Costela com molho especial

Categoria: Pratos de carne
Costela com molho especial

Ingredientes

Para a marinada:
cebola fatiada 1 PC
molho de soja
vinho tinto
alho picado 1 dente
raiz-forte 2 colheres de sopa. eu
raiz de gengibre ralada 1 colher de chá
raspas de limão 1 colher de chá
Costelinha de porco (carne) 2,3 kg
Molho:
amido de milho 1 1/2 colher de chá
açúcar mascavo 1/2 st
suco de maçã 125 ml
ketchup 1/4 xícara (65g)
cravo 1/4 colher de chá
noz-moscada 1/4 colher de chá

Método de cozimento

  • Eu sugiro que você experimente outra versão das costelas favoritas de todos com molho agridoce (molho). Receita do livro "Tesouraria Culinária".
  • Primeiro, vamos preparar a marinada com os ingredientes especificados. Leve as costelas para ferver e ferva por 15 minutos. Em seguida, colocamos na marinada e colocamos na geladeira por 10 horas (durante a noite).
  • Costela com molho especial
  • Em seguida, prepare o molho misturando todos os ingredientes indicados e mexendo, leve para ferver.
  • Retire as costelas da marinada, despeje o molho e coloque na grelha. Frite por 15-20 minutos até ficar macio, virando e despejando com molho.
  • Costela com molho especial
  • No calor, você pode cozinhar no fogão, fritando as costelas e depois cozinhar por 15-20 minutos em molho. Eu gosto de usar um pouco do molho para o ensopado e alguns servem frio em uma molheira.
  • Costela com molho especial
  • Muito saboroso!

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

40 minutos (+ 10 horas)

Programa de culinária:

forno (fogão)

Observação

O molho tem gosto de molho de ameixa agridoce.

Bom apetite!

lillay
MariS , que beleza! Estou sentado no trabalho, ainda não estou em casa, estou com fome ... e aqui estão costelas tão lindas e deliciosas!
Corra para o fim de semana, para o mercado de costelas e - para dar vida à sua receita!
Obrigado!
MariS
lillay, obrigado pela atenção à receita!
Se você é fã de molhos agridoces, então este é para você! Meu marido, mimado por minha mãe e por mim, ainda estava extremamente encantado com a combinação de molho e costelas em conserva.
Cozinhe para sua saúde!
Torção
Marisha, as costelas são tão deliciosas! Tanto a marinada como o molho são fantásticos! Eu tomo uma nota.
VishenkaSV
MariS !!! Esta receita é para mim: nyam: Gosto muito da combinação de molho agridoce com carne .. Com certeza vou prepará-lo em um desenho animado .. Obrigado pela receita
MariS
Citação: Twist

Marisha, as costelas são tão deliciosas! Tanto a marinada como o molho são fantásticos! Eu tomo uma nota.

eu sei Marishaque você mesmo prepare tais molhos e molhos!
Experimente este também - de repente você também vai gostar (eu realmente espero). Obrigado pela recepção calorosa da receita!

Citação: VishenkaSV

MariS !!! Esta receita é para mim: nyam: Gosto muito da combinação de molho agridoce com carne ..

VishenkaSV,Estou muito feliz por ter gostado da receita! Cozinhe para sua saúde!
Natusik
Marishka, que costelas deliciosas! Om-Nom-nom! Eu com certeza vou cozinhar!
MariS
Citação: Natusik

Marishka, que costelas deliciosas! Om-Nom-nom! Eu com certeza vou cozinhar!

Isso é o que a marinada e o molho os tornam. : nyam: Estou muito satisfeito, Natasha, que gostou da receita!
Prepare-se para uma boa saúde. Vou aguardar seu feedback!

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