RepeShock
Citação: Elena Tim
Eles têm verde, laranja e vermelho.

E branco e cereja
AnnetteS
Estou com a minha sopa))
Era apenas uma espinha de galinha, muito pequena. E acabou sendo uma sopa saborosa. Excelente!
E tudo foi preparado de forma lúdica))

Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD
Elena Tim
Citação: RepeShock

E branco e cereja
Branco e cereja só podem ser comprados na própria loja, que é ... a mais procurada é a "Belaya Dacha". E o resto pode ser encomendado por tyrnet.
RepeShock

Lenus, vivemos em um país enorme) em cada cidade de maneiras diferentes.
Elena Tim
Oh, bem, sim, finalmente! Gosto de Moscou, mas de Moscou ...
Biryusa
É isso, encomendei um Orsonchik verde (o Ivory só está disponível para auto-coleta). Em geral, eles prometeram trazer amanhã
AnnetteS
Biryusa,
parabéns pela escolha!
Também escolhi entre maçã verde (tenho cozinha com pistache) e marfim.
Mas o pequeno branco ficou mais barato.
Cancele a inscrição ao recebê-la)))
Elena Tim
Citação: AnnetteS
Mas o pequeno branco ficou mais barato.
Branco - muito lindo! Eu nem esperava, porque eu não gosto de dispositivos de plástico branco, eles sempre parecem baratos. E Orsusha está no topo!
Biryusa
Citação: AnnetteS
Turquesa,
parabéns pela escolha!
Obrigado!
Citação: Elena Tim
Branco - muito lindo! Eu nem esperava, porque eu não gosto de dispositivos de plástico branco, eles sempre parecem baratos. E Orsusha está no topo!
Sim, não tive dúvidas de que a mulher branca é a mais bonita, isso pode ser visto tanto no vídeo da Tanyulin quanto nas suas fotos. Ela não é branco puro, mas marfim nobre, e parece mais sólida do que suas contrapartes coloridas. Eu queria originalmente, mas, aparentemente, não é o destino Eu já me resignei a ter uma maçã verde - o mais importante é que funcione bem e na perfeição

Elena Tim
Citação: Biryusa
Ela não é branco puro, mas marfim nobre, e parece mais sólida do que suas contrapartes coloridas.
Nuuu ... com toda a honestidade, "marfim" foi nomeado puramente de uma escavadeira. Aquele que inventou esse nome nunca viu marfim. Parece lindo, é assim que o chamam. Ela, é claro, não é branca como a neve, mas isso - mesmo com minha imaginação doentia - nunca é marfim. Só um pouco mais escuro que o branco. Mas você está certo, isso a faz parecer mais nobre, você não pode argumentar contra isso.
Olchik, ainda não o parabenizo, Schaub, não dê azar. Quando trouxerem, você experimenta, depois assobia e eu vou correndo com as garotas!
Biryusa
Citação: Elena Tim
Olchik, ainda não o parabenizo, Schaub, não dê azar.
Você pode me parabenizar por finalmente ter feito minha escolha, porque por duas semanas duvidei se precisava ou não do Orson, mas ontem me reuni e fiz o pedido, e até paguei na hora - como se uma montanha caísse dos meus ombros. Agora eu só esperaria até que eles trouxessem
Elena Tim
Então, parabéns por finalmente se presentear com um pendal mágico!
Biryusa
Citação: Elena Tim
Então parabéns

Len, você em Orson e Steb cozinha em cada um deles alguns pratos específicos? Ou qual ficará bem para você hoje, você baixou aquele? O que devo inventar como estreia? Com certeza - delicioso, simples e rápido
Elena Tim
Sim, eu cozinho em ambos. Às vezes, até dois trabalham ao mesmo tempo. Em Shteba, por exemplo, sopa ou compota (eu realmente gosto de uma panela de aço inoxidável de 6 litros), e Orsyushka nesta época assa uma charlotte ou prepara macaroshka à maneira naval (super-duper, no final das contas)
Você olha as receitas para Orsyushka e escolhe - lá estão elas a granel.
Admin
Meninas, vocês podem até assar em Orsyush

Porção de biscoitos em nossa na panela de pressão 5005 (Admin)

Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD

Para deixar as bordas bonitas, é aconselhável assar em formas de papel.

Mas, o próprio princípio! O que você não pode ter medo de fazer assando em potes porcionados e sem água e outros atributos :)
Biryusa
Viva! Viva! Viva! Já estou com uma panela de pressão! Em geral, de forma completamente inesperada para mim às 7h40, o mensageiro ligou e disse que em alguns minutos traria o pedido. A essa altura, eu só tinha tido tempo de beber um copo d'água, então decidi adiar um pouco o café da manhã e preparar mingau de aveia em um novo desenho animado. Enquanto isso e aquilo (verifiquei e lavei Orsyusha, apertei os botões, cozinhei "sopa de limão") - passou o tempo suficiente, e às 10 horas finalmente tomei o café da manhã. O mingau estava muito bem cozido, não queimava e não fugia, nem subia para a panela.
Sobre o próprio Orson: como ele é fofo! E tão interessante! O princípio de gestão é completamente diferente em comparação com Shteba. A primeira coisa que notei foi que a contagem regressiva começa imediatamente após pressionar o botão "Iniciar". A esse respeito, a pergunta: por exemplo, resolvi fazer mingau. O tempo padrão neste programa é 40 minutos. Devo alterá-lo dependendo do volume que estou preparando? Em outras palavras, 1 litro ou 3 litros serão cozidos ao mesmo tempo? Afinal, leva mais tempo para grandes volumes e tempo para definir e liberar a pressão?
Esmeralda
Citação: Elena Tim
Ele prepara o macaroshki de uma maneira naval (super-duper, no final das contas)
Lena, você pode ter uma receita curta?
Biryusa
Citação: Elena Tim
Orsyushka neste momento prepara macaroshka de uma maneira naval (super-duper acontece)
Linho, para esta receita?

Massa naval na multicooker Bork U700 (Elena Tim)

Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD
Ou do seu ensopado?
Marlanca
Biryusa,
Olenka, parabéns por Orsyushka ...
Deixe apenas agradar ..... Eu assim como você não pode de forma alguma correlacionar o tempo de cozimento em Orsyusha e Shteba .... ontem eu fiz mingau de milho de milho na 1ª fase. painço e 6 colheres de sopa. leite, coloque: louco: por padrão no mingau - 40 minutos., 1º nível ...., fervido em respingos, painço que não encontrei lá ...., agora sei que é necessário colocar 25 minutos. .. ..
Biryusa
Citação: marlanca
Eu, assim como você, não posso de forma alguma correlacionar os tempos de cozimento em Orsyush e Shteba ...
Hoje cozinhei aveia por 35 minutos, pressão 1, fervi muito bem. Também acho que o tempo pode ser ligeiramente reduzido, mas não <25 minutos. Pelo que entendi, Orson nos primeiros 5-10 minutos. ganha pressão (dependendo do volume e temperatura inicial dos produtos), e nos últimos 10 minutos a temperatura e a pressão diminuem.
Biryusa
Mais algumas impressões: Fiquei muito satisfeito com o longo cabo de alimentação, gostei da capacidade de alterar a pressão durante o cozimento e do princípio de reiniciá-lo manualmente.
Admin

Verifique tal nuance e não se assuste se isso acontecer com você.
Existem programas em que a pressão é libertada lentamente mesmo durante a cozedura, e no final do programa desliga-se simplesmente e não é necessário libertar a pressão (o botão desce sozinho), ou atinge 1 posição.
Eu tenho esse programa TUMMY, por exemplo coloco caldo para 1 hora, pressão 3 - e no final do cozimento (essa hora), a pressão já caiu. Parece-me que isso é feito de maneira razoável.
Ofeliya
Neste modelo, notei isso no programa Fry. No final do cozimento, a pressão cai. Talvez haja ainda outros, mas ainda não os encontrei, porque não estou constantemente por perto.
RepeShock
Citação: Admin
Eu coloco, por exemplo, o caldo para 1 hora, a pressão é 3 - e no final do cozimento (esta hora) a pressão já caiu.

Parece-me que, para sopas de borscht e outros líquidos, isso é simplesmente maravilhoso.
Biryusa
Citação: Admin
programa TOMIT, por exemplo colocar caldo por 1 hora, pressão 3 - e no final do cozimento (esta hora) a pressão já está quase liberada.
Tanya, que temperatura seu desenho mantém neste modo? E alguém sabe qual programa em 5015 Orson é idêntico ao Vexation?
Natushka
Citação: Biryusa
Eu gostei da capacidade de mudar a pressão durante o cozimento
E se a sopa for cozida a 3 pressões e no processo for alterada para 2 ou 1, não haverá fonte? É muito interessante, porque há uma fervura muito forte. Que multicooker interessante, o tempo todo eu lambo meus lábios nele (mas onde duas peças para uma + um fogão)
Biryusa
Citação: natushka
E se a sopa for cozida a 3 pressões e no processo for alterada para 2 ou 1, não haverá fonte? É muito interessante, porque há uma fervura muito forte.
Natushka, o pressostato não está rigidamente fixado nas posições intermediárias (2 e 1), mas gira suavemente. Hoje, depois do mingau, aliviava a pressão assim: giro a alavanca 2-3 mm até começar uma leve saída de vapor e paro, espero. Depois de um ou dois minutos - mais 2-3 mm para um chiado fraco, e assim atingiu a posição zero. Como resultado, a pressão foi liberada rapidamente e a tampa estava absolutamente limpa.
Citação: natushka
Que multicooker interessante
Muito bem! De acordo com as avaliações das meninas, eu já tinha certeza de que Orsonchik não iria me decepcionar, mas ele me encantou completamente. E também é muito interessante para mim ver a temperatura na vitrine enquanto cozinho. Agora estou assando uma charlotte, então a temperatura na “Pastry” atingiu muito rapidamente 152 *, e então diminuiu e agora está se mantendo em 132-137 *.
Elena Tim
Citação: Biryusa
Linho, para esta receita?
Sim, só que desta vez fiz um guisado caseiro. Também mingau, pressão máxima, 20 minutos e 5 em aquecimento. Eu tinha espirais Makfa coloridas de macaroshki. E enfadonho e bonito.

Olchik, bem, agora eu o parabenizo por sua maravilhosa assistente! Fique com seus pintinhos!
Biryusa
Citação: Elena Tim
Olchik, bem, agora eu o parabenizo por sua maravilhosa assistente! Fique com seus pintinhos!
Obrigado, querido!
Citação: Elena Tim
Papa de aveia, pressão máxima, 20 minutos e 5 em aquecimento. Eu tinha espirais Makfa coloridas de macaroshki.
Doze? E não cozido demais?
Admin
Citação: natushka
E se a sopa for cozida a 3 pressões e no processo for alterada para 2 ou 1, não haverá fonte?

Com esse movimento do motor, não haverá fonte. Mas se você começar a mover o programa enquanto o programa está sendo executado, de 1 a 0, então a fonte será grande, sibilando
Permito que a pressão na máquina diminua, ou a abaixo gota a gota - ouço um assobio e "praguejando" de dentro, paro, mais adiante depois de um período de tempo, então tudo está normal - não juro
AnnetteS
Biryusa,
Olga, agora você já pode dar os parabéns pelo cartoon, Parabéns!))
Que ela te agrade!

Na minha opinião, o programa em 5005 Vexation corresponde a 5015 - Roast, em algum lugar sobre isso já foi escrito.
Biryusa
AnnetteS, Obrigado!
Já encontrei um substituto para o programa "Tomit" (pesquise por tópico nas regras do modo de impressão):
Citação: Admin
- atormentar implica em extinção lenta, então o novo programa Fry é bastante apropriado - vamos esperar por uma substituição equivalente.
Citação: Esmeralda
A equipe de suporte da Oursson deu a seguinte resposta: "Semelhante ao programa Vexation em 5015 -" Sua escolha ", 90-100 graus, pressão 2".
Mas não ficou muito mais claro, pois no modelo 5005 a temperatura neste modo
Citação: Admin
aumentou para 117 * C e, em seguida, manteve-se estável neste nível.

25 minutos antes do final do programa, a temperatura começa a diminuir e diminui gradualmente de 117 * C para 96 ​​* C
Em geral, é necessário, pelo menos na água, testar primeiro todos os modos e depois decidir quais e o que cozinhar.

Hoje, meu Green Apple em M-Video caiu de preço em 1.800 rublos. - 9190 rublos. contra 10.990 de ontem ...

Marlanca
Biryusa,


Hoje, meu Green Apple em M-Video caiu de preço em 1.800 rublos. - 9190 rublos. contra 10.990 de ontem ...

Sim, também fiquei chocado hoje quando vi ...
Elena Tim
Citação: Biryusa
Doze? E não cozido demais?
Eles simplesmente não têm água suficiente para digerir. Pois é - gritou o gato. Depois de virar e deixar por 5-10 minutos, você verá: toda a umidade vai nivelar os macarons, e eles ficarão quase secos.
Kartoshka
Senhoras, li os dois tópicos, mas não consegui decidir qual multicooker escolher OURSSON MP5015 ou Steba DD2 XL. O preço é o mesmo, as possibilidades parecem ser quase as mesmas. Portanto, verifica-se que a qualidade e a durabilidade são o caso. Alguém pode compartilhar alguns pensamentos? No entanto, é necessário comprar tigelas adicionais para Orson? Pelo que eu entendi, Shteba terá que comprar Teflon.
P.S. Desculpe modders por duplicar posts em 2 tópicos.
Marlanca
Kartoshka,
Os dois potes valem, olha - o que você mais gosta externamente ...
Biryusa
Citação: AnnetteS
Na minha opinião, o programa em 5005 Desaceleração corresponde a 5015 - Roast, em algum lugar sobre isso já foi escrito.
Em geral, ontem à noite verifiquei três modos na água - "Assado", "Guisado" e "Molho".
Tanya-Admin estava certo (como, de fato, sempre): "Roast" no modelo 5015 corresponde a "languor" no 5005º. Neste programa, aquece rápido o suficiente para 117-119 *, então a temperatura diminui gradualmente para 96 ​​* e após o tempo definido em um valor de 90 * a multicozinha desliga (sem mudar para Aquecimento)
"Colocar para fora" - a temperatura é 105-115 *, a multicozinha desligada em t = 110 * sem aquecimento.
"Molho" - a temperatura é de cerca de 120-123 *, desligamento em 116 * sem aquecimento.
Não desperdicei o programa “Cook” - cansei dele, talvez, então um dia irei verificar, já nos produtos, não na água.
Marlanca
Biryusa,
Olenka obrigada pelo experimento ..., muito útil para iniciantes ..., talvez peça ao moderador para postar sua postagem na 1ª página ...
Biryusa
Marlanca, Galya, acho que esta é só a primeira vez que é interessante observar o princípio de funcionamento e as mudanças de temperatura, e depois, quando você começar a cozinhar, tudo já estará feito na máquina. Além disso, as leituras de temperatura em diferentes dispositivos podem ser ligeiramente diferentes. E assim nas instruções está tudo escrito: qual programa é o melhor para cozinhar e depois de quais modos a panela de pressão muda para "Aquecimento" (existem apenas quatro - estes são "Cozinhar", "Fritar", "Mingau" e "Bebidas").
Admin

Meninas, o Chef nos deu o título da seção Receitas de panela de pressão Oursson MP5005 e MP5015 porque nossos modelos de panelas de pressão são quase os mesmos.

Agora, para o modelo 5015, colocamos receitas nesta seção e, para não nos confundir, no nome da receita, indique o modelo da panela, por exemplo:

Sopa de cevada na panela de pressão Oursson MP5005

Estufado de carne na panela de pressão Oursson MP5015


Vamos lá ... você dá muitas receitas e outras diferentes!
AnnetteS
Biryusa,
Obrigado, Olya, pela informação!

Hoje toda a manhã, bom dia de folga, carrego meu Orsyusha - caldo de carne, mingau de cevada com carne, almôndegas cozidas no vapor. Tudo é incrivelmente legal!))))

Eu apenas estudo minha beleza, então também acompanho a pressão e a temperatura. Eu pego as receitas aqui, das nossas meninas - Muito obrigado!

Alguém estava comparando e eu copiei a placa para mim, então imediatamente peço perdão ao autor pela falta de link))
"... Tabelas comparadas 5005 e 5015:
Simmer - assado
Fry - Stew
Ensopado - frite
Assar - Molho
Assado - Costeletas
O tempo para esses programas é o mesmo, então apenas o nome foi alterado .... "
Taniakrug
Tenho apenas um ponto negativo para Orsusha - a tela é bem escrita, preciso usar óculos
Rituslya
Eu sento e leio no segundo dia. Talvez eu também precise.
Existem muitos desenhos animados, mas Orsyushki e netuti.
Devouli, mas, por exemplo, os modelos 5015 diferem apenas na cor e é isso?
Isso sou eu sobre a loja M-Vidi. Eles escrevem que uma maçã verde está em 9190, um marfim está em 10990 e uma laranja está em 15.790. Obtém-se uma gama de preços tão impressionante.
Biryusa
Citação: Rituslya
Isso sou eu sobre a loja M-Vidi. Eles escrevem que uma maçã verde está em 9190, um marfim está em 10990 e uma laranja está em 15.790. Obtém-se uma gama de preços tão impressionante.
No M-vídeo, o fermentador de laranja é mais caro do que o verde. Talvez eles estejam pensando em aumentar a demanda por algum tipo de produto por esse preço? Em outras lojas, Orsons do mesmo modelo (mas em cores diferentes) custam o mesmo
RepeShock
Citação: AnnetteS
Aqui está alguém comparado

Pelo que eu entendi, isso era apenas uma suposição.
É melhor verificar você mesmo.
Natushka
Meninas, conseguiram receitas para Orson, como refazê-las para Shteba, pelo menos aproximadamente. Algo parecia mingau de trigo sarraceno para cozinhar por 40 minutos, algo demais, eu cozinhei no fogão por 3 minutos (se encharcado) e não mais do que 8-10 seco. Coloquei o borsch em Shteba por 8 minutos (sem carne). Quero muito experimentar algumas receitas, mas não sei contar
Natushka
Meninas, onde todos eles desapareceram? Peço ajuda. Meus amigos fizeram o mesmo pedido na loja online Orson 5015, me levaram como assistente para dar uma olhada (encontraram um especialista, claro, eu tinha Shteba).Que lindo, mas ficamos confusos com o revestimento na tigela - bem no fundo os pontos foram pressionados como uma agulha, parece que quando a panela foi despejada com esmalte, o esmalte borbulhou neste lugar, depois assentou, mas pontos permaneceram (se você explicou claramente), você toca com o dedo - mais ou menos. O que fazer, tirar ou não tirar, um defeito significativo? Também foi embaraçoso que o disco de aquecimento seja muito móvel, é esse o caminho para os Orsons?
Mulher Gato
Natalia, eu tenho um revestimento perfeitamente liso, embora 5005, mas eles têm as mesmas panelas. Quanto ao aquecimento do disco artel ... Fui ver no que não prestei atenção.
sonai
Natushka, meu revestimento era e permanece perfeitamente liso após 2 anos de uso. E o disco de aquecimento é realmente móvel. Mas isso não me incomoda.
GriNata
Citação: natushka

Meninas, onde todos eles desapareceram? Peço ajuda. Meus amigos pediram tudo igual na loja online Orson 5015, me levaram como assistente para dar uma olhada (encontraram um especialista, claro, eu tinha Shteba). Que lindo, mas ficamos confusos com o revestimento da tigela - bem no fundo, os pontos foram pressionados como uma agulha, parece que quando a panela foi despejada com esmalte, o esmalte borbulhou neste lugar, depois assentou, mas havia pontos (se você explicou claramente), você tocou com o dedo - mais ou menos. O que fazer, tirar ou não tirar, um defeito significativo? Também foi embaraçoso que o disco de aquecimento seja muito móvel, é esse o caminho para os Orsons?
Sim, o disco é móvel, no meu caso até "chacoalha" um pouco quando tiro a panela.
Uma caçarola de 2 anos de uso regular é o ideal.

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