Costelinha de porco com cobertura de gengibre e limão

Categoria: Pratos de carne
Costelinha de porco com cobertura de gengibre e limão

Ingredientes

costelas de porco 1-1,2 kg
para a marinada:
limões (não grande) 2 pcs
raiz de gengibre fresco 2-3 cm
alho 2-3 cravos
pimenta preta, sichuan e rosa (moída) 2 h l
tempero 0,5 h l
molho de soja 1-1,5 colheres de sopa
mel 4 colheres de sopa
azeite 4 colheres de sopa

Método de cozimento

  • 1. Esprema o sumo dos limões, rale o gengibre e o alho, triture a pimenta o suficiente e misture todos os ingredientes para a marinada.
  • 2. Corte as costelas em porções, despeje sobre a marinada e leve à geladeira para marinar por 10-12 horas. Em seguida, retire da marinada, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200C por cerca de 45-60 minutos. Durante o cozimento, tempere as costelas com o restante da marinada e vire para que fiquem uniformemente glaceadas.

Observação

As costelas são muito aromáticas e tenras. Prepare-se de forma rápida e fácil. Experimente, recomendo.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Admin

Marina!!!!!!! Eu não jogo assim !!!!
Fiquei viciado em mingau de aveia na água, e você veio com carne apimentada !!!! Já engasguei com saliva, de um tipo de carne
Vitalinka
Marina, você simplesmente não consegue tirar os olhos da foto! Costelas muito apetitosas!
Tatiana Gnezdilova
Marina, a receita é super !!! E é feito de forma simples, marinada, assada e tudo bem alimentado e farto! Muito obrigado. A foto é bem apetitosa, pelo menos é bom que depois do jantar me deparei com uma guloseima, senão teria que trocar a clave ou secar com saliva.
Torção
Tanyusha : girl_love: Eu mesma depois do feriado de ano novo mudei para queijo cottage e saladas, mas meu marido precisa ser alimentado
E as costelas são deliciosas,

Vitalinka, experimente, você não se arrependerá!
Torção
Tatyana , obrigado por essa classificação! A preparação é realmente muito, muito simples. E o resultado é sempre agradável.
Tatiana Gnezdilova
Marina, depois dessa marinada, a carne pode ser comida com os lábios, ela também fica macia.
pulmão
Marina, a receita está ótima como sempre! Que tipo de tempero é esse "wuxiangman"? De alguma forma ela não chamou minha atenção ou talvez eu não olhasse para ela?
Altusya
Mas é assim que você quer fazer e comer agora. E eu olhei, e lá só é necessário conservar 10-12 horas

Eu concordo com Roma-Tanya que a saliva é secretada

Arrastado nos favoritos
Cremoso
Eu olhei, fiquei tentado, imprimi e fiquei surpreso - a cada segunda receita de carne de Torção Os comentários são supérfluos.
julifera
Marina - agora terei um desmaio de fome até o final da jornada de trabalho

Torção
Marina, depois dessa marinada, você come a carne com a boca, fica macia.
Tanyana, muito bem. E mais uma crosta-

Natasha, obrigada !!!
Que tipo de tempero é esse "wuxiangman"?
Esse tempero também é chamado de "Cinco Especiarias". Vendido em quase todas as lojas de especiarias orientais. Ou em lojas online.

Altusya, Olya
, Que bom que gostei da carne! Se você marinar a carne pela manhã, o jantar estará pronto à noite. Enquanto as saladas são cortadas, para frente e para trás, as costelas são cozidas.

Cremoso
Obrigado por palavras tão amáveis ​​!!!

Meninas, muito obrigado! Você acabou de me elogiar muito, muito satisfeito!
Torção
julifera, : sorry: Um desmaio de fome não vale nada. Se eu pudesse, ficaria feliz em tratá-lo com costelas, uma salada e tudo o que seu coração desejar.
Olesya425
Garotas! O que é abstinência agora? A carne pode ser consumida até 18 de março (início da Quaresma). Não se torture! Ainda vai dar tempo de desistir (desistir de carne e todos os tipos de guloseimas).
MariS
Porco delicioso, Marisha!
Com esse molho você pode comer qualquer coisa ...
Obrigado Marish pela receita!
Torção
Olesya

Marish
, E obrigado pelas amáveis ​​palavras !!! Cozinhe para a saúde!
Vitalinka
Marina, e preparamos costelas de acordo com sua receita para o jantar de ontem. Como é delicioso! Com certeza vou cozinhar mais! Muito obrigado pela receita! A foto não é muito boa, mas vou mostrar

Costelinha de porco com cobertura de gengibre e limão
Torção
Vitalinka, como estou feliz por ter gostado das costelas !!!
Alimente-se pela saúde, reverencie a família.
Muito obrigado pela foto
Vitalinka
Marina, este é um grande agradecimento de toda família!
Hoje meus comedores me pediram para cozinhar as costelas assim!
Torção
Portanto, se você tem costelas em estoque, prepare a marinada!
Também fiz a segunda porção no final de semana, o dobro!
Vitalinka
Então eu já marinei outra carne. Deixe-os esperar agora.
Torção
Já imaginou que tipo de guloseima saborosa você começou? Quer compartilhar a receita conosco?
pulmão
Marina, obrigado pela resposta. Vou comprar os temperos, vou pegar a estrada para comprar costelinha de porco e vou ter que cozinhar até o fim de semana. : girl_dance: Suas receitas são ótimas, você não precisa ter cuidado, mas imediatamente cozinhe para toda a obscenidade. Amor e beijos.
Torção
Natpshenka, muito obrigado por essas amáveis ​​palavras !!!
Compra bem-sucedida, vou esperar por impressões
Olesya425
Marin, tenho costelas de vitela. Eles podem ser cozidos também?
Torção
Olesya Você pode fazer costelas de vitela assim, mas eu reduziria a quantidade de suco de limão em cerca de um terço.
Olesya425
Marin, em conserva. A coruja quase comeu tudo. E você não precisa de sal, certo? Ela lambeu todos os dedos.
Torção
Olesya, sem sal necessário, bastante molho de soja.
Olesya425
Marin, e se eu estiver no forno multitarefa ou não?
Torção
Olesya, Eu não cozinhei no desenho animado (bem, ainda não comigo). Eu acho que você pode. Mas eu não posso te falar sobre os modos, não há prática
Olesya425
Eu caí no forno. Estou esperando para ficar pronta e correr para a dacha para alimentar meus maridos. Vou embrulhar em um cobertor e deliciar minhas guloseimas. Eles trabalham para mim com o suor de seus rostos.
Torção
Olesya, deixe tudo dar certo e agrade seus bateristas. : vitória: Diga olá a eles ..
P, S. Vou segurar meus punhos por você e esperar por impressões
Olesya425
E o gostoso saiu! E mudei de ideia para ir para a dacha: etno ao estacionamento a -25 para correr com um Don de 4 anos. No último momento, alguém mudou de ideia. Então, ela mesma entendeu as costelas e com o fundo do lulu para um dia de sono. E então, na máquina, a donya vai desaparecer, mas eu não vou. Em geral, pensei que o muzhuki funcionava melhor com o estômago vazio. Eles vão voltar para casa, comer e relaxar. E assim, eles comem, vai dar muito trabalho ... enfim, tudo por causa deles, meus queridos!
Nyushenka
Obrigado pela receita. As costelas estão ali.

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