Bolo de repolho com peito defumado, queijo feta e ervas

Bolo de repolho com peito defumado, queijo feta e ervas

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
O preenchimento
Repolho jovem	1 cabecinha de repolho
Peito defumado	100g
Brynza	100g
Dill, salsa, cebolinha, coentro	Em uma pequena viga
Sal	Gosto
Massa
Ovo	2 pcs
Maionese	3 colheres de sopa
Nata	3 colheres de sopa
Leite	Pilha 0,5
Sal	1 colher de chá
Fermento em pó	1,5 h l
Farinha de trigo

Método de cozimento

• Pique o repolho bem fino. Fiz isso no Bosch MUM86 em um fatiador fino. Adicione sal e amasse levemente. Adicione as verduras picadas e a cebolinha. No liquidificador, triture o peito e o queijo feta em pedaços pequenos. Misture com repolho e ervas. Prepare a massa: bata os ovos com sal, acrescente a maionese, o creme de leite e o leite. Mexa bem. Adicione a farinha e o fermento. A massa deve ser um pouco mais espessa do que as panquecas. Misture a massa com a mistura de repolho. Coloque em um prato, untado com óleo e polvilhado com semolina. Asse em forno pré-aquecido a 175 graus por cerca de uma hora. Desfrute de sua refeição!

Observação

Com uma colheitadeira, a preparação é muito rápida. Assei em uma assadeira quadrada de silicone.

[Babushka]

Babushka - um cupcake interessante, repolho preferido, engulo saliva, mas você tentou fazer em porções?

Babushka, mas você já experimentou em um fogão lento? No verão, o forno de alguma forma não quer ligar. E quanta farinha você colocou? Quero muito experimentar, parece tão apetitoso, mas com receitas do tipo "a olho" de alguma forma não muito.

[Babushka]

Babushka - um cupcake interessante, repolho preferido, engulo saliva, mas você tentou fazer em porções?

julifera, Eu não experimentei em um cupcake. Acho que, se feito, então com inserções de papel. Dessa vez meu objetivo era fazer um quadrado, pois na hora do repolho eu já tinha assado pãezinhos e cheesecakes. Eu decidi ser preguiçoso ...

[Alenka212]

Babushka, mas você já experimentou em um fogão lento? No verão, o forno de alguma forma não quer ligar. E quanta farinha você colocou? Quero muito experimentar, parece tão apetitoso, mas com receitas do tipo "a olho" de alguma forma não muito.

Alenka212, Eu estava pensando sobre o multicooker. Mas o forno venceu por causa da crosta marrom-dourada. Coloquei cerca de 1,5 xícaras de farinha. Mas meus ovos eram grandes ... A massa era um pouco mais grossa que as panquecas. Boa sorte!

Como deve ser delicioso! Adoro a combinação de repolho e carnes defumadas! Ela levou a receita para o cofrinho! Obrigado!

obrigado! Eu vou tentar.