Bolo Confete Rápido em Oursson MP5005

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
ovo	4
açúcar, mult. copo	1,5
farinha, desenho animado copo	1
fermento em pó, colher de chá	1
creme de leite, gr.	250

Método de cozimento

Meninas, hoje eu queria agradar meus filhos!
Esta não é nem uma receita, mas apenas uma ideia.
Fazemos a massa como na receita de charlotte, só tirei 4 ovos para dar mais volume. Bata os ovos MUITO bem com 1 copo de açúcar, acrescente a farinha, o fermento, misture tudo novamente e em desenho animado por 35 minutos para “assar”. Tudo assado perfeitamente, o biscoito mais delicado.
Nesse momento, fizeram um creme de leite batido com o 1/2 copo de açúcar restante até obter uma massa cremosa. É melhor usar o creme de leite mais gordo, mas não inferior a 23%.
Pegamos um biscoito, cortei imediatamente ao meio no sentido do comprimento. Coloquei na varanda para esfriar. Quando esfriar um pouco, para que você possa pegá-lo com segurança com as mãos, molhe o primeiro bolo por cima (despeje), espalhe com uma colher. Coloque o segundo bolo por cima e recheie da mesma forma.
Bom, aqui quem é pra quê, inicialmente eu queria esfregar o chocolate, mas não tinha, aí me lembrei dos suprimentos para a Páscoa, o granulado entrou em ação, também fiz geléia fresca pela manhã (não uma lote) para sorvete, aqui e ele veio a calhar.
Esqueci de escrever, o bolo deve ser mandado para a geladeira algumas horas antes de servir.
Apreciá-lo !!!!