Frutas exóticas e com o que são consumidas

[Frutas exóticas e com o que são consumidas]

Frutas exóticas e com o que são consumidas

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Hoje, os contadores estão simplesmente estourando com a abundância de todos os tipos de frutas estranhas. Como convém ao exótico, os preços mordem. Em média, um quilo custará 80-90 hryvnias, e para alguns "sem precedentes" custará mais de 100 hryvnias. É provavelmente por isso que muitas frutas exóticas ficam nas prateleiras e são, para dizer o mínimo, desagradáveis ​​de comer. Para que você não gaste dinheiro em um produto de segunda categoria, aprendemos como deveria ser o "exótico" mais popular, idealmente. E também os experimentei no dente - para entender que tipo de fruta eles são. Vamos fazer uma reserva já: para deixar as impressões o mais objetivas possível, várias pessoas tiraram a amostra ao mesmo tempo.

[Lichi]

Lichi



Nossas impressões. A primeira associação é geléia de pétalas de rosa, tão doce e aromática
No sabor e na aparência, a lichia revelou-se semelhante a uma geleia densa. Deixa um final de boca muito agradável.

Fruta madura. Redondo, com a pele vermelha dura, coberta de "verrugas" pontiagudas. A polpa é de cor branca vítrea ou avermelhada, suculenta, de sabor agridoce.

Usar. Pode ser comida crua, fervida com açúcar, enlatada, usada em saladas de frutas.

Utilitário. Contém vitaminas C, B1 e B2, carboidratos, ferro, fósforo e niacina. É usado como tônico, é útil para regular a digestão e ajuda no tratamento da anemia.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Nossas impressões. Parece uma lula na boca, mesmo escorregadia. Também parecia uma geleia doce, mas não frutada, mas apenas feita de açúcar. Embora alguns gostassem de um tom claro de caqui. Além disso, todos notaram a suculência extraordinária e o fato de o rambutan ser semelhante à lichia, mas não tão perfumado.

Fruta madura. Os frutos redondos são de cor vermelha ou preto-avermelhada, a casca densa é coberta por finos espinhos macios, semelhantes a pêlos. A polpa é de cor branca vítrea, por vezes de cor avermelhada, muito sumarenta, de agradável sabor agridoce e de textura densa.

Usar. A casca do rambutan é fácil de descascar e pode ser comida crua. A polpa pode ser fervida com açúcar, feita em gelatina e marmelada. As sementes cruas são venenosas.

Utilitário... A fruta é rica em vitamina C, cálcio e fósforo, limpa perfeitamente o corpo.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Nossas impressões. Aroma muito forte a limão. Ao mesmo tempo, revelou-se semelhante a várias frutas diferentes: groselhas, groselhas verdes, espinheiro-mar. Gosto muito azedo, quer cuspir logo, as sementes têm um sabor desagradável e são difíceis de separar da polpa.

Fruta madura. Bagas arredondadas, com casca espessa, densa e brilhante, de coloração do marrom-púrpura ao marrom-escuro. No interior do fruto existe uma cavidade rodeada por um "tecido" algodoeiro, seco, branco e não comestível, sobre o qual se encontram pontes com "papilas", às quais, por sua vez, se fixam as sementes com polpa laranja vítrea. O sabor é frutado com acidez.

Usar. O maracujá se come com uma colher da casca, é possível com as sementes. Eles também preparam o suco, que é diluído e adoçado, para depois ser adicionado às misturas de suco, iogurtes, sorvetes. A geléia e o xarope são feitos da polpa.

Utilitário. Contém fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas B, A, C, sódio, serotonina. Tem propriedades laxantes e melhora a função intestinal. Promove a excreção de ácido úrico do corpo e é um agente antipirético.

[KIVANO (PEPINO AFRICANO)]

KIVANO (PEPINO AFRICANO)




Nossas impressões. Sabor moderadamente doce, algo que lembra uma mistura de kiwi, pepino e banana. Alguns acharam isso geralmente sem gosto.O interior parece mesmo um pepino com sementes grandes, tem uma polpa muito escorregadia, que não é muito conveniente para comer. Mas parece muito impressionante, por isso pode ser adequado para decorar várias saladas.

Fruta madura. Fruto até 15 cm de comprimento, cor amarelo-alaranjado brilhante, coberto por espinhos cônicos. A maior parte do Kiwano é ocupada por sementes brancas planas, que são circundadas por uma polpa vítrea, verde brilhante, muito suculenta e doce.

Usar. Pode ser comido cru, retirado com uma colher, adicionado a picolés ou salada.

Utilitário. Contém uma grande quantidade de vitamina C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Nossas impressões. Escamas de cobra terrivelmente resistentes que são difíceis de cortar. Tem um cheiro muito forte de valeriana, e a maioria tem gosto de algodão embebido em valeriana ou corvalol, e externamente a polpa é semelhante ao algodão úmido. Sensações desagradáveis, realmente "fruta de cobra", como também é chamada.

Fruta madura. Frutos ovais ou em forma de pêra com casca constituída por escamas marrons, empilhadas como ladrilhos, formando uma concha densa, semelhante a pele de cobra. Sob a pele, há uma polpa densa, branco-amarelada, com sabor agridoce semelhante ao do abacaxi.

Usar. Normalmente, a fruta é comida crua, mas também pode ser usada cozida e cristalizada. As frutas verdes têm sabor azedo e adstringente e são conservadas como picles.

Utilitário. A polpa contém tanino.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Nossas impressões. Descobriu-se que tinha uma pele dura, escura e muito densa, a mais difícil de cortar. Por dentro, parecia extremamente inestético, algum tipo de massa marrom-amarronzada, como podridão. Tem um sabor ligeiramente salgado e azedo, não parece uma fruta, sensações muito nojentas. A julgar pela descrição, realmente apodreceu.

Fruta madura. Bagas redondas, com casca grossa e dura, cor de couro, no caso das frutas maduras são marrom-arroxeadas. 4 sépalas espessas e convexas são necessárias. Debaixo da casca existem 8 sementes castanhas claras, cada uma delas rodeada por uma casca branca espessa, macia e suculenta com um ligeiro sabor doce e azedo e um aroma agradável. Os bagos são armazenados por um curto período de tempo, depois de retirados, moldam-se rapidamente no interior.

Usar. O mangostão é comido cru, a polpa pode ser enlatada com açúcar, feita com geléia ou geléia.

Utilitário. É rico em cálcio, fósforo e vitaminas B e C. É usado para diarreia.

Relativo mangostão, - notas aeroplan, - então esta é uma fruta com um recheio branco como a neve, tem gosto de gordura de foca. E o zelenoglazay diz como deve ser a aparência de um mangostão. Aliás, muito gostoso.

[PITAHAYA (PITAYA, PERA DE MORANGO, "FRUTA DE DRAGÃO")]

PITAHAYA (PITAYA, PERA DE MORANGO, "FRUTA DE DRAGÃO")



Nossas impressões. O fruto mais bonito, algo semelhante a uma pinha, uma casca fina rosa brilhante esconde uma polpa branca com muitas sementes pequenas. Com essas sementes, parece kiwi e o sabor é o mesmo, só que muito menos doce. Em geral, o sabor é muito fraco, em alguns causou associação com batata crua, enquanto outros sentiram um sabor de ervas. Suculento o suficiente, por isso foi comido com alegria até o fim.

Fruta madura. Bagas carnudas, grandes, de forma redonda ou oval, cobertas por escamas fofas. A cor dos frutos maduros é vermelho-violáceo, menos frequentemente amarelo. A casca protege a polpa branca e suculenta com muitas pequenas sementes pretas semelhantes a kiwi. Tem um sabor adocicado agradável.

Usar. Costumam comer a polpa, retirando-a com uma colher diretamente da casca. Também pode ser amassado com água, açúcar e gelo para uma bebida refrescante. Suco e polpa são adicionados aos iogurtes e sorvetes.

Utilitário. Contém muito cálcio, ferro, vitaminas B1, B2, C. A fruta é útil para quem sofre de diabetes ou outras doenças endócrinas.

[CARAMBOL (CARAMBOL)]

CARAMBOL (CARAMBOL)



Nossas impressões... Como a pitahaya, é muito bonita, mas incrivelmente insípida. Tinha gosto de aloe (agave), mas não amargo, mas também de ameixa verde. Muito suculento, então é bom comê-lo no calor.Cheiro - como se as folhas de um pepino ou agave fossem esfregadas. Perfeito para decorar saladas.

Fruta madura... Bagas carnudas, maduras de amarelo esverdeado a amarelo alaranjado, semelhante a uma estrela de cinco pontas na seção. Sua polpa é suculenta e densa, tem um sabor refrescante agridoce.

Usar. As bagas são comidas cruas com açúcar ou em saladas de frutas. Além disso, as fatias de frutas podem ser cristalizadas ou enlatadas. O suco de carambola é bebido como um refrigerante. Você pode decorar saladas com "estrelas".

[GRENADILLA (DOCE GRANADILLA)]

GRENADILLA (DOCE GRANADILLA)




Nossas impressões. Uma pele muito densa que se dobra ao tentar cortar. A polpa evocou associações com medusas. Para o gosto de alguém, este "exótico" lembrava uma groselha. Mas a maioria concorda que a granadilha deixa um gosto residual de groselha preta.

Fruta madura. É parente do maracujá, que tem formato de ovo, casca fina, dura e quebradiça, que durante a maturação torna-se laranja-amarelado com padrões esverdeados e acastanhados. No interior há uma polpa seca, branca e insípida, bem como jumpers, como a do maracujá, assentados com papilas com sementes e uma casca translúcida. Possui aroma suave e sabor adocicado com leve acidez.

Usar. A granadilha costuma ser comida direto da casca com uma colher e pode ser espremida.

Utilitário. Contém vitaminas A, C e K, fósforo, ferro e cálcio.

[FEIHOA]

FEIHOA



Nossas impressões. A Feijoa é a “irmã” dos morangos pelo cheiro e pelo sabor. Meio macio, lembra um pouco kiwi, não é particularmente suculento. O sabor é agradável.

Fruta madura. Baga grande, ligeiramente alongada, coberta por uma flor cinza cerosa. O interior da fruta se assemelha a uma groselha ou kiwi, e no sabor e aroma - abacaxi e morango.

Usar. As frutas são consumidas principalmente frescas, e sucos, conservas, compotas e geléias também são preparados com elas.

Utilitário. Contém vitaminas C e P, açúcares, ácidos orgânicos, pectinas, sais minerais e uma quantidade bastante elevada de iodo. Feijoa é útil para prevenir doenças da tireoide e aterosclerose.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Nossas impressões... Encontramos uma fruta claramente verde: o gosto era muito ácido, adstringente, como um caqui verde. Além disso, o sapoti estava bastante seco.

Fruta madura. Existem duas variedades desta fruta, a primeira é uma forma oval oblonga, com casca castanha e polpa ligeiramente granulada, doce como o mel, de cor castanha avermelhada. O segundo é mais redondo, também com pele morena e polpa marrom-avermelhada doce e suculenta. A fruta madura é sempre ligeiramente macia ao toque, tem gosto de pêra embebida em calda de açúcar mascavo. Só deve ser consumido depois de totalmente maduro, pois antes não terá um sabor muito bom devido ao teor de tanino e látex de leite. A fruta verde é dura e adstringente no sabor (foi exatamente isso que obtivemos no teste).

Usar... A sapotilha pode ser comida crua, inclusive com suco de limão, adicionada a saladas de frutas, farinha como recheio, purê de batata ou geléia.

Utilitário... Sapodilla é rica em vitaminas A e C, bem como em cálcio.

[KUMKVAT (GOLDEN ORANGE)]

KUMKVAT (GOLDEN ORANGE)



Nossas impressões. Externamente, parece uma minúscula laranja, ao gosto - limão azedo com um leve aroma de tangerina. A pele também é parecida com a da tangerina, fina e deliciosa. Presumimos que a fruta ficaria boa em coquetéis e também como aperitivo, como limão ou tequila.

Fruta madura. Os frutos são semelhantes a outras frutas cítricas, mas muito menores, do comprimento aproximado de uma falange de dedo, de formato oval, laranja. Eles têm uma pele macia e doce e uma polpa ácida e suculenta.

Usar. O Kumquat pode ser consumido cru com a casca, adicionado a saladas como guarnição, cristalizado e enlatado, feito de geléia ou geléia.

Utilitário. Contém vitaminas C e E. Na medicina popular do Oriente, é usado para tratar infecções fúngicas, doenças do trato respiratório e até mesmo para aliviar a ressaca.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Nossas impressões. Encontramos uma goiaba bem verde, que se revelou bastante azeda, mas não muito rica no sabor, e de aroma claro e picante. É verdade que ela deixou um gosto agradável, um tanto parecido com o marmelo - todos concordaram com isso. Além disso, a polpa branca da fruta era bastante dura.

Fruta madura... Uma baga oval, redonda ou em forma de maçã, de cor verde ou amarelo-esverdeada, geralmente com manchas rosa. A polpa deve ser muito suculenta, granulosa, esbranquiçada, amarelada, verde-amarelada ou rosada, e no centro deve ser vermelha brilhante. Quando maduro, tem um sabor agridoce agradável, semelhante a uma pêra ou morango, mas os frutos verdes são azedos e adstringentes.

Usar. Os frutos da goiaba são consumidos frescos, cozidos ou enlatados junto com as sementes. Você também pode fazer geleia, geléias e suco com ela.

Utilitário. Contém muitas vitaminas A, B e principalmente C, até 10 vezes mais que outras frutas cítricas.

[PEPINO (melão pera)]

PEPINO (melão pera)



Nossas impressões. Na aparência, evoca imediatamente uma associação com o melão, também tem gosto de melão, mas não está maduro, ou seja, não tem um sabor especial, o aroma é muito fraco. Ao mesmo tempo, todos notaram que a fruta é muito suculenta e agradavelmente refrescante. Foi uma das poucas frutas que se consumiu até o fim.

Fruta madura. Baga bastante grande (tamanho 10-15 x 8-10 cm), de forma ovóide, redonda ou oval. A pele é amarela com manchas ou listras marrom-avermelhadas. A polpa amarela clara, macia, muito suculenta, tem sabor de melão ou pêra.

Usar. Como muitos outros "exóticos", é consumido principalmente fresco para sobremesa ou adicionado a salada de frutas. Além disso, compotas, compotas e compotas são feitas de pepino, enlatados, secos e congelados. As cascas em algumas variedades devem ser removidas porque têm um gosto ruim. As sementes são comestíveis, mas podem ser removidas facilmente, se desejado.

Utilitário. Pepino é a mesma fonte de vitamina C que muitas frutas cítricas (cerca de 35 mg por 100 g). Ele também contém uma grande quantidade de vitaminas A, B1 e PP. Ele contém 92% de água e apenas cerca de 7% de carboidratos.

[FRUTA DO CACTO (FIG CACTO, FIGO INDIANO)]

FRUTA DO CACTO (FIG CACTO, FIGO INDIANO)




Nossas impressões. Esta fruta muito doce é provavelmente a mais doce que provamos. Também muito suculento, o suco literalmente escorria pelos dedos. Para a maioria, causou associações tanto com abóbora cozida quanto com maçã oxidada. Alguns notaram o leve aroma de baunilha.

Fruta madura. A cor do fruto por dentro e por fora é amarelo-esverdeado ou varia do laranja ao bordô, a casca fina é coberta de “espinhos”. Polpa suculenta e transparente, geralmente esverdeada ou avermelhada, envolta por uma fina camada de polpa. A fruta é doce, lembrando um cruzamento entre melão maduro e kiwi.

Usar. O cacto pode ser comido cru, retirado com uma colher ou usado para compotas e frutas cristalizadas.

Utilitário. A fruta contém cristais de ácido oxálico.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATE WOOD)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATE WOOD)



Nossas impressões. Parecia muito atraente devido à sua cor cereja escura. Acabou por ser muito insípido, adstringente, era difícil e desagradável de engolir, deixava um gosto salgado. O cheiro de vegetais podres emanava da fruta, o espectro de opções era amplo: do aroma de melão podre às mesmas uvas podres.

Fruta madura... Bagas pontiagudas ovóides, com casca brilhante laranja, tomate ou vermelho-púrpura, frequentemente com listras escuras. A polpa deve ter cor vermelho-amarelada com sabor azedo e consistência de ameixa, sabor levemente azedo.

Usar. Frutos maduros são comidos com uma colher direto da casca, polvilhados com açúcar, fatias de tamarila são usadas em saladas de frutas e frutas cozidas são comidas como vegetais.

Utilitário. Contém grande quantidade de vitaminas A, B6, C e E, ferro, potássio, sem colesterol e sódio. Pode ser consumido por quem sofre de enxaquecas frequentes.

[OPINIÃO DE UM 'EXPERT.]

OPINIÃO DE UM 'EXPERT.

Consulta Alexander Martynchuk, candidato a ciências médicas, nutricionista, gastroenterologista do Alkat Medical Center:

As frutas exóticas, é claro, contêm uma proporção significativa de vitaminas, como qualquer outra. As vitaminas do grupo C prevalecem, pois a maioria são frutas cítricas. Mas potencialmente "exóticos" são mais alergênicos para nossos residentes. Isso pode ser explicado pelo fato de que inicialmente nosso corpo se adaptou à assimilação de produtos "locais". Além disso, existe um chamado "bloqueio" em relação à assimilação de certos nutrientes: isso significa que mesmo as frutas usuais não devem ser comidas em quilos, apenas a parte necessária ao corpo será assimilada.

Já nos “exóticos”, a saturação com eles ocorre ainda mais rápido - por exemplo, se você precisa comer de 3 a 4 maçãs por dia para obter uma certa dose de nutrientes, então basta uma fruta estrangeira, ou até menos. Ou seja, você pode, é claro, comê-los, mas não deve exagerar. E vale especialmente a pena ter cuidado com o uso de frutas exóticas para crianças pequenas (antes de tudo para "diátese"), pessoas idosas: elas têm uma capacidade reduzida de assimilá-las. Mulheres grávidas também não devem experimentar: a reação de um bebê a uma "curiosidade" pode ser imprevisível.

Espero que esta informação ajude você a entender o que é o que é frutas exóticas e frutas e tomar a decisão certa na sua escolha e método de preparo.

Bom apetite, pessoal!

[esses]

Com todo o respeito ...
De jeito nenhum esses Experimentei frutas. Mas os que experimentei, comi na pátria do seu crescimento, pois morei nos trópicos durante 10 anos. Portanto, conheço o verdadeiro sabor e cheiro do abacaxi, manga, abacate, pepino, guayaba, carambola, pitaya e tantos outros que não temos.
A crítica, especialmente na seção "Nossas impressões", é absolutamente inútil devido à falta de frutas tropicais normais nos supermercados russos. O que é - imaturo ou podre. E os métodos de amadurecimento desses produtos não são familiares aos nossos consumidores, e eles não entendem o grau de maturidade do que compraram.
E eu nunca vou comprar frutas tropicais (mesmo abacates) em supermercados russos. Isso é um desperdício de dinheiro.

[Masha]

MashaEu só posso ficar feliz por você
Você teve a sorte de provar o exótico no original, maduro, fresco, de uma árvore
Mas isso não significa que nós, os "leigos", precisemos dar um tapa na boca nesse tom
Bem, não temos outros frutos! Não e nunca será! E para acompanhá-los pelo mundo ... hoje, o dólar e o euro não estão ordenados
E estamos felizes que pelo menos assim possamos escolher o melhor entre podridão e aproveitar o lixo.

Oh, perdoem-nos, mendigos, generosamente

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pelo tópico.
Macha, então eduque sobre o que você sabe, acho que haverá mais benefícios do que apenas críticas

[Macha]

Bem, não temos outros frutos! Não e nunca será!

E não é necessário. Não é à toa que existe tal opinião de que todos os produtos são úteis apenas no local de seu crescimento. Eu concordo com este problema com Macha, frutas tropicais na Tailândia ou na República Dominicana nada têm a ver com aquelas que são vendidas em nossos supermercados E, honestamente, não há nada (!) de extraordinário nessas frutas, bem, elas não são melhores que nossas maçãs, ameixas, damascos, melancias e melões, isto é, o que cresce em nossa terra natal

E estamos felizes que pelo menos assim possamos escolher o melhor entre podridão e aproveitar o lixo.

Portanto, prefiro comprar nossos produtos nacionais, mas não vou escolher entre podridão

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pelo tópico.
Macha, então eduque sobre o que você sabe, acho que haverá mais benefícios do que apenas críticas

Qual é o ponto?
Já escrevi - comprar frutas tropicais em nossos supermercados é perda de dinheiro. Esse foi um conselho. E é bem verdade que um fardo adicional sobre a imunidade. É aconselhável consumir frutas territorialmente "próprias", sobretudo sazonais. Provar deliciosas frutas tropicais de nossas redes de varejo é uma maneira infalível de obter uma imagem perversa delas. O que este tópico prova.

MashaEu só posso ficar feliz por você
Você teve a sorte de provar o exótico no original, maduro, fresco, de uma árvore
Mas isso não significa que nós, os "leigos", precisemos dar um tapa na boca nesse tom
Bem, não temos outros frutos! Não e nunca será! E para acompanhá-los pelo mundo ... hoje, o dólar e o euro não estão ordenados
E estamos felizes que pelo menos assim possamos escolher o melhor entre podridão e aproveitar o lixo.

Oh, perdoem-nos, mendigos, generosamente

Inexpressivamente, você me surpreendeu com sua reação. Foda-se ... Como se eu fosse o culpado pelas circunstâncias da vida de nossos concidadãos ...

Portanto, prefiro comprar nossos produtos nacionais, mas não vou escolher entre podridão

Bem, "fora da podridão" e eu nunca vou escolher, desculpe. Qual é a pergunta - esta é a resposta, esta é a reação ao post de Masha, suas próprias palavras

Uma reação estranha Masha disse, como realmente é. O que é vendido em nossas lojas ou está realmente podre (a maioria das frutas listadas tem uma vida útil de vários dias, e então sob condições estritamente observadas, e quem observa essas condições durante o transporte?), Ou é processado com tantos produtos químicos que não temos nada, mas o dano trará. Estou falando de frutas tropicais exóticas agora.

Para efeito de comparação, por exemplo, tomates uzbeques de verão e tomates turcos, que são vendidos em nossas lojas no inverno. É quase o mesmo com frutas exóticas

Foda-se ... Como se eu fosse o culpado pelas circunstâncias da vida de nossos concidadãos ...

Você precisa ficar louco com as palavras que você está dirigindo para nós, colocando nossos concidadãos em uma fila com latas de lixo
Nessa situação, é melhor apenas ficar quieto com muito tato do que se exibir.
Bem, nós viajamos, comemos exóticos, bom, ok, acordando - senão, parece que não entendemos exóticos, sentamos aqui e lambemos os lábios ... Posso dizer de mim mesmo que consegui provar manga madura e outras delícias das regiões do sul, por isso eu e eu tenho um amor por eles, mesmo pelos importados "podres", aprendi a escolher e salvá-los.

Na verdade, seria melhor nos contar coisas interessantes sobre essas frutas exóticas, como e com que comê-las, prepará-las, que pratos comer ... e nós (concidadãos) decidiremos se tentamos exóticas ou não.
MENINAS, vamos parar por aqui - o bem alimentado não entende o faminto, então a briga vai continuar

Se Masha quiser nos dar conselhos sobre o uso de exóticos - por favor, espere.

[esses]

ou tratada com tantos produtos químicos que não nos fará nada além de mal. Estou falando sobre frutas tropicais exóticas agora.

Para efeito de comparação - por exemplo, verão uzbeque e tomate turco, que são vendidos em nossas lojas no inverno. É quase o mesmo com frutas exóticas

A propósito, esses produtos químicos impedem que frutas verdes amadureçam normalmente. Esses começam a apodrecer ou murchar.
Pegue o abacate favorito de todos, por exemplo. Eu entendo que para muitos é um componente favorito das saladas. Portanto, vou escrever sobre ele. Posso escrever como tentar amadurecer, se alguém se interessar, mas o sabor ainda é "idêntico ao natural", mas será macio.
Quando leio a receita do Avocado Dice, me despeço dessa receita, assim como não comeria (quando adulto) uma ameixa verde ou uma maçã verde.
O abacate maduro é espalhado como manteiga à temperatura ambiente e o sabor é tão autossuficiente que não precisa de aditivos. Acabo de cortar em 2 partes, de uma retiro o osso e a outra na geladeira com o osso (então o corte não escurece, mas o gosto fica mais aguado do que o fresco (e não é um fato de que eu quero terminar.) bata com um garfo, direto, na casca - isso é café da manhã.

Adicionado domingo, 9 de outubro de 2016 19:09

Com todo o respeito ...
De jeito nenhum esses Experimentei frutas. Mas os que experimentei, comi na pátria do seu crescimento, pois morei nos trópicos durante 10 anos. Portanto, conheço o verdadeiro sabor e cheiro do abacaxi, manga, abacate, pepino, guayaba, carambola, pitaya e tantos outros que não temos.
A crítica, especialmente na seção "Nossas impressões", é absolutamente inútil devido à falta de frutas tropicais normais nos supermercados russos. O que é - imaturo ou podre. E os métodos de amadurecimento desses produtos não são familiares aos nossos consumidores, e eles não entendem o grau de maturidade do que compraram.
E nunca comprarei frutas tropicais (mesmo abacates) em supermercados russos. Isso é um desperdício de dinheiro.

Admin, que palavras neste post são ofensivas para os russos?
Não tão ofensivo para você pessoalmente quanto o TS. Você insiste que eu ofendi o consumidor russo. Destaque-os se sua honra no fórum for muito importante para você.

Você precisa pirar com as palavras que está nos dirigindo, colocando nossos concidadãos em uma fila com latas de lixo
Nessa situação, é melhor apenas ficar quieto com tato do que se exibir.
Bem, nós viajamos, comemos exóticos, bom, ok, acordando - senão, parece que não entendemos exóticos, sentamos aqui e lambemos os lábios ... Sobre mim posso dizer que consegui provar manga madura outras delícias do sul, por isso que eu e eu gostamos muito deles, mesmo pelos importados "podres", aprendi a escolher e guardar.

Nesse ponto direi a mim mesmo: da segunda vez você se esforça para me machucar, use sua posição no fórum e imediatamente desligue a conversa, acreditando que é permitido deixar o interlocutor "voando por aí".
Não fui por coisas exóticas. Trabalho com meu marido nos trópicos há 10 anos. Se você deseja conhecer a malária tropical em primeira mão e viver longe dos filhos e dos pais, seja bem-vindo para comprar frutas tropicais autênticas. Só você provavelmente não sobreviverá aos primeiros pincéis na sua idade.
É triste ficar desapontado com as pessoas.

E minha família não gosta do abacate, que chegou ao estado de manteiga quente. Precisamos que essa fruta seja fácil de cortar em cubos grandes e que o suco fique fora da faca.

E minha família não gosta do abacate, que chegou ao estado de manteiga quente. Precisamos que essa fruta seja fácil de cortar em cubos grandes e que o suco fique fora da faca.

Significa apenas que você e sua família estão comendo um abacate verde. Como muitos que não moram nos lugares onde crescem. Não há nada de errado com isso. O valor nutricional de uma fruta verde não é o que os nutricionistas afirmam, mas ninguém morreu disso ....
A propósito, é tradicionalmente considerada a mais deliciosa variedade de abacates de cor escura, e eu prefiro os grandes e verdes de núcleo fino, mas esta variedade não é transportável para o comércio.

E algumas palavras sobre mamão. O mamão verde é um poderoso amaciante de carne. Você pode ralar e deixar a carne nele por algumas horas - o efeito é mais forte do que qualquer marinada que conhecemos. É indesejável mantê-lo por mais tempo - a carne pode se quebrar em fibras. Em geral, o uso do mamão é muito amplo - tanto maduro quanto verde. De verdes ainda fazem uma salada como nós fazemos com rabanete ...
O mamão (maduro) é excelente para levantar pacientes no pós-operatório quando ainda não é desejável que comam após as operações abdominais. E logo após o parto. Que é feito onde ela cresce.
E as sementes de mamão, se secas e moídas, podem substituir a pimenta-do-reino.
Mas tudo isso para os russos não tem um valor particular devido ao alto custo, ao exotismo das frutas tropicais e à má qualidade das disponíveis ...
Coisas muito mais interessantes podem ser escritas a partir da experiência local. Mas é inútil - por exemplo, o fruto do baobá é vitamina C pura, até para o paladar. Onde posso obtê-los?
Parece pedaços de espuma, tem gosto de ácido ascórbico. E um deleite para as crianças. Fiquei surpreso ao ver como em um restaurante (bufê) um garoto local que não era de uma família pobre não olhou para belos pudins e bolos, mas colocou pedaços de "espuma" em seu prato ...

[Admin]

Admin, Tatyana, Eu acho que não é correto começar este tópico, constantemente vivendo na zona central da Federação Russa.Mesmo que o dinheiro permita comprar mercadorias no ABC do Gosto, ainda não é isso ... Tatyana, sem ofensa !!!

[Macha]

Macha, temos um abacate crescendo aqui. No ano passado, até plantei em minha dacha, mas durante minha longa ausência no verão, meu marido inundou as mudas.

[Macha]

(até abacate).

Adoro, mas raramente tomo por imaturidade, não gosto de duros, mas de colher - raramente se compra nas lojas e em casa nem sempre * alcançam *

uma amiga trazida da Holanda muito escura, não grandes abacadins, macios e cremosos, e enquanto ela estava lá comia com muito prazer, embora, talvez, frutas exóticas europeias estejam longe de serem perfeitas

muito, apresentado por Tanya na revisão, pode ser substituído a gosto com nossas bagas e frutas, e não há nada para substituir o abacate

e não tiramos os tomates do nosso jardim completamente maduros do mato, a abóbora nem sempre amadurece no jardim, mais frequentemente, devido às condições meteorológicas, podemos comer apenas maçãs locais de maturação precoce, peras-ameixas-damascos-uvas são também comprado com mais frequência importado do sul

como uma revisão - muito interessante
provavelmente - uma revisão de nossos pepinos e batatas para um residente do Congo também será de interesse

vivíamos no Turcomenistão e no Tadjiquistão - cenouras, beterrabas, repolho e batatas - nem um pouco iguais aos da Rússia central - secos e não grandes, eles são quentes lá, a terra é muito dura

Adicionado na segunda-feira, 10 de outubro de 2016 às 08:31

Eu acho que Tanya abriu o tópico por uma razão

havia uma pessoa no fórum que não sabia por boato sobre frutas exóticas - bagas e nos falou sobre elas

nos alegramos com frutas interessantes, tentamos tratar as crianças, ou talvez não precisemos gastar dinheiro, mas compramos frutas mais conhecidas, embora sejam mais importadas do que locais

Este ano (nossas duas ou duas macieiras morreram no mesmo ano) descobri geléia de abobrinha e cenoura, embora com a ajuda de laranjas e limões - acabou sendo uma guloseima saborosa, mesmo que você amarre as mãos assim que você não pega uma colher

nunca há muito conhecimento, e o conhecimento da experiência pessoal é o mais valioso, obrigado Macha

[Admin]

Admin, Tatyana, Eu acho que não é correto começar este tópico, constantemente vivendo na zona central da Federação Russa. Mesmo que o dinheiro permita a compra de mercadorias no ABC do Gosto, ainda não é isso ... Tatyana, sem ofensa !!!

Luda, sem ofensa, mas há tantos tópicos no fórum ... onde eu nunca estive Não vou, e mais ainda deixo a minha opinião aíporque o que aparece aí eu nunca comerei, e não posso nem ouvir falar disso
E isso não significa que tais tópicos não tenham o direito de existir - esses são os gostos dos autores do tópico, sua comidao que não combina com minhas idéias sobre comida.
Isso é o que se chama de tato!

Esta o tema "Frutas exóticas e com que se come" é positivo, principalmente para quem mora na Rússia, na faixa do meio.
Para quem gosta de frutas exóticas, e se permite comprá-las pelo preço que o supermercado oferece, se puder por motivos financeiros, ou em dias de promoção - todo mundo tem a sua. Também não negligencio promoções e descontos, já que o supermercado costuma vender itens exóticos para não estocar em excesso.

Abri este tópico apenas para apresentar aos membros do fórum as frutas exóticas, apenas para saber o que são
O assunto é positivo
Existem outros tópicos com receitas, por exemplo, com as receitas do meu autor:
Manga, maracujá e outras frutas exóticas (frutas tão misteriosas!))
Abacate - que tipo de animal é?
Haverá um desejo - venha, veja, compartilhe suas receitas
Para quem considera este tópico sem tato, há outro tópico. Não, eu não gostei , o primeiro título do tema foi "Ugh, não gostei"

[Macha]

provavelmente - uma revisão de nossos pepinos e batatas para um residente do Congo também será de interesse

Você provavelmente ficará surpreso, mas no Congo e nos países vizinhos eles crescem o ano todo: tomate, pepino, berinjela, pimentão, cebola, alho, repolho, cenoura, abóbora, melão, melancia, uva, morango, espinafre, comum batata, batata doce, mandioca, etc. Não listei tudo do habitual. Isso tudo está na região de + - 20 graus do equador. E onde a mudança das estações é mais pronunciada - há ameixas e macieiras, caqui. Por exemplo, na África do Sul. Este país se obtém com bons rendimentos com uma excelente agricultura. exportações para os países vizinhos, o que não é surpreendente - há muitos agricultores brancos.

Adicionado na segunda-feira, 10 de outubro de 2016, às 23h33

Macha, temos um abacate crescendo aqui. No ano passado, até plantei em minha dacha, mas durante minha longa ausência no verão, meu marido inundou as mudas.

E os abacates altos na Turquia?
Eles são como carvalhos aqui. Todo o pátio é coberto por uma coroa. Até as mangeiras (mangueiras) são mais baixas.

Comi pepino na Turquia, várias variedades, uma fruta muito interessante. Quando fiz uma "excursão" ao ABC do Gosto em Tyumen, comprei-o para tratar minha mãe com curiosidade. Foi uma coisa tão insípida

E os abacates altos na Turquia?

Sim, eu vi árvores enormes se espalhando no território do Citrus Research Institute. Mas eu também estava no jardim, onde havia cerca de cem árvores frutíferas abundantes com não mais de três metros de altura. A altura das árvores é regulada por modelagem e poda.

Sim, eu vi árvores enormes se espalhando no território do Citrus Research Institute. Mas eu também estava no jardim, onde havia cerca de uma centena de árvores abundantes e frutíferas de não mais que três metros de altura. A altura das árvores é controlada pela modelagem e poda.

Obrigado pela resposta. Eu não vi plantações industriais.