Sabrina-007
Meninas, me diga, por favor! Posso assar neste fogão lento? Qual modo devo usar se não houver função "Bake"?
Aygul
Sabrina-007, esta panela de pressão não tem nenhum modo. Existe um interruptor mecânico, ou seja, a hora é simplesmente acertada.
Eu não fiz produtos assados, não é do meu tamanho, não será suficiente, mas se você considerar que 15-20 minutos são cozidos sob pressão em outras panelas de pressão, então deve funcionar aqui também. Apenas a porção precisa ser dividida pela metade, já que as receitas são principalmente para tigelas de 5 litros, e para 305 - 3 litros.
Vichka
Aygulchik !!! Dou os parabéns pela novidade !!!
Como sempre, aprendo todas as coisas mais interessantes mais tarde do que todo mundo, bem, não estou curioso, até que eu pego nos meus olhos, eu não vejo.
SSvetik
Você não pode assar nesta panela de pressão. Eu tentei Nele, até que a pressão seja coletada, o cronômetro não liga. E como não há líquido, a pressão não é ganha. Uma luz vermelha acende até superaquecer. E então ela simplesmente sai. Até tentei colocar um copo no centro e a massa em círculo. Achei que pelo menos ela ligaria. Não funcionou. Tentei ligar e desligar em intervalos - não funciona. Portanto, não há cozimento.
Aygul
Vichka, Eu vou escrever bem, você me fez rir Você me parabenizou na última página
É que eu só cozinho mingau e beterraba.
Aygul
SSvetik, aqui terminamos todos os pastéis, experimente assar algo simples.
Vichka
Citação: Aygul

Vichka, Eu vou escrever bem, você me fez rir Você me parabenizou na última página
É que eu só cozinho mingau e beterraba.
Vamos! Sério? Reli o todo, quase o tópico, de 1 a 4 páginas, não me vi ... as férias afetam a glória !!!
Pois então, parabéns pela terceira vez !!! Basta colocar a panela ao lado dela.
Aygul
Citação: Vichka

Basta colocar a panela ao lado dela.
Com isso está tudo ok! O pequeno pote é rosado, com uma parte traseira em que um peixinho dourado é desenhado. Bem, minha filhinha corre por aí
Vichka
Citação: Aygul

Pot tutochka
Pois bem, tudo bem! Vou dar os parabéns novamente!
Sabrina-007
As instruções dizem que quando o tempo especificado tiver decorrido, o botão do cronômetro irá para a posição "Desligado". Mas para mim não passa, é ao mesmo tempo definido. É assim para todos ou é um casamento?
Aygul
Sabrina-007, não deveria ser assim, este interruptor deve passar para a posição Desligado, ele para em 2 divisões (ou seja, em 2 minutos) e clica, mas eu já sei disso e defino um tempo maior com antecedência. Enquanto a pressão aumenta, nada muda
SSvetik
Citação: Sabrina-007

As instruções dizem que quando o tempo especificado tiver decorrido, o botão do cronômetro irá para a posição "Desligado". Mas para mim não passa, é ao mesmo tempo definido. É assim para todos ou é um casamento?
Aqui eu também tinha o botão do interruptor quando queria assar. Isso não é fluido suficiente e a pressão aumenta. O botão do cronômetro começa a girar quando a panela de pressão aumenta a pressão.
Citação: Aygul

SSvetik, aqui terminamos todos os pastéis, experimente assar algo simples.
Obrigado. Mas experimente algo muito simples para não sentir pena dos produtos. Eu também queria que esta panela de pressão assasse, mas, infelizmente, três tentativas foram infrutíferas.
Stafa
Aygul depois de três meses, como é a experiência da panela de pressão, como a tigela se comporta? Olho atentamente para o de 2 litros, mas não consigo me decidir até saber por que preciso dele.
Aygul
Sveta, Vou escrever no pessoal agora. esperar
Aygul
Escreveu, leu
Kriogenik
Eu tenho um de 2 litros. Levei especialmente para meu neto de 4 anos, para que seus pais preparassem sopas para ele. Acontece ótimo para carne, frango e vegetais.A panela se comporta como uma panela de pressão elétrica "adulta" normal com pele. gestão. Eu próprio cozinho em separado o arroz e a cevada para adicionar às sopas preparadas no meu SV grande (Marca 6050 e Simbo 5006). O pote de 2 litros de Redber dá uma impressão sólida - um revestimento antiaderente de dupla face em aço escuro. Por 4 meses. nem o menor sinal de arranhões ou descoloração. Peso do vaso 325 g.
Citação: Stafa

Aygul depois de três meses, como é a experiência da panela de pressão, como a tigela se comporta? Olho atentamente para o de 2 litros, mas não consigo me decidir até saber por que preciso dele.
Stafa
Bem, aqui estava eu, apenas 205 redber para 2 litros. Que panela minúscula. A válvula funciona quase silenciosamente no processo, mas no momento do aumento da pressão é um pouco barulhenta. Coloquei as batatas em seus uniformes para ferver por 10 minutos. Vou ver de fato quanto vai sair com uma série e liberação de pressão. 19 minutos antes do temporizador CB desligar e 27 minutos desde o início do cozimento sem liberação forçada de pressão. As batatas estavam cozidas - elas não se desfizeram, não racharam.
Aygul
Parabéns! Deixe servir longa e eficientemente! Verificado antes de comprar? E a panela, sim, parece tão milipuseny e, em geral, a própria panela de pressão é inesperadamente pequena, o que é legal para quem está acostumado a grandes volumes
Stafa
O tamanho do SV é como um pequeno Panas (tudo é pequeno para mim), apenas a alça se projeta um pouco mais alto. Mas em termos de volume da tigela, a diferença é perceptível. O maior risco no CB é de 1,5 litro, embora agora não seja possível cozinhar muito.
Panela de pressão Redber MC-M305 - comentários e discussão

Citação: KRIOGENIK

Peso do pote 325 g.
O meu pesa 339 gramas e o Panas 290 gramas.
Stafa
Batatas fritas com inteligência, a carne picada ficou na geladeira de recheio de pimentão e abobrinha, resolvi fazer costeletas, ao mesmo tempo também fritei uma batata uniforme com elas.
Panela de pressão Redber MC-M305 - comentários e discussão
Sens
Citação: Stafa

Bem, aqui estava eu, apenas 205 redber para 2 litros. Que panela minúscula
e o que vamos fazer em dois litros?
Stafa
Ferva a sopa, coma umas duas vezes, guisado de batata, mas ainda não descobri. Mas o fato de ser apenas do meu tamanho é que Panas é um pouco demais para mim, por assim dizer, eu como depois fico cansado. E meu marido, como um hotz fresco, não come por mais de dois dias.

Shl. Eu preparo caldo com soda cáustica, mingau também e carne gelada. Meu trabalho lento está totalmente envolvido, mas algumas coisas não funcionam nele, então para este caso agora há uma panela de pressão e Panas também trabalhará duro.
Aygul
Bem, é legal que você pegou, haverá pelo menos alguém para discutir isso
sima12
Meninas, temos panelas de pressão de 3 litros na Ucrânia? Eu quero um pequenino também, mas não achei nada
Stafa
Hoje fiz uma mistura de cebolas fritas e cebolas fritas, cenouras no SV e depois acrescentei toda a carne e pepino e coloquei para refogar durante 5 minutos sob pressão. Depois que a pressão caiu, abri e transferi todos os componentes para o Panas, onde terminei, pois esquentei um pouco com os volumes. Você tem que se acostumar com volumes menores.
Mas a tigela me incomodou - foi fervida em um lugar, embora o líquido estivesse em óleo e no começo eu comecei a fritar. Mas eu molhei a tigela, então tudo parecia ter sido lavado. E a tigela seca - e naquele lugar a mancha é turva. Ou seja, o brilho da tigela no local da queima desapareceu. Depois fervi com limão - a mancha permaneceu. Em suma, estou cansado de esfregar isso - deixe estar. Mas este claramente não é um revestimento Panas, que brilha como novo após 1,5 anos de operação implacável, nunca tive um revestimento com manchas de lama em panelas Ashanov baratas, embora algo tenha queimado. Agora vou dar uma olhada mais de perto nesta tigela.

Shl. E pela segunda vez já escaldo minha mão com o condensado que se fundiu, para não fazer amizade com esta tampa de forma alguma.
SSvetik
Reparei que esta panela de pressão não desliga durante a fritura. Se superaquecer muito, é simplesmente cortado até esfriar. Se eu frito alguma coisa, periodicamente giro a alça. Eu coloco em "5 minutos", o fogão esquenta rápido. Quando vejo que já está começando a queimar, giro o botão para "desligar". Quando o fogão esfriar um pouco, repito o procedimento. Felizmente, ele frita muito rapidamente e não leva muito tempo.E, provavelmente, só graças a esses procedimentos, minha panela ainda está normal.
Não estou em casa agora e não posso verificar na prática, mas espiei as meninas no tópico Saturno, como elas fecham a boca quando cozinham. Talvez isso possa ser aplicado aqui também?
Citação: azaza

E na segunda pergunta. A tampa fica muito bem fixada na lateral. O ângulo, no entanto, acaba sendo muito grande, mas se mantém com segurança
Panela de pressão Redber MC-M305 - comentários e discussão
Stafa
Obrigado, espere. Resta apenas experimentar quente, como e para onde irá o condensado da tampa. Preso nesta posição apenas em um lugar - acima da bandeja coletora.
Panela de pressão Redber MC-M305 - comentários e discussão
Masinen
Luz, posso dar os parabéns pelo SV? Bem, como está a coisa nova?
Stafa
Masha, obrigado. Já fiz o SV reduzindo suas tarefas. Portanto, como se fosse para sopas e assim por diante nas pequenas coisas. Como disse IRR - não é decente para um amante de panelas e sem SV, tente nada FSE. Portanto, várias condições coincidiam - o tamanho de 2L, o preço (1.590 rublos - não era uma pena, se é que havia) e a função de uma panela de pressão. Enquanto estou queimando minhas mãos por hábito da tampa removível (e eu simplesmente não entendo, otkel cuspiu em mim). E uma tigela com manchas agora, verei o que acontece a seguir.
Masinen
Bem, por esse preço, então)) e 2 litros, é como o meu Redik 01 masyuska)). Fico feliz por você) sv precisa, talvez ele prepare tudo muito rápido !!!
Stafa
Bem, em termos de velocidade, duvido, medi com um cronômetro - muito para uma série de pressão (9 minutos) e para uma liberação, senão à força - depois de 8 minutos apaguei, cansei de espera. Portanto, 18 minutos de corrente, definir e redefinir pelo menos + 15 minutos de batata cozida = 33 minutos, em um multi, 1 hora é cozida em guisado (pode ser menos, mas sempre esqueço disso). O ganho não é muito grande, como eu esperava. Mas às vezes esse ganho de tempo é necessário, raramente, mas nada.
Stafa
Ela colocava batatas e carne para estufar no estilo da aldeia. A válvula fechou após 4 minutos. Defino o tempo de cozimento para 20 minutos. Após 26 minutos, um som crepitante (como um sinal sonoro) soou e o SV mudou para aquecimento. Tirei-o da tomada e comecei a esperar pela abertura, hoje com certeza vou esperar com um cronômetro nas mãos. Após 36,5 minutos, o SV se abriu. Batata é necessária, a carne é dura (pegou algum tipo de filho correndo). Coloco o molho barbecue e coloco por 15 minutos, termino a carne.

Shl. Eu tenho guardado dedos queimados o dia todo hoje com uma pomada salva-vidas. Agora ela queimou a mão esquerda, mas cortou o local onde a água quente está derramando, um bom fluxo está saindo de baixo da válvula de alívio de pressão. Agora precisamos procurar uma posição em que não haja chance de escaldamento.
vernisag
Sim, eu pensei que um pequeno sv cozinha mais rápido ...
Stafa
Irin, quanto leu na SV, não percebeu a velocidade óbvia em geral com o tempo de aumento e liberação da pressão. E a potência do baby 600W não é um meteoro, obviamente. Embora as marcas sejam 5L com uma potência de 1000W. Mas basicamente - eu cozinho as mesmas batatas em Panas por 1,5-2 horas em guisado, e o volume é um pouco maior do que aqui, então de que lado devo contar o tempo.
vernisag
Bem, sim, a energia provavelmente é muito pequena, eu acabei de raciocinar, as panelas são pequenas, há poucos produtos e deve ser cozido tão rápido
Acabei de cozinhar batatas com carne em um cuco em 40 minutos, e fiquei pensando que demoraria muito ... (550g de carne + 1kg de cartolina. + 2 cebolas. + Cenoura ....) mas aí é um programa sensorial, o próprio tempo exibe.
Stafa
Não, não muito, apenas batatas naquele pedaço, esses 10 pedaços serão cozidos da mesma maneira - pelo menos 25-30 minutos desde a fervura até a preparação no fogão, de modo que mais comida aumentará o tempo de fervura, mas não o cozimento.
Aygul
Citação: Stafa

Shl. Tenho guardado dedos queimados o dia todo hoje com uma pomada salva-vidas. Agora ela queimou a mão esquerda, mas cortou o local onde a água quente está derramando, um bom fluxo está saindo de baixo da válvula de alívio de pressão. Agora precisamos procurar uma posição em que não haja chance de escaldamento.
Brilhar, vamos com mais cuidado .Eu geralmente levanto, retiro a tampa em alguma posição em que não derramar, mas como explicar ... exatamente assim. Nunca escaldado. Não se apresse em pegar um quente, deixe esfriar melhor, e você num frio e você entenderá como é necessário para que a água não escorra, suas mãos não queimem
Stafa
Ontem, meu marido e eu praticamos como não queimar seus dedos.Aqui está uma ciência - aliás, estou lendo agora em paralelo sobre a panela de pressão Saturno - aí, aliás, o mesmo problema é expresso pelo povo. Então eu não sou o único escaldado ... Mas já surgiram sucessos em virar a tampa sem consequências, mais 10 mil baldes e uma chave de ouro em nosso bolso .
Vei
Light, parabéns pela novidade!
Sinceramente, não entendi o que você está querendo dizer, espero que logo se acostume. E será mais rápido cozinhar se você mesmo aliviar a pressão e não esperar que esfrie, principalmente se estiver cozinhando pratos não líquidos, nada acontecerá com a autolimpeza.
E a economia de tempo será tangível, é melhor aumentar o tempo de cozimento em 5 minutos e sangrar você mesmo. Mas as xícaras de Redber, claro, g ... mas raras. Você tem um fundo com favos de mel?
Aygul
Citação: Stafa

Mas já surgiram sucessos em virar a tampa sem consequências.
é como "virar"? Basta retirá-lo do CB e colocá-lo na mesma posição (coloquei no fogão), para que se a água correr não fique no chão. Eu tive outras "chatices" sobre SV, mas descobri que isso também
Aygul
Taças para Redber 4,5,6L apareceram à venda (em Votkinsk). E para 2.3 não
Stafa
Citação: Vei

Sinceramente, não entendi o que você está querendo dizer, espero que logo se acostume. Mas as xícaras de Redber, claro, g ... mas raras. Você tem um fundo com favos de mel?
Citação: Aygul

é como "virar"? Basta retirá-lo do CB e colocá-lo na mesma posição (coloquei no fogão), para que se a água correr não fique no chão. Eu tive outras "chatices" sobre SV, mas descobri que também
A tigela é lisa, sem favos de mel. Ontem cozinhei batatas e as manchas pareceram desaparecer.
Quanto à queima, retiro a tampa e verifica-se que o condensado da válvula de descarga do vapor desce para a minha mão, e por algum motivo é mais conveniente para mim segurar esta tampa desta forma. Além disso, tenho cozinhado no cartoon há 1,5 anos e aí apenas tirei a tampa e nada flui, e também não há válvulas adicionais. E aqui esta válvula de descarga fica pendurada como uma corda e, abrindo a tampa, ela voa para fora e de lá derrama. Além disso, tenho uma panela de pressão, só tem condensação dentro da tampa, mas aqui dá para pegar pelos dois lados. Ontem pratiquei como lidar com a tampa sem perdas. É onde o cachorro vasculhou, quem diria.
Aygul
Citação: Stafa

Ontem pratiquei como lidar com a tampa sem perdas. É onde o cachorro vasculhou, quem diria.
Funciona? Entendi? Ou seja, levanto a tampa quase na horizontal, não tem chance de derramar água, não há inclinação para que a válvula possa cair. Nessa posição, a água nem escorre, as gotas ficam todas guardadas na tampa, e depois, quando esfria, levo até a pia para drenar o condensado.
Stafa
Acostumei-me, pois há o hábito de virar a tampa na vertical. Somente se o cabo estiver virado horizontalmente, nada é escaldado, mas se o cabo estiver vertical - PPC para a mão, ele queimará.
Vei
Citação: Aygul

Funciona? Entendi? Ou seja, levanto a tampa quase na horizontal, não tem chance de derramar água, não há inclinação para que a válvula possa cair. Nessa posição, a água nem escorre, as gotas ficam todas guardadas na tampa, e depois, quando esfria, levo até a pia para drenar o condensado.
Também não viro, mas atiro na horizontal, nada pinga ou queima.
Stafa
Eu tenho um suporte para a tampa e coloco lá mecanicamente na posição vertical - esse é o hábito de levantar a tampa na vertical.
Aygul
Coloquei uma compota de maçãs-cerejas frescas, a grande panela de pressão está ocupada - fazendo o ensopado, por 10 minutos. A água acabou sendo de 1,5 litro, o restante do volume foi ocupado por maçãs e cerejas
Aygul
Acabou sendo uma boa compota, 1,5 litro depois de coar, e tirei a tigela da panela de pressão em uma hora. E antes da noite partiu após 1 minuto sob pressão. Gostei tanto. Durante a noite toda a compota e bebeu
Stafa
E hoje fiz kharcho em um bebê, é tão maravilhoso cozinhar em pequenas proporções. Antes cozinhava 2 litros em Panas, esta é a única sopa que um pirão consegue comer com prazer durante três dias. Como planejava fazer 1,5 litro de cada vez, reduzi os componentes em 1/3.Tudo saiu como deveria em termos de densidade. O caldo de carne já estava pronto comigo, fritei cebolas e cenouras na panela de pressão, mexendo de vez em quando e desligando o aquecimento SSvetik e então, quando todos os ingredientes foram adicionados, fechei a tampa e imediatamente iniciei o programa de sopa por 20 minutos. Provavelmente, este programa é para carne crua em componentes, mas tudo cozido muito bem. Além disso, estava cozido sem mim, fomos ao armazém, mas primeiro coloquei na tomada do temporizador para desligar o aquecimento. Chegando em meia hora - abriu a tampa com calma - finalmente não queimou. E pronto, kharcho está pronto. Crédito de Redber.
Aygul
Svetik, bem feito!
E não consigo entender tudo com trigo sarraceno de leite, em que proporções cozinhar ou por quanto tempo endurecer, para que tenha um gosto bom para mim. O marido come e os filhos não recusam, mas eu nem gosto

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