Compota de frutas secas com roseira brava

Compota de frutas secas com roseira brava

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Rosa Mosqueta	punhado
Frutas secas	gosto
açúcar	gosto
gengibre seco, canela	gosto
agua	Até a marca

Método de cozimento

• 
• Lavamos a roseira com água a ferver, cortamos ao meio com uma faca. Enxágue bem as frutas secas.
• Colocamos tudo em uma tigela e adicionamos um par de camas de açúcar, enchemos com água fervente, cozinhe sob pressão por 5 minutos, desligue no final, cubra com uma toalha e libere a pressão à força se precisar de um beba rápido! Deixo cair .... acrescente o resto do açúcar a gosto .... desta vez cozinhou sem roseira, só com frutas secas, a cor vai ficar mais escura ...

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

panela de pressão

Natalya, por que cortou a rosa mosqueta? Vai ferver bem de qualquer maneira, e todas as sementes vão derramar das sementes cortadas.

Natasha, foi você quem teve uma boa ideia de adicionar frutos de roseira à compota, senão eu costumo colocar frutos de rosa em uma garrafa térmica, a compota em uma panela.
Da próxima vez, tente não cortar a roseira, mas pressione-a levemente para baixo com uma pinça para quebrar nozes, de modo que a baga apenas se rache e permaneça intacta. Então tudo irá ferver de uma vez.

Cortei as roseiras para que ele desse ainda mais vitaminas, elas também estão nas sementes e dentro das bagas, e assim saem, aí tudo flutua no fundo ... minha cabeça tá cheia de buracos, mas a a compota é servida principalmente em um copo com frutas, bebemos a compota separadamente, e as frutas secas ficam separadas na tigela, então a rosa mosqueta não nos incomoda)))) então se você não cortá-la, então você precisa aumente o tempo de cozimento em alguns minutos ou deixe a pressão cair por si só

esqueci de escrever mais um motivo para cortar a roseira antes de cozinhar! De 1 a 2 bagas com bolor enegrecido encontram-se com um punhado de roseiras, mas você só pode vê-lo ao cortar