve leite gordo, só um pouco de manteiga e não acrescente natas, acho que também vai ficar bem gostoso.

Obrigado vou tentar

Para sua saúde!

Eu costumava fazer sopa "quase essa" durante o jejum (na água). Agora com certeza vou fazer com leite e creme! O sabor, claro, ficará bem melhor!

[Irisha]

Irisha, levou para os favoritos. Como os chanterelles vão, eu vou

Irina, também levei a sopa aos marcadores, parece apetitoso demais.

Obrigado meninas! Coma para sua saúde!
Mannochka, com outros cogumelos também é delicioso.

Irina, hoje já preparei a sopa de acordo com a sua receita, só que os cogumelos são diferentes. Delicioso!!!

[Canção]

Para a saúde Canção!

[Ira,]

Ira,deliciosa sopa !!!

Obrigada Natalia! Coma para sua saúde!

Sopa muito saborosa! Acabei de cozinhar, mas coloquei um pouco de leite, mas o gosto é mmmmmm, bomba!

Saúde de Tanya! Obrigado pela bomba

[Irishka]

Irishka, legal como .... é preciso mexer uma sopa dessas em uma panela de sopa .... primeiro vou fazer cenoura Omelkin com arroz, e depois a sua .... obrigado pela receita!