Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

[Anna]

Mmmmm ... Anna, muito obrigado pela foto, muito apetitosa E o prato é tão lindo

Meus pratos favoritos, porcelana. Eles vivem há 5 anos, se lavam na máquina de lavar louça todos os dias - e nada. Pecador, gosto de pratos bonitos.

Mingau de aveia em modo manual por 4 horas. Deixei no cronômetro esta noite.
O resultado é um mingau rosado absolutamente cremoso. Tem até um gosto doce. Minha filha nem colocou açúcar.

Resumo: meu marido não gostou muito. Ele disse que a versão clássica é mais saborosa. Ou seja, quando precisar mastigar :)) minha filha disse que não podia escolher (é ela para não me ofender). E eu gostei. Como no livro de Pokhlebkin, onde ele descreve a preparação da farinha de aveia :). Mas, considerando que eu geralmente faço apenas flocos de aveia com água fervente para mim mesmo, vou cozinhar muito raramente. Embora eu recomende fortemente este método de cozinhar para crianças que relutam em comer farinha de aveia precisamente porque precisam mastigar.

Mingau de aveia em modo manual por 4 horas. Deixei no cronômetro esta noite.
O resultado é um mingau rosado absolutamente cremoso. Tem até um gosto doce. Minha filha nem colocou açúcar.

Não entendo. Este mingau é feito de aveia ou aveia, de flocos?
Para os cereais, é muito 4 horas no RR, e o grão não deve ferver assim durante esse tempo.

Irin, acho que é mingau de cereal, 4 horas é muito.

Não consigo comer farinha de aveia mesmo depois de 30 minutos em mv, de alguma forma cheira mal)))))

Este é o mingau de aveia número 1, em flocos grandes.
Você provavelmente está bem, 4 horas é um pouco demais, mas a consistência ... mm ... Creme!
Agora estou nutrindo pensamentos secretos para colocar o painço no modo manual. Horas para 2 ???

Como resultado, configurei para 2 horas. Ficou ótimo! A única ressalva é que minha filha adora uma consistência mais líquida. Portanto, da próxima vez, cozinharei 1: 5.

[Anna]

Anna, e o mingau estava na água? E em que proporção foi cozido, gosto de farelo e não manchado?

Cozinhei a língua de vitela em 600 gramas, só entrei no MV, no PP por 3 horas, a própria coisa, ficou cozida e não digerida.

O mingau estava com leite. Eu cozinhei 1: 4, a consistência ficou assim .... Um pouco viscosa. Com certeza não esfarelada. Grosso, não escorre da colher. Mas também não está seco. Os sêmolas são fervidos até ficarem macios, mas ao mesmo tempo não são cozidos demais. 2 horas, apenas para painço no modo manual. Mas isso é para o meu gosto.
By the way, hoje eu coloquei para cozinhar mingau de arroz de arroz Krasnodar durante a noite em mingau de leite. Portanto, para o meu gosto (e minha filha confirmou) o arroz estava um pouco duro. Aqui está um pouco mais para cozinhar. E por isso é um verdadeiro mingau. Proporções: meio copo de cereal por quase 3 copos de leite. O mingau não é grosso!

Obrigado! O leite não se transformou em leite cozido em 2 horas?
No geral cheguei à conclusão que o PP e o mingau de leite têm a mesma temperatura, o mingau só tem um tempo programado, a temperatura depois de desligar é de 91 gramas tanto ali quanto ali

Não, não mudou.
Uma nota interessante sobre PP e mingau de leite! Eu nem lavei minha bunda sobre isso! Vou ter que verificar também.

Ontem cozinhei especial para minha filha. pilaf ordenado. Comi uma perna de cordeiro e arroz basmati. Corte a polpa da perna, frite em um assado, acrescente 4 cenouras raladas Berner. Não adicionei cebola, porque desde criança odeio cebola frita, e a família tem que se adaptar a mim. Em seguida, acrescentei especiarias para pilaf e arroz (eu só tinha basmati). Adicionei água tanto quanto coloquei em copos de arroz e desliguei o modo Pilaf.
Tudo foi preparado perfeitamente. Claro, este não é um kazan pilaf em fogo aberto, com uma cauda gorda e outras alegrias (eu comi isso a única vez em Alma-Ata, mas me lembro como é agora), mas completamente, completamente.
Aliás, na descrição do modo Plov, li que no final dos chifres estamos fritando. Meu traseiro não está frito. Mas isso é bom.
A filha disse que estava muito gostoso;))

Olá meninas. E eu peguei um cuco ontem. Em nossa cidade em MediaMarkt houve uma ação de biscoitos e bork, mandei meu marido descobrir o que e como, e ele me trouxe uma surpresa à noite. Ontem cozinhamos batata cozida com carne - muito gostosa, agora tem iogurte. E a questão é: você coloca iogurte por 6 horas ou abre a tampa mais cedo. Só que em Phillips o iogurte está pronto para 4, e para 6 é ácido, mas como?

[Alina]

Alina, parabéns pelo cuco! Deixe servir por um bom tempo e só por favor!
Eu não faço iogurte há muito tempo. E que massa fermentada você usa? Se for apenas em iogurte comprado em loja, então sim, 3,5-4 horas serão suficientes, e se com culturas iniciais, então você precisa olhar as instruções, aí você precisa de 12 horas.

[vernisag]

vernisag, obrigado pelo conselho, acabei de abri-lo, passaram pouco mais de 4 horas, o iogurte é maravilhoso, coloquei para esfriar, fermentei com ativismo, não consigo pegar nada, arrasto o tempo todo e a criança se recusa a comer

[alina1979]

alina1979, Parabéns. com um cuco, cozinhe com prazer e fique ansioso para fotos com suas criações!

[Masinen]

cogumelos preparados de acordo com a receita Masinen, muito saboroso. Meninas, por favor, me digam em que modo de cozinhar carne para uma criança, eu tentei na sopa - um pouco áspero

[alina1979]

alina1979, em PP

[Vei]

Vei, obrigado, e quanto tempo é, um pedaço de grama 700

[Alina]

por favor me diga em qual modo cozinhar carne

Alina, pode-se simplesmente no programa de estufas, com um pouco de água, ou no PP horas 4-5-6, dependendo do tipo de carne.

Alina, os cogumelos são maravilhosos. Obrigado pela foto.

Nos fins de semana, assei um bolo de fermento magro com um streusel magro no nível 2 de cozedura 45 minutos, está tudo bem cozido.

E experimentei o biscoito clássico, ficou ótimo. E eu faço de tudo para estufar a carne, principalmente porco, fica bem macia.

Nossa linda torta

[Tanyusha]

Tanyusha, diga-me em que nível e por quanto tempo você fez o biscoito?

[alina1979]

alina1979, cozido no nível 2 por 40 minutos e, em seguida, virar e mais 10 minutos. Você não precisa virar, mas eu queria que a parte de cima também dourasse um pouco.

[Alina]

Alinaque torta linda !!!
Tanyusha, e a crosta de fundo do biscoito é frita? Coloquei todos os assados ​​no nível 1, parece-me que no nível 2 o fundo está muito temperado

Em geral, no nível 3 eu gosto de fazer assados ​​com fermento, coloco uma manta de silicone, até a parte de cima fica meio avermelhada e a de baixo não queima.



Cachos de pêra

[vernisag]

vernisag, que lindos cachos!
Zabava, a crosta acaba ficando meio frita, mas adoro essa crosta, não gosto de pastéis claros.

[vernisag]

vernisagque cachos legais, com certeza tentarei neste fim de semana

Irina! Obra-prima! Na verdade, não pensei em um tapete. Obrigado pelo conselho

Quanto tempo leva?

Tudo esta escrito aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293783.0

Meninas, alguém preparou receitas para 1054 em nosso cuco multi-cozinheiro? Não importa o quanto eu tentei, tenho a sensação de que o tempo deveria ser dobrado, pelo menos. Por exemplo, eu quero cozinhar cavala de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0 , mas tenho quase certeza de que em 7 minutos em um fogão múltiplo de 110 graus. estará completamente cru. Levará algum tempo para ganhar pressão. Então, resta muito pouco para cozinhar. O que você acha

Katya, em 1054 a contagem regressiva do tempo ocorre após o aumento da pressão, e em 1051 - o aumento da pressão é incluído no tempo total. Além disso, você precisa fazer uma alteração dessa indução 1054. Isso significa que você precisa adicionar mais tempo ao elemento de aquecimento. Então eu acho que são necessários cerca de 30 minutos, e então observe a prontidão.

Aaaa, compreensível E eu realmente comecei a invejar, acho que tenho um freio de desenho animado. Obrigado, então com certeza vou aumentá-lo três vezes. Pensei na indução, mas não sabia o que o tempo conta de forma diferente

Olá a todos os amantes do cuco
Aqui eu li Temki, escolhi uma multicooker com função de panela de pressão ... e minha cabeça já está girando
Parece que a princípio pegou fogo com Mulnex 502832, e agora Cuco, mas estou confuso pelo fato de que nele sopas de feijão são cozidas por 1,5-2 horas, carne gelificada por 4 horas ...
Isso não é economia de tempo ou energia.
O que você pode dizer em defesa do Cuco?
É legal, claro, e de alta qualidade também, mas agora pensando ... É uma panela de pressão?
obrigado

[Inna]

Inna, e onde você descobriu que os legumes são cozidos por 1,5-2 horas? O programa é estufar no nosso cuco por 30 minutos + uma série de pressão, então a carne fica muito macia nele, os grãos ficam muito bem cozidos.
O que cozinhamos há muito tempo é no programa PP, querido por muitos e por mim (definhando sob pressão, efeito de um forno russo)
Certamente não posso chamá-la de panela de pressão completa, mas quase todos os programas nela estão sob pressão. Numa multi-panela, a pressão pode ser desligada, mas ao cozinhar com qualquer programa, a multicooker não pode ser aberta, o programa é reiniciado.

Irina, obrigada pela resposta) Sim, está mesmo no PP, não entendi de imediato.
É que eu nem tinha uma multicooker, sou um pouco leigo nesse assunto
Como funciona uma panela de pressão? Eu entendo que ela é mais do que MV?
É importante para mim que eu tenha um filho, e cozinhe mingau para criança ... E claro sopas, caldeirada, iogurte, etc. Mas eu gostaria que houvesse SV.

Inna, escolha um cuco! Você não vai se arrepender

Tudo o que você listou está perfeitamente preparado nele. Você não ficará amarrado ao fogão enquanto estiver cuidando da criança e da casa, não terá tempo de olhar para trás enquanto ela morde. Muitos pratos, o mesmo iogurte, podem ser colocados durante a noite, o modo mais rápido é o trigo sarraceno, 18 minutos, mas você pode cozinhar batatas e macarrão nele ...

Esta multicooker é ideal para uma criança, a melhor que se pode escolher agora. Pequenas porções de mingau no leite, sem diluição com água, uma tigela excelente, a goma não absorve odores, como a maioria das panelas de pressão mais simples, nunca ouvi dizer que quebraria alguma coisa nela e ninguém reclama da válvula. Os pastéis são excelentes. E nada gruda na tigela, mesmo que você ajuste o tempo mais do que o necessário e o produto esteja bem frito. Só que agora eu nunca fiz carne gelada nele, bem, eu não gosto de carne gelatinosa de panela de pressão e não quero lavá-la depois. Você mesmo decide o que é melhor cozinhar no processo, por assim dizer. Inna, compre, é um item de qualidade, você não vai se arrepender.

Ai defchenki, obrigada pelo conselho, já me apaixonei pelo cuco Mulinex à revelia, desde que você diz que o mingau é perfeito em Cook, e até escalou em Temka ... um monte de resenhas entusiasmadas sobre mingau, e eu especialmente preciso agora.
Agora estou atormentado entre o modelo 1051 ou 1055.
Em 1051, pelo que entendi, tudo está sendo preparado por mais tempo, 55 mais rápido devido à indução.
Diga-me ... você provavelmente também teve uma escolha entre eles? ou inequivocamente 51 modelos?
Quais são as diferenças entre eles, exceto para dez e indução?

Inna e também a diferença em design, programas e muito mais. As 55 tigelas são como uma chaleira, e a 51 de fundo é plana, e elas têm um revestimento diferente

[Inna N.]

Inna N., Eu queria imediatamente 1051 e nenhum outro!

E eu não posso colocar mingau, arroz e sopa nele ...

[Irina]

Irinae você é exigente
O arroz é ótimo !! Só cozinho nele e no Stadler.
Não cozinhei mingau, porque para isso tenho um lento e Shteba.

e você é exigente

Sim eu nao gosto de arroz cuco

Só cozinho nele e no Stadler.

No stadler, sim, excelente.