Caçarola de queijo cottage

Caçarola de queijo cottage

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Queijo tipo cottage	2 embalagens
Ovo	2 pcs
Semolina	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar	gosto
Vanilina
Nata	para lubrificação
Passas de uva	(Eu não coloco, ninguém come)

Método de cozimento

• Eu faço caçarola de queijo cottage quase todo fim de semana, sempre funciona. Aqui está minha receita:
• Misture tudo, coloque em um untado e polvilhado com semolina ou farinha ou migalhas de pão. Unte com creme de leite por cima.
• Coloque o prato na frigideira pré-aquecida na gradinha do meio, leve ao forno por 20 minutos a 180C em velocidade baixa, aumente a temperatura para 205C, aumente a velocidade para média e leve ao forno por mais 15 minutos.
• Na segunda etapa, olho para a caçarola, furo com um palito de dente para assar, às vezes desligo mais cedo.
• Acontece que é muito arejado e macio, se deixar ficar fica denso (minha família adora assim).
• Caçarola de sucesso !!!

Observação

Foto Hairpin

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E em uma multicooker ele permanece arejado e não se torna denso.

Só que quando fica em pé e fica denso, lembra muito aquela caçarola da infância (jardim de infância / escola com leite condensado por cima)!

Muito obrigado a larimari pela descrição detalhada! Outra pergunta: de que forma você assa caçarolas? Você já usou assadeira de silicone?

[Thalia!]

Thalia!
Asso em forma redonda de metal regular com revestimento antiaderente, tem cerca de 7 a 8 cm de altura, asso carne, peixe e batata nele, é universal. Ainda não usei moldes de silicone ...

[Thalia!]

Thalia!
Eu faço caçarola de queijo cottage quase todo fim de semana, sempre funciona. Aqui está minha receita:
dois pacotes de queijo cottage
dois ovos
duas colheres de semolina
Açúcar a vontade
um pouco de vanilina
passas (eu não digo, ninguém come)
nata

dois pacotes de queijo cottage são quantos (quantos) gramas?
desde já, obrigado

dois pacotes de queijo cottage equivalem a quantos (quantos) gramas?
desde já, obrigado

Armazenamento padrão de 200 (ou 250) gramas.

[LariMari]

Bem, aqui está minha caçarola de acampamento de pioneiros da LariMari



Pensei muito em como colocá-lo na airfryer e finalmente colocá-lo no forno no modo grill. Ela não se levantou, mas o fato de ser quase do acampamento de pioneiros é certa. Só aí ela era mais grossa ...

LariMari! Obrigado !!!

Grampo!
Para sua saúde!

Eu faço isso a uma velocidade de 175 graus 40 minutos, adicionando apenas 3-4 ovos, 1 colher de chá de fermento em pó. Ultimamente eu coloco um pouco de amido, tem um gosto melhor. Eu despejo em uma forma e lá eu "cutuco" pedaços de damasco ou pêssego. Bem, muito gostoso!
Costumava assar num molde de silicone, mas depois fui lá - comprei formas finas antiaderentes, é muito conveniente nelas. O principal é que seja fino e não largo, para que o calor não se prolongue.

larimari, mas não cubra a forma por cima com papel alumínio? Acabei de fazer essa caçarola hoje em banho-maria - muito macia, arejada, como um suflê. mas cobri o molde com papel alumínio para evitar a entrada de umidade. E no AG não é necessário fechar? Lembro-me de fazer um bolo leve com geléia, então ele se ergueu como uma cúpula no centro. Na segunda vez, tive que cobrir a assadeira com papel manteiga e tudo deu certo.

Melanyushka, não fecho o molde, a caçarola sobe mesmo no centro e depois cai.Definitivamente terei que tentar. Obrigado pela ideia!

Fiz uma caçarola de requeijão na frigideira, ficou muito gostoso. É verdade que quando minha irmã a viu, perguntou sarcasticamente: "Isso não é uma omelete?!"

[LariMari]

Bem, aqui está minha caçarola de acampamento de pioneiros da LariMari



Pensei muito em como colocá-lo na airfryer e finalmente colocá-lo no forno no modo grill. Ela não se levantou, mas o fato de ser quase do acampamento de pioneiros é certa. Só aí ela era mais grossa ...

LariMari! Obrigado !!!

: oi: O ovo em pó foi posto na caçarola, naquela nossa época maravilhosa, por isso era aparentemente alto.

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