Frango Assado no Kefir

Categoria: Pratos de carne
Frango Assado no Kefir

Ingredientes

frango ou seus componentes 1 kg
kefir 0,4l
tempero para frango
sal

Método de cozimento

  • Salgue as porções de frango, rale com o tempero, coloque em uma assadeira, regue com o kefir. Coloque na geladeira por 2 horas, eu deixei por 2 dias. Asse no forno por 35-40 minutos até dourar, três temperaturas de 180-190 graus.
  • Isso é tudo O resultado deve agradar.


gala10
Isso é tudo? Aula !!! : lol: Vou tentar!
Omela
bronzeado, excelente! Minhas asas também são marinadas na geladeira!
Tanyulya
bronzeado, kefir com adjika é minha marinada favorita para todas as ocasiões.
Vichka
Também adoro frango no kefir, faço na panela de pressão em 15 minutos
Rusja
Citação: Tanyulya

Kefir com adjika é minha marinada favorita para todas as ocasiões.
Oh, eu me pergunto como há os dois, depende do frango
As proporções são iguais ou você precisa de um adjika menor?
Tanyulya
Citação: rusja

Oh, eu me pergunto como há os dois, depende do frango
As proporções são iguais ou você precisa de um adjika menor?
Para 0,5 kefir 0,5-1 hora. eu. adjika.
Sonadora
Tanechka, o frango é muito tentador e apetitoso!
Para minha vergonha, nunca fiz frango no kefir, então pego a receita a lápis!
celfh
Pegue!
Irishka CH
celfh, Tanya, obrigado por uma receita tão simples, muito simples !!! Colocou "em serviço". E até forneço um relatório!
Ontem descongelei a parte de trás das coxas, preenchi, e hoje fiz. Delicioso!!!

Frango Assado no Kefir

Lembro-me vagamente que parece que ... uma vez ... fiz algo como ... Obrigado de novo !!!
celfh
Irishka, obrigada pela dica e foto de um frango muito lindo!
Na verdade, todas as minhas receitas são muito simples: não há tempo para as complexas
fomca
Tanyush, obrigado pela receita! Rápido, não problemático e saboroso! A coisa mais importante! DELICIOSO!

Frango Assado no Kefir
celfh
Oh, fomca, que beleza! Estou muito feliz que o frango tenha sido do seu gosto!
Aula de culinária
Todo engenhoso é simples
Obrigado pela receita!
gala10
E hoje fiz um frango desses em panela lenta no modo "Assar". Ficou muito gostoso. Obrigado pela receita!
celfh
Aula de culinária, gala10, para sua saúde!
Coruja
Tanya, e aqui está minha galinha. A verdade é um pouco distraída: perdão: Bom, muito gostoso e rápido. obrigado
Frango Assado no Kefir
celfh
Coruja, para sua saúde!
lillay
Vi aqui links de membros do fórum para a receita de frango no kefir, mas a receita em si não saiu .... Que bom que a vi hoje !!!
celfh , Muito obrigado! Agora haverá uma nova versão do cozimento de frango!
Zima
Muito gostoso, mas simples e rápido!
Obrigado pela receita!
celfh
Zima, Nadia! para a saúde.
Irishka CH
Tanya, que receita maravilhosa !!!! Para mim, ficou como um "ganha-ganha" e regular!
Eu aqui de alguma forma compartilhei com os amigos, eles me disseram - FI, somos melhores na maionese! Mas eu gosto no kefir!
De novo

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Senhorita framboesa
celfh, aqui está minha galinha. Obrigado pela receita, rápida e fácil e deliciosa.
Frango Assado no Kefir
Outra vez que fiz, ficou mais torrado, mas a foto não foi preservada.
Novato
Trago meus agradecimentos! Nem desconfiei que o frango pode ser picado no kefir. Eu, no entanto, marino em iogurte (nem sempre dá certo, então você pensa em onde se adaptar). E assado na grelha.
Foguete
celfh, Tanya, obrigada pela receita! frango é muito tentador, adoro essas receitas não estragadas.
Uma pequena pergunta: quando colocamos o frango no molde e recheio com kefir, o kefir deve fechar completamente a carne, ou como vai ficar?
E que porcentagem de kefir é suficiente para tomar, 1% irá ou melhor que 2,5%?
celfh
Helena, Eu tomo 1% de frango Kefir não cobre completamente
Yulia Antipova
Meninas, alguém pode me dizer ... Nós sempre marinamos o kebab no kefir quase como este frango maravilhoso). Carne de porco, é claro, no espeto, mas servi o kefir com cebola. Mas sinto muito pelos produtos !!! Talvez alguém saiba como você pode usar o kefir? Talvez um pouco de molho ou outra coisa ...
afnsvjul
E quem fez isso na panela de pressão, que modo e que pressão e tempo? E também é interessante assar um frango assim na princesa?
gala10
Júlia, Eu faço em Shtebe. Modo "carne", pressão 0,7, 30 min. Acontece ótimo!
afnsvjul
Galina, Obrigado!!! Uma tigela de aço pode ser usada? Caso contrário eu não tenho teflon
gala10
Júlia, sim, eu faço em aço.
afnsvjul
Galina, obrigado!!!
Anna1957
Virgem, a opção anticrise na forma de soro de leite em vez de kefir é adequada? Eu me apeguei ao preparo do queijo cottage, é uma pena derramar o soro de leite - tal quantidade não pode ser processada.
gala10
Anh, eu tentaria.
afnsvjul
Eu cozinhei, mas peguei tanto líquido !!!!! Talvez eu tenha feito algo errado? Você teve que colocar a marinada de frango junto com o frango?
gala10
Sim, despejo a marinada diretamente na panela Steba. Tem muito líquido, é ótimo regar o acompanhamento com ele. Ele não desaparece conosco.
afnsvjul
Galina, o frango ficou muito gostoso !!! Só não esperava que houvesse tanto líquido - também é muito saboroso !!! É que ao assar provavelmente evapora, mas aqui o líquido não tem para onde ir
Nnatali_D
Tanya e meu relatório!
Frango Assado no Kefir
Frango Assado no Kefir
Ooooooooo delicioso e tenro! marinado em iogurte por cerca de 3 horas. Estou pegando a receita para uso eterno.
celfh
Natalie, para sua saúde! E as batatas ... mmm
Que bom que a receita ficou ao seu gosto!
Nnatali_D
Citação: celfh
E as batatas ... mmm
mas sem batatas, meus besouros do Colorado, bem, nada
Arka
Tanya, coloque no forno, eu sento, eu assisto com olhos famintos como na TV
Dia em conserva
Lilida
Meninas, vocês podem colocar esse frango no microondas por 18-20 minutos. Não fritará, mas estará pronto. Potência de 900 watts. No calor ou no campo - o máximo.
Mirabel
Lydia, E se você enfiar embaixo da grelha? para a cor.
Há um frango inteiro na geladeira. É assustador pensar no forno ...
Lilida
Mirabel, Vika, não tenho grelha, mas acho que vai grelhar bem.
Mirabel
LydiaE depois de Mikra você consegue um "sabor saboroso"?
Lilida
Vika, como o sabor não depende mais do frango (não tem gosto nenhum), então, usando os seus temperos preferidos, fica bem apetitoso.
Arka
Frango Assado no Kefir
Tatyana, isso é incrível! Roeu os ossos para que até os cães não tivessem mais nada
Obrigado da Clean Plate Society!
celfh
Citação: Arka
Obrigado da Clean Plate Society!
Para sua saúde !!!
Crochê
Citação: celfh
Coloque na geladeira por 2 horas, eu deixei por 2 dias.

Tanyusha, garotas, diga-me, por favor, quanto mais tempo o frango ficar marinado, melhor o resultado ou não há muita diferença?

Já em conserva, decido se cozinho hoje ou deixo marinar mais?
gala10
Innochka, Fiz diferente: de 3 horas a 2 dias. Não notei muita diferença no resultado final. E assim, e tão gostoso!

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