Cogumelos recheados na airfryer

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Cogumelos recheados na airfryer

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne picada (costeleta)
Cebola
Champignons (quanto maior, melhor)
Queijo

Método de cozimento

• Preparação:
• Lavei os cogumelos, quebrei delicadamente as pernas. Corte as pernas e frite com cebola, misture com costeleta picada. Eu enchi os chapéus com a mistura resultante e os coloquei na airfryer na grade do meio em 220*, sobre 15-20 minutos - o tempo depende do tamanho dos cogumelos. Alguns minutos antes do final do tempo, coloquei um pedaço de queijo em cada cogumelo e aumentei a temperatura para 260 *
• Eis o que aconteceu:
• 

[Katyushka]

Katyushka
Por favor, diga-me a que velocidade você cozinha cogumelos, se for regulado em sua airfryer. E colocar os cogumelos bem na grade? Ou em forma ou talvez em um vapor melhor?

Tenho três velocidades, mas cozinho quase sempre no máximo, coloco os cogumelos no vapor, posto com papel alumínio, mas acho que dá para grelhar na hora - não importa.

Katyushka, obrigado pela resposta rápida. Também quase sempre cozinho em alta velocidade. Vou cozinhar cogumelos para o ano novo.

Katyushka, muito obrigado pela receita de cogumelos. É verdade, usei apenas sua ideia e modo de cozinhar. Ela fez seu próprio recheio: cebola, coxinha de cogumelo, frita, acrescenta creme de leite, batata no forno de micro-ondas de uniforme e no ralador, salgada e misturada. E os próprios chapéus eram ligeiramente salgados. Bem, e em cima do queijo como o seu. Muito saboroso!

Estou muito feliz que ficou delicioso, mas por outro lado estou ainda mais feliz que a ideia veio a calhar