Tanyulya
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Nesta seção, discutiremos as questões da operação culinária do cuco (como cozinhar este ou aquele prato, em que modos é melhor fazê-lo).
Levitan
Eu escolho um multicooker (segundo). Diga-me onde você pode ler sobre os modos de cada modelo, em particular - a faixa de tempo e temperatura. Por exemplo, um multi-cozinheiro (estou principalmente interessado em modelos com este modo) o tempo máximo e mínimo e temperatura nele. Ou, na minha multicooker, o modo de extinção começa a partir de 2 horas (desligue menos manualmente, ou seja, interrompa o programa), isso não me agrada muito. Antes de comprar um segundo, gostaria de examinar com mais detalhes suas características técnicas ou instruções. Obviamente, estou interessado no modo de aquecimento e na capacidade de desligar este aquecimento (ou seja, para que o aquecimento não ligue no final do programa). A presença de programas de toque. Uma panela de pressão ou apenas uma multicooker não é tão importante, mas é preferível, claro, uma panela de pressão.
Onde ler mais sobre tudo isso.
Tat_yanka
Meninas e meninos, me diga o que há de errado? Várias vezes cozinhei vegetais no modo "ensopado", despejei em algum lugar 1 copo medidor de água e ainda queimei! Qual é o problema?
Tanyulya
Citação: Tat_yanka

Meninas e meninos, me diga o que há de errado? Várias vezes cozinhei vegetais no modo "ensopado", despejei em algum lugar 1 copo medidor de água e ainda queimei! Qual é o problema?
Para guisados, sempre uso a carcaça sem queimar e fica bem. Não acrescento água, via de regra os tomates, o repolho em si é muito suculento. Então, nem consigo explicar por quê. Como ele cozinha em outros modos?
Tat_yanka
Tanyulya! Esse é exatamente o ponto, que eu sou vegetais "suculentos" de carcaça, abobrinha, repolho, bem, batata também, cenoura, cebola. A primeira vez que fiz sem água, queimou. Decidi adicionar água da próxima vez, queimou novamente. Bem, o resultado do controle é o mesmo
Não estou reclamando de outros modos ainda (t-t-t).

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