Pastila morango com cereja

Categoria: Em branco
Pastila morango com cereja

Ingredientes

morango 3kg
Cerejas doces sem caroço 700gr
Bananas maduras 3 pecas
Óleo vegetal para engraxar paletes

Método de cozimento

  • Pastila morango com cereja
  • Requerido:
  • secador elétrico Ezidri Ultra 1000
  • modo 55 ° C.
  • ou secador elétrico Snackmaker FD500,
  • Modo médio (médio) 50-55 ° С.
  • Todos os componentes são puramente "à vista".
  • Lave os morangos, as cerejas, escorra a água, descasque as bananas. Remova as sementes das cerejas. Moa tudo com um liquidificador ou moedor de carne (usei um moedor de carne com um coador fino). Misturar.
  • Unte as bandejas para o marshmallow com óleo vegetal, despeje a mistura preparada sobre elas e deixe secar por 10-12 horas. O tempo de secagem depende da camada derramada da mistura de frutas. A pastila está pronta quando para de grudar no meio.
  • Na saída, sobremesa agridoce, que dificilmente viverá não viverá para ver o inverno)))
  • Experimente, não tenha medo de misturar e como recompensa haverá guloseimas maravilhosas para o chá!

Observação

A última vez que minha mãe enrolou duas folhas de marshmallow de uma vez. Nós gostamos muito. É mais macio e ao mesmo tempo mais denso por dentro.
Para efeito de comparação, um marshmallow, torcido de cabeça para baixo.
Pastila morango com cereja

milka80
Admin, edite fotos pliz, se algo der errado)
nila
milka80, Muito Obrigado ! Fiquei esperando essa receita e no final fiz tudo errado! Primeiro, passei toda essa mistura por um espremedor levemente))) peguei o suco e reguei a fruta com vapor, e sequei o resto.
Irina, como você guarda este marshmallow?
E outra pergunta. Cortei um pedaço de marshmallow para o chá ... delicioso, mas as manchas oleosas flutuaram. Não é muito legal ... como você lida com isso?
milka80
Nelya, ainda não guardei)) Este é meu primeiro ano usando a secadora. Todo o inverno secou e comeu imediatamente.Sempre permaneceu sobre a mesa em um vaso de vidro com tampa.
De acordo com a experiência dos membros do fórum, os marshmallows são enrolados em latas ou nas mesmas latas, mas sob as tampas de cera. Eu também quero comprar isso.
Não coloco marshmallow no chá, só como uma mordida))) As crianças mastigam assim, só tenho tempo de mergulhar nas sobras
nila
Irina, para uma resposta detalhada! Também peguei fogo com as tampas a vácuo, é preciso procurar na internet, não vendemos assim
Eu tenho cerejas e morangos que sobraram agora, adicione as cerejas e experimente o marshmallow cru!
Altusya
Oh, meninas, como eu invejo vocês com inveja branca, como eles dizem.
Se tivéssemos tantos frutos aqui, e mesmo os mais baratos. Estamos privados
E eu suponho que você tem tudo próprio
Sim, sim, sim, milka80 é de Moscou? Você tem seu próprio morango? E as cerejas otkel?
Eu não olhei de onde as pessoas vieram. Pensei como sempre na Ucrânia, onde tantas coisas deliciosas crescem
milka80
Altusya Ucrânia, Ucrânia))) Aqui é onde estamos com as crianças no verão, para a minha mãe abastecer-se de vitaminas

Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja

Há uma dacha em Moscou, mas com volumes muito modestos
Altusya
Iraaaa ... mesmo assim, Ucrânia Ieehh.
E eu também tenho essa secadora, não haverá nada para secar este ano. Com o dinheiro tão tenso agora.
E no ano passado sequei uns morangos e acrescentei ao mingau. Bem, vegetais diferentes para colocar ou estufar na sopa, em geral, mudaram um pouco. Secadora é uma coisa nobre

Ir, e o menino? Oh, come como mmm ... garoto
milka80
Olya, quando comprei a secadora, era quase inverno) Todo o inverno sequei com pequenas e não só elas: kiwi, banana, maçã. Fiz um pequeno marshmallow. Tomates secos ao sol e simplesmente secos. Que seja comprado, mas acrescente um pouco à salada.
Na dacha temos muita groselha, um pouco de groselha preta e groselha. Aqui, na chegada, farei marshmallow.
Também há morangos, mas geralmente eram congelados. Desta vez, eles vão congelar sem mim também))
Não estou muito feliz com a secadora.Comprei para minha mãe, então papai já falou que hoje é o primeiro dia que a secadora não funciona - besteira! )))

Na foto - sim, sonulya sênior)
E aqui é pequeno
Pastila morango com cereja
Mas, infelizmente, não vamos esperar pelos tomates, em uma semana eles estarão de volta a Moscou, minha mãe vai secá-los sem nós.

Olya, não se preocupe, verão e outono estão à frente, você pode derramar peras / maçãs secas e maçãs, eles não são menos saborosos do que morangos e cerejas
Omela
Citação: Altusya

E eu também tenho essa secadora, não haverá nada para secar este ano.
Sisteraaaa !!! Com esses preços, apenas as bananas permanecem para os frutos.

milka80, delicioso marshmallow !!!

Barbariscka
milka80Marshmallow lindo!
Eu mantive um marshmallow enrolado em um rolo em um frasco normal. A verdade da ameixa azeda, especialmente para pratos georgianos, permaneceu por alguns anos e não se deteriorou, nada começou nela.
Os preços dos frutos silvestres em Moscou são tais que basta comer ...
Admin
Citação: barbariscka


Os preços dos frutos silvestres em Moscou são tais que basta comer ...

... e encha o freezer um pouco para o seu mingau favorito
Natusichka
Citação: nila

Irina, para uma resposta detalhada! Também peguei fogo com as tampas a vácuo, é preciso procurar na internet, não vendemos assim

Nelya, vender, na zona de Angolenko. Minha dotsya comprou lá para ela e seu irmão, chamado de "Clube da Agricultura Orgânica", encontre-o no mecanismo de busca pela cidade. aqui está o site deles: 🔗
nila
Citação: Natusichka

Nelya, venda, na zona de Angolenko. Minha dotsya comprou lá para ela e seu irmão, chamado de "Clube da Agricultura Orgânica", encontre-o no mecanismo de busca pela cidade. aqui está o site deles: 🔗
Natasha, sim !!! Pensei nessa loja e queria ir lá! Faz muito tempo que não vou lá e só ontem lembrei por ele. Eu definitivamente irei!
E o link não abriu para mim
Altusya
Citação: Admin

... e encha o freezer um pouco para o seu mingau favorito
Tanya, eu só gostei do seco. Você se lembra de como eu bombardeei você no ano passado com perguntas como, por que você deveria secá-lo, caso contrário, e então e este

Virgem, temos cem frutas no mercado agora, querida mãe! E os preços não baixam. O que é isto?

Não, bem, é assim que vou olhar para o marshmallow e no ano passado havia recepcionistas aqui, tão direto
Não, marshmallow de banana, dê-nos bagas

Ksyunya, Omela, E nada cresce em sua casa de campo? Bem, os arbustos aí são todos diferentes? Podemos ter um clube? Por que você não planta? Agora eu iria sentar e nos mostrar um marshmallow aqui
Omela
Citação: barbariscka

Os preços dos frutos silvestres em Moscou são tais que basta comer ...
Vasya , Na temporada os morangos são 200 re.

Citação: Altusya

E nada cresce em sua casa de campo? Bem, os arbustos aí são todos diferentes? Podemos ter um clube?
Ol, os morangos acabaram de ser plantados este ano. Com esta dacha, em breve não vou rastejar para fora do jardim.
Altusya
Com esta dacha, em breve não vou rastejar para fora do jardim.
Oh, suponho que o ralo plantou tudo
Vamos esperar o marshmallow
Asya Klyachina
Guardo pastilhas (feitas também em Isidri) entre camadas de filme plástico, enroladas em rolos. Passei um ano em um recipiente comum de plástico para micro-ondas na geladeira. Ainda permanece.
kokos11
Fiz morango separadamente, framboesa separadamente, cereja separadamente. Infelizmente, não sei como inserir uma foto corretamente no fórum.
Admin
Citação: kokos11

Fiz morango separadamente, framboesa separadamente, cereja separadamente. Infelizmente, não sei como inserir uma foto corretamente no fórum.

É muito fácil inserir uma foto!
Ao escrever uma mensagem de receita, clique no botão na janela MOSTRAR que está sob a linha Galeria para inserir fotos em uma mensagem (APENAS PRODUÇÃO PRÓPRIA!) e então você trabalha com a mesa, tira uma foto do seu computador. Pegue o link para a foto abaixo da foto inteira ou de uma visualização e insira-o na mensagem no lugar certo - você não precisa mais clicar em nenhum botão ou ícone!

E não esculpir elos em uma pilha - certifique-se de deixar um espaço entre eles !!!
kokos11
Citação: Admin

É muito fácil inserir uma foto!
Ao escrever uma mensagem de receita, clique no botão na janela MOSTRAR que está sob a linha Galeria para inserir fotos em uma mensagem (APENAS PRODUÇÃO PRÓPRIA!) e então você trabalha com a mesa, tira uma foto do seu computador.Pegue o link para a foto abaixo da foto inteira ou de uma visualização e insira-o na mensagem no lugar certo - você não precisa mais clicar em nenhum botão ou ícone!

E não esculpir elos em uma pilha - certifique-se de deixar um espaço entre eles !!!
Obrigado, vou tentar agora.
morango
Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja

framboesa
Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja Pastila morango com cereja
cereja
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Natusichka
Você tem a pastila - simplesmente adorável! Haverá algo para beber com o chá no inverno!
kokos11
Citação: Natusichka

Você tem a pastila - simplesmente adorável! Haverá algo para beber com o chá no inverno!
Mersey
KavaLerik
kokos11, marshmallow em recipientes quadrados - é papel comum ou papel manteiga? Como você mantém as bandejas juntas?
kokos11
Citação: KavaLerik

kokos11, marshmallow em recipientes quadrados - é papel comum ou papel manteiga? Como você mantém as bandejas juntas?
este é um papel de pergaminho normal. Prendo com um grampeador.
Marca
Leve-me às fileiras dos amantes de marshmallow, pliz! A secagem é um ano, mas só este ano está maduro para este gostoso! Srazbegu começou a fazer cidra de maçã, só não cozinhou primeiro, mas imediatamente moeu e secou no liquidificador com açúcar, mas só no papel por enquanto !!! Ficou excelente, eu deito ali e como e como e como ... Agora as maçãs não vão estragar, elas simplesmente não terão tempo!
Agora eu coloquei morangos, meu marido comprou por generosidade espiritual! Foi em vão que coloquei no papel, correu o suco, embora eu não tenha triturado todo o mingau, mas em pedaços! Quanto tempo leva para secar? E se o suco entrar na própria secadora, espero que não haja nada fatal ?!
Natushka
Meninas, estou secando marshmallows de morango agora, vocês podem me dizer como você os distribui em uma camada uniforme? Tentei de maneira uniforme e mais grossa nas bordas. Eu faço uma camada de cerca de 0,5-1 cm no olho, mas no final da secagem parece "rachar". Mesmo quando tentei retirá-lo (o meio não gruda em cima, as bordas estão secas), em alguns lugares mais próximos do centro ele gruda um pouco na folha e se solta (se obtêm furos), a folha faz falta .
Admin

Natasha, Mudei o post para este tópico, aqui as fotos são como "borrar" e podem ser vistas claramente.

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