Geléia de abacaxi com passas

Geléia de abacaxi com passas

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Passas de uva	250 g
Raspas de 1 laranja
Raspas de 2 limões
Suco de 1 laranja
Suco de 2 limões
Abacaxi enlatado	860 g
Açúcar gelatina	400 g

Método de cozimento

• 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto o açúcar e feche a tampa. Durante o dia, a mistura deve ser infundida. Mexa ocasionalmente.
• 2. Transfira a mistura para uma panela, acrescente o açúcar, leve a panela ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente o açúcar. Cozinhe em fogo alto por pelo menos 4-5 minutos, até que o líquido suficiente evapore e a mistura engrosse.
• 3. Encha os potes, certificando-se de que todas as frutas estão cobertas com calda. Feche as latas imediatamente com tampas herméticas.

Receitas semelhantes

Geléia de kiwi (Mobília)

Geléia de berinjela (barbariscka)

Geléia de uva (Lyi)

Migalha, classe !!!
Só para descobrir o que é esse açúcar gelatinoso. Nunca tinha visto à venda, talvez você possa misturar gelatina com açúcar?

talvez você possa misturar gelatina com açúcar?

Não faça isso em nenhuma circunstância !!! Tomei açúcar normal + "Zhelfix" (bem, ou "Quittin"). E a geléia é bem gostosa, inusitada ... Hoje vou traçar mais receitas, um pouco mais tarde ... "Geléia de banana" - quem sabe alguém se interessar, gostei tanto !!!

Migalhas, diga-me, xarope de abacaxi não é usado? Apenas limão e suco de laranja? Obrigado.

Não, Viki, o xarope nesta receita permanece não reclamado.

Não, Viki, o xarope nesta receita permanece não reclamado.

Isso se refere a uma lata de abacaxi de 860 ml. ou os próprios abacaxis deveriam ter 860g? E o xarope é muito procurado por nós, mais do que os próprios abacaxis. A criança já disse "xarope - eu!"

Isso se refere a um pote de abacaxi de 860 ml. ou os próprios abacaxis deveriam ter 860g? E o xarope é muito procurado por nós, mais do que os próprios abacaxis. A criança já disse "xarope - eu!"

860 é o peso líquido do abacaxi sem xarope. E o fato de seu xarope estar em alta é ótimo para que nada se perca, é tudo questão!

Com base nesta jam, fiz o seguinte:
abacaxis congelados - 800 gr. (2 embalagens de 400 gr.)
Campeão de cranberries secas - 100 gr.
passas escuras - 100 gr.
nogueira - 100 gr.
raspas de laranja - 5 colheres de chá (ou fresco de 1 laranja)
açúcar - 900 gr.
Misture tudo, deixe descansar por uma hora até que o suco saia e cozinhe. É melhor cozinhar no fogão, levar meia porção para uma máquina de pão.

Delicioso!

você pode fazer abacaxi fresco?
Se não, informe qual tópico)

[Markofka]

você pode fazer abacaxi fresco?

Markofka
Do abacaxi fresco, às vezes se obtém geleia de acordo com esta receitas melhor, gosto e aroma !!!

[s]

Do abacaxi fresco, às vezes se obtém geleia de acordo com esta receitas melhor, gosto e aroma !!!
[/ citar]

Obrigado! Acabei de enrolar o frasco)) veremos veremos)))

em geral, quero expressar a vocês um grande obrigado! Fiquei tão impressionado com suas descobertas que quero fazer mais da metade das receitas imediatamente. Faço potes pequenos, no total vou fazer uns 35 diferentes de acordo com as suas receitas!