Máquina de Pão de Aveia Scarlett-400

Sim eu tento

E o telhado está quase correto!

Quando eu tirei do HP, o teto estava um tubérculo, até que eu tirei do balde, enquanto tirava a câmera - tornou-se algo plano. Escrevi para mim mesmo em meu caderno que precisava de alguns menores colheres de água. Estranho, mas meu Pão de Aveia de Abóbora com a mesma quantidade de líquido com o teto certo saiu da primeira vez Milagres, no entanto

[Omela]

Omela, Não tenho receita de pão feito com farelo de aveia puro, pode não ser tão chique, mas comestível e é desejável para HB
(E você também pode misturar ovos, amido de milho, leite desnatado, queijo cottage e carne lá)

Eu não tenho creme de leite, se eu não adicionar, devo comprar pão? ou pode ser substituído por leite, por exemplo? Eu quero cozinhar, mas eu só irei na loja à noite

[Olya]

Olya, Fiz uma vez sem creme de leite, não notei muita diferença. Então tudo vai dar certo

Obrigado, então vou experimentar, se mal posso esperar pelo creme de leite gostei muito do pão!

Afinal, comprei creme de leite. Eu coloquei um pouco de pão para assar. Eu medi tudo em grama ... O telhado do pão acabou achatado, úmido por dentro, embora tenha feito um acréscimo de 20 minutos. Aparentemente, as mãos não são de lá)) Vou estudar mais))

[Élfico]

Élfico, você não pode moer os flocos Lena, você cozinhou na massa?

[Albina]

Albina, Gostei mais dos cereais triturados, do pão se esfarelam menos. Sim, na massa

[Omela]

Omela, meu telhado também caiu assim que o cozimento começou. E assim tudo começou bem, medi os ingredientes até um grama, o pão estava excelente, a massa cresceu bem. No início da panificação era assim:

E então, com o passar do forno, o telhado não desabou bem. Sim ... da próxima vez terei que subtrair um pouco de água ...

Em geral, eu não consegui pão. Ela expôs a foto, mas removeu (ficou tão torta, é uma pena mostrar). Embora tenha adicionado 20 minutos. No cozimento, o pão por dentro não está muito assado, todo molhado. Bem, ok, vou tentar novamente na próxima vez. Deve funcionar. Vou reduzir a água e talvez não moa a aveia, mas vou colocar inteira, colocar sal, para nós não chega neste pão.

[Omela]

Hoje eu assei este pão novamente. Deu tudo certo, mas coloquei os flocos inteiros e reduzi a água, achei que ia ter que encher, mas não foi preciso. O telhado não era convexo, mas quase plano, como o élfico da foto acima. O pão é, claro, delicioso. Vou reportar de volta com uma foto mais tarde, porque ainda terei que assar. Omela, obrigado pela deliciosa receita de pão!

Diga-me, por que em francês e não básico?

[Novato]

Novato, O francês leva mais tempo.

Um pouco mais devido ao descanso entre os lotes e ele tem um tempo de cozimento maior. E, portanto, não há diferença significativa (acho que você e eu temos os mesmos programas). Eu apenas tentei assar pão com uma pequena adição de aveia moída para 1 prog. Eu gosto disso. Quero aumentar a porcentagem de farinha de aveia. E experimente um regime alimentar (mas é significativamente diferente).

Vou perguntar em um sussurro - você tem bolhas b-ah-ah-ah-não incham antes de assar?

ele tem um tempo de cozimento mais longo.

Sim, e gosto do pão "curtido".)

E experimente um regime alimentar

Você pode experimentar um dietético.

Você tem bolhas b-ah-ah-ah-não incham antes de assar?

Onde?? Sob a crosta ?? Acontece. qual é.

Onde?? Sob a crosta ?? Acontece. qual é.

Eles incomodam você? Estou um pouco aborrecido. Talvez eles não inchem com um regime alimentar?

E o pão com aveia ficou bem claro.

Você tem uma cúpula deliciosa na massa, mas a minha ficou quase plana. Devemos experimentar a massa.

Eles incomodam você?

Não. Aqui você acabou de perguntar, pensei.

Assei na massa (de acordo com o método do Bertine, eu assei todo o pão) e no forno - ficou ótimo !!! Alto, rendado, leve. Pela primeira vez, senti um gosto distinto de nozes no pão, sobre o qual leio muitas vezes - mas nunca fiz isso antes. Meu filho perguntou desconfiado: "Mãe, você realmente fez isso sozinha?" E ele é um juiz estrito, nem todos os meus experimentos aprovam ...
Então, OBRIGADO, DESAFIO !!! Definitivamente - vou assar.

[Oktavia]

Oktavia, que bom que gostou! Filho -